Проверьте информацию о появлении тараканов в блюдах ресторана.

(Дан Три) - Благодаря сотрудничеству с властями руководство ресторана Hoa Lu 2 в округе Куинённам провинции Зялай признало, что в блюдах, подаваемых клиентам, появились тараканы.

18 июля г-жа Нгуен Тхи Бич Хоа, председатель Народного комитета округа Куинённам (провинция Зялай ), сообщила, что она поручила соответствующим органам провести проверку коммерческой деятельности, безопасности и гигиены пищевых продуктов в ресторане Hoa Lu 2, а также проверить информацию о появлении тараканов в пище.

По словам г-жи Хоа, днём 17 июля, получив информацию о тараканах в продуктах питания, инспекционная группа прибыла на место, но владелец ресторана, г-н Нгуен Динь Фук, отсутствовал. Управляющая ресторана Hoa Lu 2 г-жа Нгуен Тхи Туй Трам была уполномочена работать с инспекционной группой.

Власти работали с руководством ресторана Hoa Lu 2 относительно информации о появлении тараканов в блюдах этого ресторана (Фото: Конг Сон).

В ходе расследования г-жа Трам подтвердила, что инцидент с блюдом из пяти фруктов и тараканами произошёл в ресторане вечером 16 июля, как сообщалось в интернете. Г-жа Трам также была лицом, непосредственно занимавшимся этим инцидентом.

«Группа из восьми гостей обедала в зале №3 ресторана, обслуживаемом персоналом. Однако, когда гости обнаружили таракана в блюде из пяти фруктов с рыбным соусом, персонала в зале не было. Получив сообщение, я пошла проверить и обнаружила таракана на обеденном столе. Я извинилась перед гостями, не взяла с них плату за блюдо, и гости согласились», — пояснила г-жа Трам.

От имени ресторана г-жа Трам принесла извинения клиентам и пообещала усилить контроль над всем процессом обслуживания для обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов.

В ходе осмотра кухонной зоны инспекционная группа обнаружила, что зона хранения продуктов питания не отвечает требованиям по предотвращению перекрестного загрязнения сырой и приготовленной пищи; дренажная система открыта, имеет неприятный запах и находится в антисанитарном состоянии; а журнал учета проб продуктов питания не заполнен в соответствии с требованиями.

По результатам первоначальной проверки руководитель Департамента культуры и общества округа Куинённам заявил, что они продолжат проверку инцидента с обнаружением тараканов в еде, подаваемой клиентам ресторана Hoa Lu 2, и примут соответствующие меры, как только будут получены результаты.

На странице Facebook «BINH DINH News» размещены фотографии и информация об инциденте (скриншот).

Ранее, 17 июля, на странице Facebook «BINH DINH News» была опубликована фотография насекомого, предположительно таракана, появившегося в тарелке с едой в ресторане Hoa Lu 2 (район Куинённам, провинция Зялай), с подписью «Двойной белок», что привлекло внимание общественности.

Согласно предоставленной информации, инцидент произошёл около 21:00 16 июля. Общая стоимость ужина составила 4 978 000 донгов. Однако в счёт не было включено блюдо из пяти фруктов с рыбным соусом, в котором, как сообщается, были тараканы.

После того, как информация и фотографии инцидента были опубликованы, они привлекли множество репостов и комментариев. Многие пользователи социальных сетей отметили, что обнаружение тараканов в еде — признак антисанитарных условий, напрямую влияющий на здоровье посетителей и на дружелюбный, чистый и красивый туристический имидж Куинёна.

Источник: https://dantri.com.vn/du-lich/xac-minh-thong-tin-gian-xuat-hien-trong-mon-an-tai-nha-hang-20250718112832804.htm