Лучшие вкусные и недорогие рестораны в Нам Дине, которые стоит посетить зимой

Приехав в Намдинь в холодный день, любители вкусно, питательно и недорого пообедать не смогут пропустить знаменитые местные рестораны.

Приехав в Намдинь насладиться зимней кухней , туристы непременно должны попробовать говяжий суп с лапшой, который является колыбелью традиционного фо. Один из известных адресов — ресторан традиционной фо, работающий на протяжении трёх поколений, в коммуне Донгшон (район Намчук, провинция Намдинь ).

Магазин открыт два раза в день: с 4:00 до 14:00 и с 16:00 до 21:00. Магазин расположен прямо на Провинциальной дороге 490C, поэтому здесь всегда многолюдно.

В меню ресторана представлены основные блюда, такие как фо с говядиной (слабой или полной прожарки), жареная говядина с соусом из красного вина и стейк из пашины. Цены варьируются от 30 000 донгов за порцию в зависимости от вида.

Ингредиенты для фо в ресторане Bamboo — это свежий фо из деревни Ван Ку — колыбели традиционного приготовления фо. Фото: Ха Ви

В ресторане по-прежнему придерживаются семейного рецепта, переданного предками. Благодаря этому с годами число посетителей постоянно растёт. В среднем ресторан продаёт 500–700 мисок в день, а по выходным и праздникам этот показатель может достигать 1000.

Наслаждаясь кухней Намдиня зимой, обязательно попробуйте куриные ножки на гриле на углу улицы Куанг Чунг (город Намдинь). Ресторан открыт только с 16:00 до 22:00, но всегда многолюдно, особенно в холодную погоду.

Куриные ножки, приготовленные на гриле вручную, — любимое блюдо многих посетителей, которые зимой знакомятся с кухней Намдиня. Фото: Ха Ви

Особенность этого ресторана в том, что куриные лапки в нём готовятся исключительно вручную, без использования вентилятора для раздувания огня. Всё готовится вручную владельцем ресторана. Каждый раз, когда куриные лапки готовятся на гриле, обе руки грильщика работают непрерывно и согласованно: левая рука переворачивает решётку, правая — обдувает.

Вечером, в прохладную погоду, не упустите возможность насладиться горячей тарелкой клейкого риса со свининой. В Намдине ресторан, специализирующийся на клейком рисе со свининой, расположенный на улице Хоанг Ван Тху (город Намдинь), работает уже 60 лет и стал излюбленным местом гурманов.

Порция липкого риса со свининой включает в себя белый клейкий рис, который подается с различными гарнирами, такими как: паштет, вяленая свиная нить, ча-шу, колбаски, китайские сосиски... Два фактора, которые многие считают ключевыми и создают особый вкус традиционного липкого риса со свининой, — это клейкий рис и соус. Каждая порция смешанного липкого риса со свининой, включая гарниры, стоит 20 000 донгов.

Чашка горячего клейкого риса — идеальное угощение зимой. Фото: Ха Ви

Последнее предложение — куриный фо за 5000 донгов . За почти 20 лет этот ресторан, специализирующийся на фо, стал излюбленным местом местных жителей и посетителей окрестностей.

В настоящее время, несмотря на рост цен, этот ресторан фо по-прежнему сохраняет цену 5000 донгов за порцию. Благодаря низкой цене по сравнению с рынком, «Фо 5000» стал известным брендом среди любителей кухни Намдиня.

Чаша фо с начинкой из рубленой курицы за 5000 донгов. Фото: Ха Ви

Ха Ви

Источник: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/top-quan-an-ngon-re-o-nam-dinh-phai-thu-vao-mua-dong-1431600.html