 |
| Научные исследования показывают, что употребление меньшего количества воды может повысить уровень сахара в крови. (Иллюстрация создана искусственным интеллектом) |
Гипергликемия не только представляет проблему для людей с диабетом, но и серьезно влияет на здоровье сердца, печени, глаз и нервной системы, если ее вовремя не контролировать.
Однако многие люди по-прежнему сохраняют, казалось бы, безобидные привычки, которые незаметно приводят к ежедневному повышению уровня сахара в крови.
Недостаточное употребление воды в течение дня
Обезвоживание может снизить способность организма метаболизировать глюкозу, а также привести к повышению уровня гормона вазопрессина, который заставляет печень вырабатывать больше сахара в кровь.
Исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care (2011), показало, что у людей, пьющих меньше воды, риск развития преддиабета на 30% выше.
Доктор Лори Занини, клинический диетолог из США, рекомендует выпивать не менее 1,5–2 литров воды в день. Если вы много занимаетесь спортом или стоит жаркая погода, количество воды следует увеличить для поддержания нормального обмена веществ.
Пейте утром кофе или чай с большим количеством сахара и сгущенного молока.
Чашка чая с молоком или кофе со сгущённым молоком может содержать до 20–30 г сахара, что эквивалентно почти 8 чайным ложкам. Добавленный сахар не только быстро повышает уровень сахара в крови, но и вызывает инсулинорезистентность при длительном употреблении.
По данным Американского журнала клинического питания (2015 г.), употребление большого количества сладких напитков утром может привести к нарушениям уровня глюкозы в крови после приема пищи, особенно у людей с высоким риском развития диабета 2 типа.
Недостаток клетчатки и белка в пище
Клетчатка помогает замедлить усвоение углеводов, а белок стабилизирует чувство сытости и регулирует уровень гормона инсулина. Недостаток этих двух компонентов в пище вызовет резкий скачок уровня сахара в крови после еды, поскольку организм быстрее усваивает сахар.
Доктор Дэвид Людвиг — эндокринолог Гарвардского университета (США) — подчеркивает важность сочетания клетчатки из овощей и цельнозерновых продуктов с качественными источниками белка, такими как яйца, рыба, тофу и куриная грудка, в каждом приеме пищи.
Часто заказываю еду на дом
Обработанные продукты часто содержат много насыщенных жиров, рафинированных углеводов и скрытых сахаров. Кроме того, большие порции и несбалансированный рацион питания способствуют быстрому повышению уровня сахара в крови после еды.
По данным журнала Journal of Nutrition (2020), у людей, которые питались вне дома более 4 раз в неделю, средний уровень сахара в крови был на 15% выше, чем у тех, кто готовил еду самостоятельно, даже если общее потребление калорий не сильно отличалось.
Слишком долгое сидение, мало упражнений
Длительное сидение, особенно после еды, замедляет усвоение глюкозы организмом, в результате чего уровень сахара в крови остаётся высоким в течение длительного времени. Даже люди без диабета могут столкнуться с этим состоянием.
По данным Diabetologia (2012), простая легкая ходьба в течение 10 минут после еды может значительно снизить пиковые значения сахара в крови после еды — до 22%.
Хроническое недосыпание
Недостаток сна повышает уровень кортизола, гормона стресса, который усиливает инсулинорезистентность и способствует накоплению глюкозы в крови. Кроме того, на следующий день усиливается тяга к сладкому и рафинированным углеводам.
Доктор Майкл Бреус, эксперт по сну, рекомендует взрослым спать 7–8 часов каждую ночь, чтобы поддерживать эффективный метаболизм глюкозы и снизить риск хронической гипергликемии.
Высокий уровень сахара в крови не всегда вызван диетой с высоким содержанием сахара или крахмала. Именно, казалось бы, безобидные повседневные привычки являются молчаливыми виновниками неконтролируемого повышения уровня сахара в крови.
Раннее выявление и своевременная коррекция помогут вам защитить свое здоровье и эффективно предотвратить серьезные осложнения, вызванные нарушениями уровня сахара в крови.
Источник: https://baoquocte.vn/sau-thoi-quen-khong-ngo-khien-duong-huet-tang-cao-318312.html
Комментарий (0)