Выращивание водяных каштанов в Анзяне, Тайвань, плавание в пруду целый день, получение фруктов, называемых клубнями, люди продают их за деньги

Приехав на остров Антхань (деревня Антхань, коммуна Хоабинь , район Чомой) в сезон паводков, легко увидеть фермеров, погружающихся в воду для сбора водяных елей. Хотя работа эта довольно сложная и утомительная, все в восторге, ведь в этом году водяные елейки стоят дороже, чем в прошлом.

Семья господина Тран Ван Тоая – одна из фермеров, которые уже много лет занимаются выращиванием водяных орехов. Господин Тоай рассказал, что здесь выращивают в основном тайваньские водяные орехи. Этот вид водяных орехов отличается коротким вегетационным периодом, высокой урожайностью и длительным периодом сбора урожая.

Кроме того, у тайваньской личинки плотная, сладкая и жирная мякоть, поэтому она пользуется популярностью на рынке. Ещё одно преимущество тайваньской личинки — её простота выращивания и неприхотливость в уходе.

В процессе выращивания растений фермеры в основном удобряют их, чтобы обеспечить растения питательными веществами для роста и предотвратить нападения улиток, когда растения молодые.

Обычно семена высаживают в июне (по лунному календарю), а урожай можно собирать примерно через два месяца. В это время вода из верховьев реки приносит обильный нанос, обеспечивая растения достаточным количеством питательных веществ, поэтому фермерам не нужно за ними ухаживать.

Чтобы получить высокий урожай тайваньского водяного ореха, производителям необходимо подготовить качественные источники семян, свободные от патогенов и дефектов.

Известно, что модель выращивания якорцев в коммуне Хоабинь уезда Чомой (провинция Анзянг ) формировалась и развивалась с 2005 года по настоящее время.

В это время в округе проводится политика стимулирования посадки овощей для замены неэффективного риса и одновременного углубления внутриполевых каналов.

Для реализации вышеуказанной политики на местах были организованы сельскохозяйственные семинары и ознакомительные поездки...

С тех пор фермеры получили доступ ко многим новым и эффективным моделям производства, включая выращивание водяных елей. Поначалу фермеры выращивали только рогатые водяные елей, которые отличались низкой продуктивностью и качеством. В настоящее время фермеры выращивают в основном тайваньские водяные елей, которые отличаются более высокой продуктивностью и более высоким качеством.

Благодаря уникальным природным условиям, фермеры селения Антхань выращивают три вида сельскохозяйственных культур в три сезона. В зимне-весенний сезон они выращивают рис, в летне-осенний – овощи (кунжут, кукурузу и т. д.), а в осенне-зимний – гусениц.

В домохозяйствах с низинными землями можно выращивать два урожая молодого риса после зимне-ярового. Этот метод приносит фермерам значительную выгоду.

В этом сезоне семья г-на Во Ван Ге продолжает выращивать водяные орехи на площади более ^{10 000 м²} . Г-н Ге отметил, что в этом году водяные орехи продаются по хорошей цене, поэтому его семья очень рада. «Средний урожай водяных орехов составляет около 2 тонн с ^{1000 м²} ».

«Сейчас торговцы покупают личинки по 7000 донгов за кг, что на 2000 донгов за кг дороже, чем в прошлом году. При такой цене, после вычета расходов, фермеры получают прибыль в размере 10–11 миллионов донгов за кг. Благодаря выращиванию личинок моя семья уже много лет имеет дополнительный источник дохода в период паводков», — поделился г-н Ге.

По словам г-на Ге, выращивание водяных каштанов требует большего ухода и сбора урожая, чем другие культуры. Тем не менее, эта культура приносит высокий доход, не требует заботы о погоде, а цены на неё колеблются незначительно.

С другой стороны, после посадки личинки при выращивании зимне-весеннего риса удобрения вносятся в очень малых количествах, поскольку имеется много аллювиальных отложений, растения риса менее восприимчивы к болезням из-за изоляции в течение одного сельскохозяйственного сезона, и у патогенов нет условий для развития.

Помимо экономической выгоды от использования водяного якорца, фермеры также используют его стебли и листья для производства органического удобрения для рисовых полей при выращивании последующих культур. Благодаря этому урожайность риса зимой и весной всегда высокая, а производственные затраты значительно снижаются.

Помимо фермерских хозяйств, водяные каштаны также помогают многим людям получать дополнительный доход, занимаясь подработками, например, сбором водяных каштанов по найму. Хотя работа довольно тяжёлая, она обеспечивает стабильный доход в размере 200 000–300 000 донгов на человека в день.

Кроме того, многие домохозяйства покупают водяные каштаны у фермеров, готовят их и перепродают, получая дополнительный доход. В коммуне Хоабинь многие домохозяйства специализируются на покупке свежих водяных каштанов и продают их мелким торговцам на рынках или домохозяйствам, продающим водяные каштаны на обочинах дорог, что способствует увеличению доходов населения.

Водный шпинат — одно из водных растений, которое многие люди предпочитают выращивать, чтобы увеличить доход в сезон паводков.

Ягодник тайваньский может жить круглый год, но хорошо растет и дает высокий урожай в сезон дождей.

Благодаря развитию тайваньской модели выращивания личинок была сформирована система выращивания риса-овощей-личинок или риса-личинки-личинки, обеспечивающая экономическую эффективность фермерам на одной и той же площади. Эта культура «живёт с наводнениями», адаптируясь к текущим условиям изменения климата.

Источник: https://danviet.vn/trong-cu-au-o-an-giang-xuat-xu-dai-loan-toi-ngay-boi-duoi-ao-ra-qua-goi-la-cu-dan-ban-co-tien-20240311151309223.htm