Свинина и говядина продаются за десятки тысяч донгов.
Ни полок, ни накрытий, ребрышки и свинина свалены в кучу на грязном брезенте, расстеленном на земле на улице Минь Кхай (район Хай Ба Чунг, Ханой ).
По нашим данным, большинство этих мясных магазинов работают с утра до вечера; свинина не имеет клейма убойного контроля. На наши вопросы о качестве этого мяса продавцы разводили руками и не отвечали.
В палатке со свининой на Тет-стрит на улице Там Чинь (район Хай Ба Чунг, Ханой) также продают свинину прямо на земле, без защиты от пыли и холодильника. Продавец голыми руками, держа большой нож, рубит кости, катает каждый кусок по земле, а затем поднимает его и кладет в пластиковый пакет для продажи покупателям.
Несмотря на потенциальный риск для безопасности пищевых продуктов, такие магазины по-прежнему привлекают множество покупателей из-за удивительно низких цен.
Продавец рассказал, что его семья владеет бойней, поэтому говядина здесь «мягкая», в то время как в других местах её обычно продают вдвое дороже. Согласно документам, 1 кг говяжьей грудинки здесь стоит 250 000 донгов, в то время как рыночная цена в настоящее время достигает почти 500 000 донгов/кг; 1 кг говяжьих рёбрышек стоит 25 000 донгов, а костный мозг — 10 000 донгов/кг.
На улице Ба Ла (район Фу Лам, район Ха Донг) в эти дни торговцы также повсюду выставляют свинину, ничем не отличаясь от импровизированного рынка.
«Рестораны и закусочные приезжают сюда за покупками. На рынке говяжий огузок продаётся по 100 000 донгов за кг, а здесь мы продаём его по 75 000 донгов за кг. Мясо плохо продаётся, поэтому нам приходится продавать его так дёшево», — сказал продавец.
Видео с грудой костей животных и «грязной» свинины на тротуаре.
Может быть строго наказан
По словам адвоката Чан Ван Линя из Ассоциации адвокатов города Хошимин, вышеуказанная свиноводческая компания имеет два нарушения: во-первых, она уклоняется от ветеринарного осмотра, мясо скота не проходит контрольный убой путем проставления клейма контроля убоя на туше. Во-вторых, она нарушает общие положения об обеспечении безопасности пищевых продуктов при их производстве, торговле и хранении.
При выявлении вышеуказанного нарушения будут применяться административные санкции в соответствии с пунктом 6 статьи 20 Постановления № 90/2017/ND-CP об административных санкциях в области ветеринарии.
Соответственно, за уклонение от прохождения ветеринарного контроля, непроставление клейма убойного контроля на туше скота или птицы, а также непроставление ветеринарно-санитарных марок, маркировка упаковки, прошедшей ветеринарно-санитарный контроль, будут налагаться следующие административные взыскания:
Штрафы в размере 60–70 % от стоимости продуктов животного происхождения, но не более 50 млн донгов за транспортировку и торговлю мясом скота и птицы, а также продуктами из скота и птицы без клейм контроля убоя, ветеринарно-санитарных печатей или упаковки с маркировкой о прохождении ветеринарно-санитарного контроля.
Меры по устранению недостатков: обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза продукции животноводства. В случае неудовлетворительного ветеринарно-санитарного контроля – принудительное уничтожение или термическая обработка с целью изменения целевого назначения.
И административные санкции в соответствии с пунктом 5 статьи 9 Постановления 115/2018/ND-CP от 4 сентября 2018 года о нарушении правил общих условий обеспечения безопасности пищевых продуктов при производстве, торговле, хранении пищевых продуктов, пищевых добавок, вспомогательных средств для обработки пищевых продуктов, посуды, упаковочных материалов и тары, которые непосредственно контактируют с пищевыми продуктами.
Штраф в размере 10–15 миллионов донгов за одно из следующих действий: Места производства, переработки, торговли и хранения не изолированы от источников загрязнения пылью, токсичными химическими веществами и другими вредными факторами.
Источник
![[Морские новости] Более 80% мировых контейнерных перевозок находится в руках MSC и крупных судоходных альянсов.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/6b4d586c984b4cbf8c5680352b9eaeb0)
Комментарий (0)