О сладких фруктах
Известный как «необработанная жемчужина засушливых земель», Ниньтхуан (старый) отличается солнечным и ветреным климатом. Именно эти, казалось бы, суровые условия, благодаря усилиям человека и поддержке науки и техники, превратили «жаркую, как Ранг», землю в плодородные сады, обеспечив людям процветание. Особого внимания заслуживают виноград и яблоки – две основные культуры этого края. Имея почти 1000 гектаров винограда, дающего более 26 000 тонн урожая в год, и более 1300 гектаров яблок, урожайность которых превышает 40 000 тонн в год, фермеры Ниньтхуана (старый) постоянно инвестируют в выращивание винограда, соблюдая высокие стандарты безопасности и качества. Более 31% виноградных площадей оснащены системой автоматического орошения, произведенной в соответствии с VietGAP и органическими стандартами. Благодаря этому каждый гектар винограда может приносить впечатляющий доход: от 600 миллионов до 2 миллиардов донгов с урожая. Кроме того, зеленая спаржа (более 300 га) и алоэ вера (350 га) также подтвердили свою позицию как высокоценных культур, полностью адаптированных к местной почве.
 |
| Некоторые выдающиеся плоды новой провинции Кханьхоа . |
Между тем, Кханьхоа (старый) славится своими плодородными садами, где фруктовые деревья стали символом. Обширные манговые сады в Камламе (Камрань), площадью почти 9000 гектаров и урожайностью в десятки тысяч тонн каждый сезон, – это не только экономически выгодные культуры, но и часть культурного наследия, глубоко связанного с жизнью многих поколений. В частности, дуриан из Кханьшона («золотистый рис с мелкими семенами») – известный бренд, высоко ценимый рынком за свой восхитительный и характерный вкус. Несмотря на скромную площадь, экономическая ценность дуриана огромна: только в Кханьшоне урожай с 1700 гектаров принес почти 1300 миллиардов донгов в 2024 году. Кроме того, зелёный грейпфрут (около 1500 гектаров) также является ключевой культурой, помогая тысячам домохозяйств в горных районах вырваться из нищеты и подняться на ноги.
Экологичный и высокотехнологичный сельскохозяйственный след
Путешествуя по регионам сладких фруктов, мы видим, что успех новых сельскохозяйственных продуктов Кханьхоа обусловлен не только их уникальным качеством, но и приверженностью принципам «экологичности» в выращивании. От сочных гроздей винограда до ароматных дурианов – всё это производится с соблюдением безопасных процессов производства в соответствии с органическими стандартами VietGAP, с применением высоких технологий для повышения ценности. На солнечном и ветреном юге провинции (бывшая провинция Ниньтхуан) к настоящему времени создано 3 высокотехнологичных сельскохозяйственных района площадью 1355 гектаров; построено и эффективно функционирует 30 высокотехнологичных сельскохозяйственных объектов. Благодаря этому объём производства достиг 990 миллионов донгов/га/год. Только высокотехнологичные дыни и виноград принесли более 1,2 миллиарда донгов/га/год. Стоимость высокотехнологичной продукции сельского хозяйства за период 2021 - 2025 гг. увеличивалась в среднем на 30,1% в год и составила 18% от общей стоимости продукции отрасли.
 |
| Фермеры собирают дуриан с желтой мякотью и мелкими семенами. |
В северном регионе провинции (бывшая провинция Кханьхоа) до сих пор сельскохозяйственная продукция этой земли подтвердила свое качество и бренд, не только обслуживая внутренний рынок, но и способствуя экспорту. Что касается прослеживаемости, в настоящее время во всей провинции имеется 41 код экспортных зон выращивания общей площадью более 4436 га. Из них 24 кода предназначены для экспорта свежего манго на рынки: США, Новая Зеландия, Австралия, Китай, Европейский союз (ЕС); 23 кода предназначены для экспорта дуриана в Китай общей площадью 610,96 га. Кроме того, существует 40 кодов для внутренних зон выращивания общей площадью около 153 га для таких культур, как: манго, кокос, ананас, грейпфрут, рис, овощи всех видов и чеснок. В провинции Ниньтхуан (бывшая) существует 57 кодов для зон выращивания общей площадью около 363 га.
Очевидно, что для получения кода зоны произрастания и географического указания обязательным условием является применение безопасных методов ведения сельского хозяйства в регионе выращивания, а также отсутствие в готовой продукции токсичных химикатов и вредных организмов. Согласно статистическим данным, в настоящее время во всей провинции выращивается более 400 гектаров дуриана, соответствующего стандартам VietGAP, из которых десятки гектаров – органического дуриана. Для манго и зелёных грейпфрутов этот показатель достигает сотен гектаров. Многие фермеры и предприятия инвестировали в технику и оборудование для переработки, увеличивая добавленную стоимость сельскохозяйственной продукции, постоянно повышая её ценность и удовлетворяя всё более высокие требования рынка.
Создайте отношения
Эксперты считают слияние Кханьхоа и Ниньтхуана «идеальным сочетанием», способным создать самую разнообразную «сельскохозяйственную экосистему» в стране, простирающуюся от высокогорья до прибрежных равнин, где влияние и сильные стороны одного региона будут дополнять и усиливать другой. Непосредственным преимуществом станет расширение рынка, которое позволит объединить сельскохозяйственные туры от манговых и дуриановых садов до виноградников и яблочных ферм. Что ещё важнее, сельскохозяйственная продукция всей провинции получит доступ к современной логистической системе, включающей морские порты, международные аэропорты и крупные перерабатывающие заводы, для обслуживания экспорта.
 |
| Посетители знакомятся с виноградником. |
По словам руководителя Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в ближайшее время сельскохозяйственный сектор сосредоточится на создании карты почв и агрохимии, связанной с определением посевных и животноводческих площадей провинции, обеспечением соответствия направлениям развития и потребительского спроса. В настоящее время основное внимание в развитии сельского хозяйства Кханьхоа уделяется эффективной реализации политики центрального правительства и провинции по развитию сельского хозяйства в направлении экологичности и устойчивости, в частности, приоритетному развитию производства экологически чистой сельскохозяйственной продукции, органического сельского хозяйства для создания связей в цепочке создания стоимости и повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции. Таким образом, достигается «двойная выгода»: потребители выбирают качественную продукцию, а фермеры обеспечивают безопасность продукции, увеличивают долю рынка и доходы. В то же время провинция уделяет особое внимание реструктуризации сельскохозяйственного сектора в направлении укрепления цепочек поставок, увеличения добавленной стоимости, развития высокотехнологичного сельского хозяйства, создания брендов сельскохозяйственной продукции и развития туризма в сельском хозяйстве. В частности, реструктуризация сельскохозяйственного сектора должна обеспечить дальнейший рост доходов, улучшение жизни фермеров, защиту окружающей среды и достижение общих целей роста провинции.
Можно сказать, что благодаря правильному планированию, продвижению сильных сторон каждого региона и созданию тесных связей в цепочке создания стоимости провинция Кханьхоа может полностью стать моделью устойчивого развития сельского хозяйства, адаптируясь к изменению климата и принося высокую экономическую ценность, улучшая жизнь фермеров.
МОЛОДЕЖЬ - КОНГ ДИНЬ
Источник: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202507/tao-nen-he-sinh-thai-nong-nghiep-da-dang-bac-nhat-ca-nuoc-1385a68/
Комментарий (0)