Soc Trang развивает устойчивое стадо крупного рогатого скота

STO - В последние годы, помимо повышения качества специальных сортов риса, производства высококачественного риса и развития высокотехнологичного креветочного хозяйства для содействия устойчивому развитию сельского хозяйства и повышения доходов фермеров, провинция Шокчанг также уделяет особое внимание развитию молочного и мясного скотоводства. С этой целью в провинции был реализован проект «Развитие животноводства». Благодаря проекту поголовье коров значительно увеличилось, что означает рост доходов фермеров и повышение уровня жизни семей.

За период реализации проекта развития крупного рогатого скота в провинции поголовье крупного рогатого скота в провинции увеличилось количественно и качественно, со средним годовым приростом в 1,11–2%. В частности, поголовье крупного рогатого скота в провинции в настоящее время составляет более 54 000, из которых более 48 357 голов мясного скота и более 5 718 голов молочного скота; годовой объем производства мясного скота, поставляемого на рынок, составляет более 2 200 тонн, а объем производства свежего коровьего молока, поставляемого на молокоперерабатывающие предприятия, составляет более 13 860 тонн. Соответственно, для оказания поддержки домохозяйствам в эффективной реализации проекта, в провинции был создан Совет по управлению проектом развития крупного рогатого скота для проведения пропагандистских мероприятий, технического обучения и ряда других мер поддержки, реализуемых в рамках проекта. Только в 2024 году Совет по управлению проектом распространил около 2 500 пропагандистских документов, технических инструкций по мясному и молочному скотоводству и наращиванию потенциала для скотоводческих кооперативов и групп в провинции.

Руководство Народного комитета провинции Шокчанг очень заинтересовано в реализации проекта по развитию скотоводства в фермерских хозяйствах. Фото: THUY LIEU

Кроме того, для увеличения процента коров женского пола соответствующие агентства организовали посев более 11 100 доз искусственной спермы быков для более чем 48 300 коров, процент зачатия коров после осеменения составляет более 71%; поддержано более 3000 доз искусственной спермы быков, посеянной для более чем 1600 коров в населенных пунктах провинции. Улучшено осеменение для скрещивания местных коров с крупными, мясными коровами, такими как Зебу и Красный Синдхи; поддержано более 8000 доз высокопродуктивной спермы мясных коров, посеянной для более чем 4000 мясных коров, создавая помесных коров зебу весом более 250 кг помесных мясных коров, увеличивая вес мясных коров при продаже. Подрезка ушей 5000 племенных коров и телок старше 12 месяцев для управления породой; оказали поддержку 5000 комплектам ушных бирок, 940 книгам по содержанию крупного рогатого скота для домохозяйств.

Г-н Дань Тхол из коммуны Дай Там района Ми Сюен признался: «Я занимаюсь разведением мясного скота уже более 15 лет. С тех пор, как я присоединился к Проекту развития крупного рогатого скота, технический персонал научил меня ухаживать за скотом, кормить его подходящей травой, постоянно обеспечивать семенами трав, которые он будет употреблять в пищу, а также научил, как компостировать солому для создания источника корма для скота в сухой сезон, когда травы мало. Кроме того, проект поддерживает строительство навозохранилищ и биогазовых ям, чтобы избежать загрязнения окружающей среды и использовать газ в качестве топлива, снижая ежемесячные расходы на топливо для семейных нужд. Благодаря этому скотоводство моей семьи стало успешным, а доход от продажи мясного скота составляет более 100 миллионов донгов в год».

Для того, чтобы коровы проекта хорошо развивались, имели стабильное репродуктивное здоровье и производили стабильное количество свежего коровьего молока, Совет по управлению проектом поддержал посадку сотен килограммов семян лемонграсса в районах разведения крупного рогатого скота. На сегодняшний день площадь пастбищ составляет 2100 га, что обеспечивает 60% количества зеленого грубого корма для коров; поддержка семян кукурузы для домохозяйств, чтобы выращивать кукурузу на продажу для увеличения дохода и использовать кукурузу в качестве корма для коров, площадь 20 га. Поддержка строительства 100 моделей для переработки твердых отходов от содержания крупного рогатого скота в домохозяйствах для минимизации загрязнения окружающей среды; поддержка строительства 5 моделей разведения крупного рогатого скота VietGAP. После внедрения модели все домохозяйства, занимающиеся разведением крупного рогатого скота, были сертифицированы на соответствие стандартам VietGAP для разведения мясного скота. Поддержка домохозяйств, участвующих в проекте, в откорме более 350 голов мясного скота, для увеличения веса и качества мясного скота, помогая домохозяйствам увеличить свой доход после продажи скота.

В провинции Шокчанг мясной скот улучшен в плане племенных качеств, порода отличается крупными размерами и высокой мясной продуктивностью. Фото: THUY LIEU

Для молочных коров Совет по управлению проектом организовал и поддерживает 42 передовые модели разведения молочных коров, а также оказывает поддержку домохозяйствам во внедрении моделей ремонта коровников, доильных аппаратов, травоизмельчителей и ям для сбора навоза; поддерживает решения по повышению эффективности кормления, качества травы и улучшению питания коров, тем самым улучшая их физическое состояние, репродуктивную эффективность и продуктивность молока. Для защиты здоровья молочных коров Совет по управлению проектом также координирует работу с животноводческими и ветеринарными станциями в зоне проекта, помогая домохозяйствам строго контролировать некоторые инфекционные заболевания у коров, такие как нодулярный дерматит, ящур, септицемия и т. д.

Товарищ Дао Ван Бэй - заместитель начальника отдела животноводства и ветеринарии и заместитель директора Совета по управлению проектом развития разведения крупного рогатого скота провинции Шокчанг сказал, что следующая цель проекта - увеличить поголовье мясного скота провинции до 55 000 голов; производство мяса более 3 000 тонн в год, создание рабочих мест для 10 000 работников. Количество молочных коров составляет 7 000 голов, производство свежего молока составляет 15 000 тонн в год, создание рабочих мест для 5 000 работников. Для достижения вышеуказанной цели Совет по управлению проектом продолжит улучшать и повышать производительность и качество пород мясного и молочного скота путем искусственного осеменения импортной спермой коров. Перевести метод ведения сельского хозяйства с 4 - 5 голов на домохозяйство на 5 - 6 голов на домохозяйство, поощрять развитие животноводства в направлении семейных ферм и ранчо. Продолжать совершенствовать кадровый потенциал в области искусственного осеменения, особенно в части взаимодействия государственного управления с животноводством. Улучшать качество источников зелёных кормов, эффективно использовать промышленные и сельскохозяйственные побочные продукты и применять научно-технические достижения, механизацию и автоматизацию в животноводстве. Укреплять взаимосвязь цепочек производства и потребления в животноводстве. Тиражировать эффективные, биологически безопасные модели животноводства, обеспечивая безопасность от заболеваний; координировать работу с банками для создания условий для фермеров, чтобы они могли получить кредиты для инвестирования в увеличение поголовья скота и переход к скотоводству...

THUY LIEU

Источник: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202506/soc-trang-phat-trien-dan-bo-ben-vung-25048b1/