Ожидается, что экспорт перца в 2025 году будет иметь много преимуществ.

Экспорт перца в США рекордно вырос

По данным Ассоциации производителей перца и специй Вьетнама, в 2024 году Вьетнам экспортировал 250 600 тонн перца всех видов, из которых чёрный перец составил 220 269 тонн, а белый перец – 30 331 тонну. Общий объём экспорта достиг почти 1,32 млрд долларов США, из которых чёрный перец – около 1,18 млрд долларов США, а белый перец – 200,6 млн долларов США. По сравнению с 2023 годом объём экспорта снизился на 5,1%, но товарооборот вырос на 45,4%. Средняя экспортная цена чёрного перца в 2024 году составила 5 154 доллара США за тонну, увеличившись на 49,7%, а белого перца – 6 884 доллара США за тонну, увеличившись на 38,9% по сравнению с прошлым годом.

Экспорт перца в США достиг рекордного объёма. Иллюстративное фото.

Крупнейшим экспортёром перца в 2024 году стала компания Olam Vietnam, объём экспорта которой составил 27 800 тонн, что составляет 11,1%. По сравнению с 2023 годом объём экспорта увеличился на 36,9%. Далее следуют компании Phuc Sinh, объём экспорта составил 22 293 тонны, что составляет 8,9%, что на 41,1% больше; Nedspice Vietnam, объём экспорта составил 20 420 тонн, что составляет 8,1%, что на 6,4% больше; Haprosimex JSC, объём экспорта составил 17 899 тонн, что составляет 7,1%, что на 63,8% больше; Tran Chau, объём экспорта составил 16 210 тонн, что составляет 6,5%, что на 2,0% меньше, чем в 2023 году.

Кроме того, есть также ряд других предприятий с резким ростом объема экспорта, таких как Simexco Dak Lak , объем экспорта которой достиг 13 352 тонн, что на 150,3% больше; Lien Thanh, объем экспорта которой достиг 12 224 тонн, что на 32,4% больше; Intimex Group, объем экспорта которой достиг 5 171 тонны, что на 42,8% больше; Sinh Loc Phat, объем экспорта которой достиг 4 119 тонн, что на 50,7% больше; Hanfimex, объем экспорта которой достиг 3 426 тонн, что на 68,2% больше.

Крупнейшим рынком экспорта перца из Вьетнама в 2024 году стали Соединенные Штаты: объем экспорта достиг 72 311 тонн, что составляет 28,9% и вырос на 33,2% по сравнению с 2023 годом. Это также самый высокий рекордный объем экспорта за всю историю, который на 21% больше, чем в предыдущем рекордном году 2021 года, когда он составил 59 778 тонн.

Далее следуют рынки: ОАЭ достигли 16 391 тонны, увеличившись на 35,1% или на 6,5%; Германия достигла 14 580 тонн, увеличившись на 58,2% или на 5,8%; Нидерланды достигли 10 745 тонн, увеличившись на 35,2% или на 4,3%; Индия достигла 10 617 тонн, снизившись на 17,1% или на 4,2%.

Импорт Китая занял 6-е место с показателем 10 549 тонн, снизившись на 82,4% и заняв долю рынка в 4,2%.

Объем и стоимость экспорта перца в 2022-2024 гг. (единица измерения: тонна, млн долл. США)

Напротив, в 2024 году Вьетнам импортировал 36 727 тонн перца всех видов, из которых черный перец составил 31 755 тонн, белый перец — 4 972 тонны, общий оборот импорта составил 176,2 млн долларов США. По сравнению с 2023 годом объем импорта увеличился на 38,4%, товарооборот увеличился на 99,5%.

Индонезия, Бразилия и Камбоджа являются тремя крупнейшими поставщиками перца во Вьетнам, объемы поставок которых достигли 17 194 тонн, 9 558 тонн и 6 798 тонн, из которых импорт из Индонезии и Камбоджи увеличился на 431,2% и 80,7%, а импорт из Бразилии сократился на 42,4%.

Крупнейшим импортером является компания Olam Vietnam с объемом 12 462 тонны (рост на 36,5%) и долей рынка в 33,9%. За ней следуют Tran Chau с объемом 4 167 тонн, Harris Spice с объемом 2 379 тонн, Phuc Sinh с объемом 1 999 тонн и Phuc Thinh с объемом 1 920 тонн.

Внутренние цены за последние 3 месяца 2024 года колебались незначительно и в среднем составляли 140 000–150 000 донгов/кг. По сравнению с началом года внутренние цены на чёрный перец выросли на 75,6%, а на белый — на 68,8%. Аналогично, экспортные цены на чёрный перец выросли на 30,7% и на белый — на 28,6%.

Прогнозируется, что производство перца продолжит снижаться.

Влияние изменения климата в 2024 году частично повлияет на производство перца фермерами. Однако в некоторых районах провинций наблюдались благоприятные погодные условия.

Объем и стоимость экспорта перца в 2022-2024 гг. (единица измерения: тонна, млн долл. США)

В Дак-Нонге, столице вьетнамского перца, урожай остался на уровне прошлого года. В некоторых районах остальных ключевых провинций, таких как Зялай, Биньфыок , Донгнай и Бариа-Вунгтау, также наблюдалась положительная динамика производства на фоне роста цен на перец, поэтому фермеры смело инвестировали в уход за перечными плантациями и их восстановление.

Между тем, в провинции Даклак, второй по площади и объёмам производства перца, ожидается его сокращение, поскольку люди переходят на выращивание дуриана, а новых посадок не так много. Ожидается, что фермеры начнут собирать перец только после Тэта, и это продлится до конца апреля 2025 года.

Прогнозируется, что мировое производство перца в 2025 году продолжит снижаться по сравнению с 2024 годом, что станет четвёртым годом снижения подряд с 2022 года. Это связано с тем, что перец больше не является основной культурой для многих фермеров, особенно на фоне значительного роста экономической ценности других культур, таких как дуриан, кофе и масличная пальма. Кроме того, изменение климата и экстремальные погодные явления привели к снижению производительности и увеличению затрат на поддержание производства перца.

Комментируя ситуацию на экспортном рынке, президент Вьетнамской ассоциации перца и специй г-жа Хоанг Тхи Лиен заявила, что в 2024 году Китай сократит импорт перца из Вьетнама на 82,4%, но увеличит импорт из Индонезии на 76,8%. Однако этого увеличения импорта всё ещё недостаточно для удовлетворения общего потребительского спроса в Китае.

Запасы перца на этом рынке низкие, а ожидания снижения цен не оправдались, поскольку последние три месяца цены оставались стабильными на уровне 140 000 донгов за кг. Прогнозируется, что Китай, вероятно, дождётся основного урожая во Вьетнаме (после Тэта), чтобы возобновить закупки.

Ожидается, что мировые цены на перец в 2025 году останутся высокими из-за сокращения предложения, в то время как спрос на основных рынках, таких как США и Европа, останется стабильным. Основным драйвером рынка остаётся использование перца в пищевой промышленности и производстве специй.

Говоря о бизнесе, г-н Хо Чи Нхуан, директор Gohan Company Limited, отметил, что с учетом оценок спроса и предложения на рынке экспорт перца в 2025 году будет иметь много преимуществ, но также и много непредсказуемых факторов.

В частности, стабильный рыночный спрос и сокращение производства в некоторых регионах будут способствовать сохранению высоких цен на перец. Однако, в зависимости от темпов закупок на таких важных рынках, как США и Китай, рост цен может быть резким или составить всего 10–15% по сравнению с текущим уровнем.

По словам г-на Хо Нхуан Чи, прогнозируется, что Китай увеличит закупки, как только Вьетнам вступит в основной сезон сбора урожая в марте-апреле 2025 года, в то время как США могут закупать меньше из-за больших запасов с 2024 года. Вьетнамский перец также будет испытывать конкурентное давление со стороны других производителей перца. Предприятиям необходимо внимательно следить за динамикой рынка и закупками у партнёров, чтобы иметь оптимальные планы закупок, хранения и движения денежных средств, что позволит увеличить объёмы производства и экспортный оборот, а также обеспечить эффективность бизнеса.

Вьетнам и Бразилия сохранят свои позиции двух крупнейших мировых экспортеров перца в 2024 году. Однако Индонезия стала значимым поставщиком, особенно после того, как в прошлом году Вьетнам и Бразилия пострадали от неурожая.

Ожидается, что в 2025 году объём производства в Бразилии восстановится, в то время как в Индонезии он может сократиться из-за инвестиционных ограничений и неблагоприятных погодных условий. В Индии, являющейся крупным потребителем, также ожидается снижение объёма производства из-за последствий наводнений, которые вынудили фермеров ограничить инвестиции и распродать запасы на фоне падения внутренних цен.

Источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-ho-tieu-nam-2025-du-bao-co-nhieu-thuan-loi-370001.html