DNVN — В условиях глобального потепления и учащения экстремальных погодных явлений, что приводит к значительным потерям производительности, в частности, в сахарной промышленности, сахарной промышленности необходимо разработать стратегию адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности и сохранения позиций на рынке.
Большие проблемы, связанные с изменением климата
Эту информацию подчеркнули делегаты на семинаре «Стратегия адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности сахарной промышленности Вьетнама», организованном Ассоциацией сахарного тростника Вьетнама в Залае 13 сентября.
Выступая на открытии семинара, г-н Нгуен Ван Лок, председатель Вьетнамской ассоциации сахарного тростника и сахара, заявил, что с тех пор, как в 2021 году Вьетнам применил меры торговой защиты, в сахарной промышленности наблюдается значительное оживление и рост.
В частности, вьетнамская сахарная промышленность непрерывно повышала закупочную цену на сахарный тростник в течение пяти сезонов подряд, увеличив её на 152% по сравнению с урожаем 2019/20 года. В настоящее время цена на сахарный тростник выросла до 1,2–1,3 млн донгов за тонну, что эквивалентно ценам стран-производителей сахарного тростника в регионе. Это привело к увеличению площадей под сахарным тростником, объёмов производства сахарного тростника и сахара, которые непрерывно росли в течение последних четырёх сезонов.
В АСЕАН четыре основные страны-производителя сахара из сахарного тростника: Таиланд, Вьетнам, Филиппины и Индонезия. Некоторые другие страны также производят сахарный тростник, но в меньших объёмах, например, Лаос, Камбоджа и Мьянма.
Делегаты провели церемонию открытия выставки сахарной промышленности в рамках цикла мероприятий по подведению итогов работы сахарной отрасли в 2023-2024 сельхозгоду.
«Производство сахарного тростника в 2023-2024 сельхозгоду продемонстрировало значительные результаты. Примечательно, что впервые Вьетнам достиг самой высокой урожайности сахара в регионе, достигнув 6,79 тонны сахара/га», — сообщил г-н Лок.
Однако, по словам председателя Вьетнамской ассоциации производителей сахарного тростника и сахара, сахарная промышленность сталкивается со множеством трудностей и проблем. Наиболее ощутимой является проблема, связанная с изменением климата. Вьетнам расположен в Юго-Восточной Азии — одном из регионов, наиболее уязвимых к изменению климата, где наблюдается повышение уровня моря, аномальная жара, наводнения и засухи. Основные регионы выращивания сахарного тростника во Вьетнаме сталкиваются с засухами, наводнениями и лесными пожарами.
Наряду с этим существует нездоровая деловая среда и коммерческое мошенничество, связанное с контрабандой сахара. Хотя Вьетнам серьёзно относится к выполнению международных обязательств по сахару, несерьёзность партнёров в регионе негативно сказывается на вьетнамской сахарной промышленности, ставя под угрозу её существование.
Ассоциация производителей сахарного тростника и сахара Вьетнама прогнозирует, что урожайный год 2024-2025 принесёт множество проблем вьетнамской сахарной промышленности. Это связано с тем, что отрасль сталкивается с феноменом Ла-Нинья, который, как ожидается, начнёт оказывать влияние в течение этого сезона. Рост цен на сельскохозяйственные материалы, рост контрабанды сахара и мошенничества в сфере торговли, уклонение от мер торговой защиты и сужение рынка сахара из-за увеличения импорта жидкого сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.
Международный опыт адаптации к изменению климата
В контексте многочисленных проблем председатель Ассоциации сахарного тростника и сахара Вьетнама заявил, что сахарной промышленности необходимо перенять опыт адаптации Индии, Бразилии и других стран.
По словам г-на Лока, Индия разработала сорта сахарного тростника, адаптированные к региональным условиям, путём испытаний в регионах с различными агроэкологическими характеристиками, обеспечивая продуктивность, качество, адаптацию к погодным условиям и хорошую регенерацию корней, а также гарантируя качество сортов с помощью методов микроклонального размножения. Кроме того, были определены сорта, подходящие для самых неблагоприятных условий и соответствующих методов возделывания.
Д-р Раффаэлла Россетто из Центра исследований сахарного тростника Агрономического института Кампинаса (Бразилия), делясь опытом бразильской сахарной промышленности в адаптации к изменению климата, отметила, что изменение климата выявило необходимость принятия климатически оптимизированных стратегий для поддержки сельскохозяйственного производства во всем мире . Более того, текущие изменения климата привели к увеличению числа агрометеорологических опасностей во всем мире.
Стенд сахарного завода Куангнгай в рамках семинара «Стратегия адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности сахарной промышленности Вьетнама».
Глобальные признаки изменения климата включают в себя потепление, сопровождающееся беспрецедентными волнами тепла и учащением засух всё большей интенсивности. Бразилия также столкнулась с негативными признаками изменения климата.
Частота сильных засух увеличилась в период с 1980 по 2023 год более чем в 50% всех регионов Бразилии. Эта тенденция особенно ярко выражена в регионах, где выращивается сахарный тростник, таких как штат Сан-Паулу.
Чтобы смягчить последствия изменения климата, Бразилия уделяет особое внимание укреплению корневой системы сахарного тростника, что позволяет растению усваивать большие объемы почвы, получая, таким образом, больше воды и питательных веществ.
Ежегодно в Бразилии проводятся четыре селекционные программы, в рамках которых выводятся новые сорта с целью создания сортов, устойчивых к насекомым, болезням, засухе и биомассе. Однако рост урожайности был ограниченным, особенно в регионах без суровых климатических условий или с наличием ирригационных систем. Все селекционные программы оценивают урожайность новых сортов на устойчивость к водному стрессу.
Кроме того, Бразилия изменила методы возделывания земли. Новые методы включают минимальную обработку почвы, но глубокую вспашку и посадку на приподнятых грядках с использованием GPS-навигации и контроля движения автотранспорта на плантациях сахарного тростника для предотвращения уплотнения почвы.
Наряду с этим осуществляется полная рециркуляция побочных продуктов процесса переработки сахарного тростника, внесение органических добавок посредством севооборота и корректировка состава почвы, чтобы помочь сельскохозяйственным культурам противостоять нехватке воды.
На семинаре докладчики высказали мнение, что глобальное потепление и экстремальные погодные явления участились и привели к многочисленным потерям в производительности сельского хозяйства в целом и сахарной промышленности в частности.
Переход к регенеративному сельскому хозяйству за счет увеличения содержания органического вещества в почве, увеличения глубины корневой системы и улучшения охраны природы и биоразнообразия может смягчить эти ограничения.
Такие виды деятельности, как орошение и точное земледелие, направлены на оптимизацию использования ресурсов и повышение производительности на устойчивой основе.
Г-н Цао Ань Зыонг из Научно-исследовательского института сахарного тростника рекомендует предприятиям сахарной промышленности выбирать подходящие удобрения и проводить профилактику появления вредителей и болезней сахарного тростника.
Одной из рекомендаций института является укрепление сотрудничества и связей между институтом, ассоциацией сахарного тростника и отечественными и международными предприятиями и организациями.
Между тем, рассказывая о направлениях развития на ближайшее время, председатель Вьетнамской ассоциации сахарного тростника и сахара отметил необходимость укрепления цепочек взаимосвязей в производстве сахарного тростника. Необходимо создать здоровый рынок сахара, обеспечить гармоничное развитие. Необходимо предотвращать коммерческое мошенничество, адаптироваться к условиям изменения климата и реализовать программу селекции сортов сахарного тростника.
Семинар «Стратегия адаптации к изменению климата для повышения конкурентоспособности сахарной промышленности Вьетнама» является одной из многих программ в серии мероприятий по подведению итогов сахарной отрасли за 2023-2024 сельхозгод.  Делегаты оказали поддержку пострадавшим от наводнения, выделив около 70 миллионов донгов. Сегодня утром состоялась церемония награждения фермеров, добившихся выдающихся результатов. Оргкомитет также призвал делегатов пожертвовать 69 739 000 донгов в поддержку пострадавших от наводнения после урагана №3. Конференция, посвящённая итогам работы сахарной отрасли за 2023-2024 сельскохозяйственный год, состоится сегодня днём в Зялай. В программу мероприятий также входят спортивные и художественные соревнования среди представителей сахарной промышленности, выставка, посвященная сахарной промышленности Вьетнама, а также техническая экскурсия по выращиванию сахарного тростника для делегатов-фермеров... |
Лунный свет
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thich-ung-khi-hau-chia-khoa-de-dot-pha-suc-canh-tranh-nganh-mia-duong-/20240913125522375
Комментарий (0)