Клип, обвиняющий школьную кухню в Чт Дук: Проверить и разобраться

Изображения замороженных продуктов в клипе, осуждающем школьные кухни

Фан-страница с 141 000 подписчиков 26 октября опубликовала ряд фотографий и видеоклипов , предположительно, из кухни начальной школы Фу Хуу, округ Фу Хуу, город Тху Дук, город Хошимин... Согласно содержанию статьи и видеоклипа, обвиняющих эту кухню, родители, посетившие школьную кухню, заранее сообщили об этом визите, «но были шокированы, узнав, что среди всевозможных продуктов, хранящихся в холодильнике и ожидающих обработки, в морозильной камере было много мясных продуктов, некоторые испорченные продукты были собраны вместе».

Также, согласно клипу и статье выше, на этой кухне есть много видов специй, много банок соуса чили неизвестного происхождения, а также черный соевый соус неизвестной даты, неизвестного бренда...

Утром 27 октября, отвечая журналистам газеты Thanh Nien , г-н Нгуен Тай Винь Нгуен, глава Департамента образования и обучения города Тху Дук, сказал, что Департамент образования и обучения получил обратную связь от родителей и немедленно занялся этим вопросом. В настоящее время Департамент образования и обучения руководит дальнейшим рассмотрением и инспекцией. «Народный комитет города Тху Дук имеет план по проверке безопасности пищевых продуктов в школах. Если качество не соответствует стандарту, подразделения должны немедленно прекратить подписывать контракты», - сказал г-н Нгуен Тай Винь Нгуен.

Глава Департамента образования и профессиональной подготовки города Тхудык, Хошимин, также сообщил, что Народный комитет города Тхудык выпустил официальный приказ № 555 о плане проверки соблюдения законодательства в области безопасности пищевых продуктов для коллективных кухонь, столовых и пунктов питания в школах города Тхудык в течение 2023-2024 учебного года.

Изображение сосисок в морозильнике в клипе, размещенном в сети

Объектами проверки являются: коллективные кухни, столовые и пункты питания в школах города Тхудык; учреждения, предоставляющие питание в школах; учреждения, производящие, перерабатывающие и торгующие сырьем, добавками, упаковкой и т. д., используемыми в процессе обработки пищевых продуктов на коллективных кухнях в этом районе; учреждения, не обеспечивающие безопасность пищевых продуктов, о которой сегодня сообщалось в СМИ; учреждения, имеющие жалобы и отзывы о безопасности пищевых продуктов и т. д.

В ходе проверки инспекционная группа проверит свидетельство о регистрации предприятия; сертификат безопасности пищевых продуктов (для предприятий, которым необходимо иметь сертификат безопасности пищевых продуктов); проведет анализ воды, используемой в процессе переработки; проверит договор купли-продажи, счета-фактуры на закупку, записи декларации о продукции/самодекларации, документы, касающиеся сырья, продуктов питания, пищевых добавок; хранение образцов; книгу внедрения трехэтапной инспекции пищевых продуктов; юридические документы и другие материалы, требуемые членами, участвующими в инспекционной группе...

В то же время, согласно официальному сообщению Народного комитета города Тху Дык, в ходе проверки инспекционная группа отберет образцы продукции, которая может представлять опасность для безопасности пищевых продуктов, и отправит образцы продуктов питания на тестирование в назначенные испытательные центры...

Другие начальные школы в этом районе обратились к властям для проверки.

До появления новостей о ролике, обвиняющем кухню начальной школы Фу Ху, 26 октября директор начальной школы ТТ города Тху Дук также разослал уведомление всем родителям.

В уведомлении говорится: «В настоящее время в сети размещен видеоролик о том, что подразделение использует испорченную еду для приготовления пищи для учеников из местной кухни начальной школы Фу Хуу. Это также подразделение, которое поставляет питание для школы. Я связался с властями и производителем, чтобы разобраться в ситуации. Согласно ответу властей, мы проводим проверку и инспекцию».

По информации из пищеблока, они никогда не кормят студентов куриной кожей, а сосиски перестали давать уже 2 недели. В меню нет курицы и сосисок, и подтверждено, что студенты не едят...

Школа также заявила, что она следила за кухней и ежедневным питанием и не обнаружила никаких нарушений, и что это подразделение было стабильным поставщиком продуктов питания для школы в течение многих лет. В это время школа также усилит контроль за питанием учащихся. Родители должны дождаться заключения компетентного органа. Если поставщик продуктов питания безответственен, это невозможно скрыть....

На фотографии на кухне изображено отделение школьного питания.

Сегодня днем, 27 октября, в беседе с репортером газеты Thanh Nien Newspaper г-н Фан Тхань Фай, директор начальной школы Phu Huu Primary School, округа Phu Huu, города Тху Дук, подтвердил: «Клип и статья в социальных сетях, в которых говорится, что это фотографии с кухни начальной школы Phu Huu Primary School, округа Phu Huu, неверны, потому что в моей школе нет кухни. Это фотографии, снятые родителями у поставщика продуктов питания школы. 25 октября 2023 года представитель родителей сопровождал инспекционную группу школы, чтобы проверить поставщика продуктов питания школы. После того, как все закончили проверку, этот родитель остался на кухне и сказал персоналу здесь открыть морозильники, чтобы проверить замороженные продукты внутри и снять эти фотографии».

Что касается компании, предоставляющей питание для вышеуказанной школы, г-н Фай сказал, что это компания, расположенная в районе Лонг Тхань Ми, городе Тху Дук, городе Хошимин.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/xon-xao-clip-to-bep-an-truong-hoc-o-thu-duc-kiem-tra-xu-ly-185231027100904857.htm