Создание, управление и развитие географических указаний для продуктов из креветок Бинь Туан

Таково содержание конференции, организованной провинциальным Департаментом науки и технологий утром 14 сентября. В конференции приняли участие руководители Управления интеллектуальной собственности, руководители Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, председатель и члены Исполнительного комитета Ассоциации креветок Биньтхуан , руководители Института аквакультуры, а также организации и частные лица, занимающиеся производством, выращиванием и торговлей креветочной продукцией в Биньтхуане.

На конференции представитель Ведомства по интеллектуальной собственности объявил о решении Министра науки и технологий об утверждении проекта «Регистрация, защита, управление и разработка географических указаний для креветочной продукции провинции Биньтхуан». Одновременно филиалу Акционерной компании «Investip Industrial Property» (г. Ханой) было поручено руководство реализацией проекта.

Выступая на конференции, г-жа Май Тхань Нга, заместитель директора Департамента науки и технологий, отметила, что индустрия производства креветок в Биньтхуане начала развиваться в 1985 году, и к настоящему времени во всей провинции насчитывается 148 предприятий и организаций, а также 730 ферм по производству креветок. В 2020 году объём производства и потребления креветок достиг 25,3 млрд личинок на 148 предприятиях, что составило 20% от общего объёма производства креветок в стране. В настоящее время производство креветок в Биньтхуане ведётся преимущественно по двум направлениям: чёрные тигровые креветки и белоногие креветки.

Многие предприятия по разведению креветок в провинции являются крупными, инвестируют в современное оборудование, передовые технологические процессы и соответствуют международным стандартам качества в области разведения креветок. В настоящее время некоторые предприятия успешно изучают и производят собственные креветки-матки с прослеживаемым происхождением, породы с высокой выживаемостью, хорошей устойчивостью и адаптацией к местным почвенным условиям, больше не зависящие от импорта из таких стран, как США, Таиланд, Сингапур и т.д. Таким образом, самообеспеченность креветками-матками ещё раз подтверждает преимущество разведения креветок в провинции Биньтхуан в Южно-Центральном регионе и в стране в целом.

Производство креветочного материала в Бинь Туане составляет 20% от общего объема производства страны.

Креветки из провинции Биньтхуан также признаны перспективным продуктом, способствующим достижению стратегической цели развития креветочной промышленности Вьетнама до 2025 года в соответствии с решением премьер-министра № 79 от 18 января 2018 года. Защита в виде «географического указания» создаст предпосылки для более эффективного управления качеством креветок из провинции Биньтхуан. Кроме того, это позволит организациям и частным лицам, выращивающим и торгующим креветками в провинции, получать большую выгоду от ценности бренда креветок Биньтхуан.

Защита в виде «географических указаний» создаст предпосылки для лучшего управления качеством креветочной продукции Бинь Туан.

На конференции группа по реализации проекта отчиталась о ходе выполнения задачи, обсудила и согласовала ряд положений, планов и координационных мероприятий для повышения эффективности организации и реализации задачи. Кроме того, специалисты Управления интеллектуальной собственности, Института аквакультуры, а также департаменты, филиалы и Ассоциация креветок провинции Биньтхуан сосредоточились на обсуждении и предложении решений для эффективной реализации задачи географического указания креветок провинции Биньтхуан. Тем самым, в целях повышения ценности, защиты и развития репутации продукта, а также репутации региона на рынке, вносят вклад в улучшение жизни людей и способствуют социально-экономическому развитию провинции Биньтхуан.

Источник