Появившись в XVII веке, народ конгов отправился в отдалённые горы и ручьи, чтобы создать на вьетнамской территории богатую культуру с богатой самобытностью. От красочных, изящных костюмов до фестивалей… всё это создало неповторимую красоту, скрытую среди бескрайних туманов и облаков.
Этническая группа конгов, также известная как народности са и манг, проживает в Северо-Западном регионе, преимущественно в провинциях Лайтяу и Дьенбьен . Это одна из этнических групп численностью менее 10 000 человек, которая до сих пор сохраняет множество уникальных традиционных культурных особенностей.
 |
| Традиционные костюмы также являются прекрасным элементом самобытности народности конг. (Фото: Чан Конг Дат) |
Уникальная кухня , костюмы
Ежедневная еда народности конгов, как и у других этнических групп региона, состоит в основном из риса или клейкого риса, а также мяса и овощей. Кроме того, жизнь тесно связана с природой, поэтому блюда народности конгов также берут своё начало из природных источников. В праздники и Тэт рисовые ростки, предназначенные для почитания предков, обязательно должны быть полны блюд, включая свинину, клейкий рис, целую курицу, кукурузные лепёшки и вино.
По словам ремесленницы Ли Тхи Джионг из коммуны Нам Кхао уезда Муонг Те провинции Лай Чау , кукурузные лепёшки, лепёшки из ямса, рисовые лепёшки, фаршированные кукурузой крабы, вяленая рыба, вяленое мясо... являются типичными блюдами народа конг, особенно во время праздников. Все конги умеют готовить эти лепёшки и каждый раз приглашают шаманов для проведения ритуалов. Кроме того, ча кха ча ванг также является популярным блюдом народа конг. Приготовленное из свиной крови с листьями вон вэн и горькими овощами, это блюдо часто используют для лечения желудочных заболеваний или едят при болях в животе.
К каменным крабам народ конг также относится с особым почтением. Из-за веры в то, что крабы – это животные, защищающие посевы, крабов следует выловить в чистых ручьях, очистить, разрезать пополам, удалить всё мясо, начинить кукурузной мукой и снова собрать в форме краба, как и прежде, а приготовленную еду положить на поднос. В 8-й лунный месяц, в канун Нового года, народ конг часто привязывает крабов к орудиям охоты и собирательства, чтобы шаман мог провести ритуал поклонения этим орудиям.
Традиционные костюмы также являются прекрасным самобытным элементом народности конг. Мужчины носят костюмы цвета индиго с пуговицами, завязанными тканевыми узелками. Женщины более изысканны и дополняют их украшениями. Незамужние женщины собирают волосы в пучок на затылке, а замужние – на макушке. С обеих сторон пучка симметрично закреплены шпильки с серебряными монетами.
Головной убор женщин конгов – платок пьеу, похожий на платок чёрных тай. Они часто используют серебряные или золотые украшения, чтобы подчеркнуть свою женскую красоту и защитить здоровье. Женщины конгов носят два типа рубашек. Одна – длинная, состоящая из чередующихся синих, красных, жёлтых и белых полос в сочетании с уникальными вышитыми узорами по подолу. Другая – с чёрными рукавами, рубашкой с разрезом на груди, застёгнутой по подолу серебряными пуговицами и цветными нитями. Конги носят рубашки в сочетании с цветочными или чёрными юбками со старинными узорами.
Приезжая в коммуну Нам Кхао, девушки гордятся тем, что в каждом доме есть бэм. Это приданое, передаваемое матерью дочери, включающее ткань, одежду и украшения. Бэм всегда кладут под алтарь и никогда не трогают. Благодаря превосходной технике ткачества народа конг, бэм не гниёт и не плесневеет со временем, а всегда остаётся густым и свежим.
Уникальная национальная культура
Помимо фестиваля нового подношения риса, у народа конгов есть множество других особых новогодних праздников. Церемония подношения риса в деревне проводится в третий лунный месяц, перед посевной. Деревня строит ворота и устанавливает знак, запрещающий вход в деревню в течение одного дня. В качестве подношений приносят только рыбу и крабов, молятся о том, чтобы птицы и животные не причиняли вреда, и сажают несколько пучков шалота, чтобы молиться о хорошем, зелёном рисе.
Поднося табак «лесным духам», конги часто берут табак и кладут его на камень. После подношения они совершают омовение. Согласно верованиям конги, «лесные духи» — самые сильные духи, которые часто причиняют вред людям. Когда их приглашают покурить, счастливые лесные духи больше не причиняют вреда. В прошлом, если кто-то в семье болел, лесным духам также предлагали табак. Какой бы болезнью он ни страдал, соответствующее животное выбиралось в соответствии с признаками болезни.
Фестиваль кукурузы (конец мая – начало июня по лунному календарю), когда заканчивается сбор кукурузы. Кукуруза была основной культурой народа конг на протяжении сотен лет, поэтому основные подношения во время Кукурузного фестиваля в основном готовятся из кукурузы.
В прошлом у народа конг существовал обычай жить с родителями жены в течение 8–12 лет, заботясь о свекрах и выражая благодарность родителям. В наши дни этот обычай сократился до 2–3 лет, и обычай жить с свекрами жены больше не существует. Свадебная церемония проводится в межсезонье, примерно в ноябре-декабре по лунному календарю. Родители невесты дарят ей приданое: одеяла, матрасы, одежду, ножи, мотыги, лопаты, свинью и курицу.
 |
| Помимо фестиваля нового подношения риса, народ Конга также отмечает множество других особых праздников Тэт. (Источник: газета Lai Chau) |
Народ конгов придаёт особое значение ритуальной части: проведению церемонии. Перед тем, как отправить дочь в дом мужа, семья невесты проводит церемонию с самыми торжественными и священными обрядами. Главный смысл церемонии в семье невесты — «снятие хонга» девушки с алтаря семьи невесты (то есть, девушка больше не находится на алтаре предков и семьи). После приветствия невесты семья жениха также должна провести церемонию «нхап хонг», чтобы «ввести» невесту на алтарь семьи и предков жениха...
Народ конгнаму кхао, родившийся в лесу и выросший в горном ущелье, обладает культурным наследием, пропитанным красками гор, лесов, деревьев, цветов, птиц и животных. Они используют песни, чтобы снять усталость от работы, поделиться друг с другом заботой и любовью, выразить свои чувства к любимым людям. В сочетании с народными песнями конгов, исполняются народные танцы, такие как танец Пи Луйм и танец с обручем, которые объединяют членов общины и друг друга, создавая тем самым особую атмосферу.
На протяжении всей истории народ конгов (мыонг те, лай чау) продвигал ценности национальной идентичности, стремясь к «интеграции без растворения», способствуя развитию экономики и общества. В настоящее время 100% домохозяйств имеют сельскохозяйственные угодья и получают государственную поддержку в борьбе с голодом и нищетой, освоении ротангового, бамбукового и ткацкого ремесла для экспорта за рубеж, а также в торговле национальными товарами, такими как продукты питания и традиционная медицина, тем самым сокращая разрыв с другими этническими группами.
Источник
Комментарий (0)