Лучшие продукты для красивой кожи

Костный бульон

Костный бульон богат питательными веществами и используется уже много веков благодаря своим полезным свойствам. Костный бульон получают путём томления костей и соединительных тканей животных, что способствует высвобождению коллагена, минералов и аминокислот.

Выпивание чашки теплого костного бульона или добавление костного бульона в супы или рагу — отличный способ повысить уровень коллагена в организме.

Иллюстрация фото. (Источник фото: Интернет)

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты богаты коллагеном, особенно в рыбьей коже. Лосось, скумбрия и тунец особенно богаты этим белком. Добавление этих рыб в рацион не только делает их вкусными и питательными, но и способствует повышению уровня коллагена в организме.

Постный белок

Источники постного белка, такие как куриная грудка и индейка, а также нежирные куски говядины и свинины, отлично подходят для повышения уровня коллагена. Выбирайте птицу без кожи и нежирные куски мяса, чтобы ваше питание было полезным и при этом содержало незаменимые аминокислоты, необходимые для выработки коллагена.

Яйцо

Яйца — универсальный и доступный источник полноценного белка. В частности, яичные белки содержат белок альбумин, который может стимулировать выработку коллагена в организме. Добавляйте яйца в омлет на завтрак, салат или в качестве перекуса.

Темно-зеленые листовые овощи

Темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и мангольд, богаты витаминами и минералами, включая витамин С. Витамин С важен для синтеза коллагена, помогая преобразовывать аминокислоты в коллагеновые волокна.

Добавляйте эту зелень в салаты или делайте смузи и пейте утром для повышения уровня коллагена.

Цитрусовые

Апельсины, лимоны, грейпфруты, мандарины и другие цитрусовые богаты витамином С. Этот важный витамин играет ключевую роль в выработке коллагена. Съешьте цитрусовый салат или выпейте стакан свежевыжатого апельсинового сока, чтобы обеспечить организм необходимыми ресурсами для синтеза коллагена.

Ягоды

Такие ягоды, как клубника, черника и малина, не только вкусны, но и богаты антиоксидантами. Антиоксиданты помогают защитить коллаген от повреждения свободными радикалами в организме. Эти яркие лакомства можно употреблять отдельно или добавлять в йогурт или смузи.

болгарский перец

Красный и зелёный болгарский перец богат антиоксидантами, которые способствуют выработке коллагена. Нарежьте его для перекуса, добавляйте в салаты или в жареные блюда.

Чеснок

Сера — ключевой ингредиент, необходимый для выработки коллагена, а чеснок богат серой. Добавляйте чеснок в блюда, чтобы придать им вкус и добавить ингредиенты, стимулирующие выработку коллагена.

Орехи и семена

Орехи и семена, такие как миндаль, арахис, семена чиа... богаты аминокислотами и полезными жирами, которые способствуют выработке коллагена. Эти орехи можно использовать в качестве перекуса, чтобы утолить голод и одновременно улучшить здоровье кожи и суставов.

Примечания по приготовлению продуктов, богатых коллагеном, в домашних условиях

С возрастом количество коллагена в организме уменьшается с каждым годом. Необходимо и рекомендуется дополнительно получать коллаген из внешних источников, используя продукты, содержащие наибольшее его количество. Однако только при правильном приеме коллагена можно получить максимальную пользу от ежедневного потребления:

- Не употребляйте продукты с высоким содержанием сахара и крахмала, потому что сахар разрушает коллаген. Замените их продуктами, содержащими наибольшее количество коллагена, о которых Ката рассказала выше!

- Не курите, так как курение ограничивает выработку коллагена.

- Чрезмерное воздействие солнечного света: лучи UVA быстро расщепляют коллаген, увеличивая количество ферментов, которые приводят к разрушению коллагена.

- Употребление большого количества алкогольных напитков, прохладительных напитков и газированной воды: эти напитки обладают высокой кислотностью, обезвоживают, повреждают ткани и клетки, тем самым уменьшая количество коллагена в организме.

- Принимайте необходимое количество коллагена: чрезмерное его употребление приведет к его избытку и риску возникновения заболеваний.

Источник: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-dep-da.html