«Если другие смогли это сделать, я тоже смогу»
В конце 2018 года, работая продавцом с зарплатой более 10 миллионов донгов в месяц, г-н Нгуен Фу Винь (32 года, житель города Виньлонг , провинция Виньлонг) внезапно уволился с работы, потому что... ему стало скучно.
В то время Винь считал, что работа за зарплату не сможет раскрыть его потенциал. Он хотел попробовать открыть бизнес прямо в родном городе, производя продукцию, характерную для Запада.
Пруд для улиток площадью 6000 м2 был построен Винем совместно с другом в Тьензянге (Фото: Бао Ки).
В то время выращивание чёрных ампуллярий только процветало во многих провинциях дельты Меконга. Эти простые в выращивании и разведении животные помогли многим разбогатеть. Подумав: «Другие могут, и я тоже смогу», Винь записался на курсы бизнес-администрирования, чтобы начать свой предпринимательский путь.
«В дикой природе осталось не так много чёрных ампуллярий, но спрос на рынке довольно велик: от недорогих пабов до ресторанов — все они потенциальные клиенты. В то время в Виньлонге было мало ферм по разведению улиток, и я понял, что это золотая возможность, поэтому сразу же ею воспользовался», — поделился Виньлонг, владелец 9X.
В 2019 году Винь и его друг вложили средства в разведение чёрных ампуллярий в пруду площадью около 2000 м² с плотностью посадки 150 улиток на м². Из-за отсутствия опыта улитки вскоре начали массово погибать, оставив молодого человека без средств к существованию на сотни миллионов донгов.
«Если где-то допустил ошибку, нужно её исправить. Изучив вопрос, я выяснил, что перед тем, как выпустить улиток, я не обработал пруд должным образом, что помешало им расти», — сказал Винь.
Ознакомившись со многими успешными моделями разведения улиток, молодой человек начал обновлять пруд, высаживая кувшинки и ряску, как в естественном пруду. В процессе очистки пруда также не использовались химикаты, чтобы сохранить чистоту улиток и безопасность источника воды.
«Водные растения в пруду помогают регулировать воду, поддерживая её чистоту. В частности, слой ряски на поверхности озера служит своего рода укрытием для пруда, ограничивая количество дождевой воды, попадающей прямо в пруд. Благодаря этому уровень pH в воде стабилен, что помогает улиткам хорошо расти и не страдать от сильных дождей», — сказал Винь.
От зарыбления до сбора урожая проходит около 4,5 месяцев, вес каждой порции составляет 30–35 улиток/кг; для размножения улиток требуется около 5–5,5 месяцев (Фото: Бао Ки).
Что касается еды, владелец фермы кормит черных ампуллярий натуральной пищей, такой как фрукты или овощи.
Продажа яиц улиток также приносит много денег.
Выращивание и сбор улиток для коммерческой продажи занимает около 4,5 месяцев, а их размножение — около 5–5,5 месяцев. Вылупление личинок из яиц занимает от 13 до 17 дней, а выращивание мальков — ещё 14 дней, прежде чем их можно будет продать.
После 4 лет выведения «суперфертильного» вида г-н Винь расширил свою ферму по разведению улиток до 6000 квадратных метров и теперь специализируется на поставках на рынок родительских особей улиток, откладывающих икру.
«Сейчас я продаю икру улиток по 500 000 донгов за кг; семена улиток (менее 10 000 донгов за кг) стоят 250 донгов за штуку. Каждый месяц я зарабатываю 120–170 миллионов донгов на продаже икры и семян улиток», — рассказал владелец фермы по разведению улиток.
Г-н Винь готовится создать крупную ферму по производству жареных улиток (Фото: Бао Ки).
9X Винь Лонг не только обогащает свой бизнес, но и делится опытом, передает методы разведения улиток, продает их семена и заключает контракты на поставку улиток для коммерческих фермеров. На сегодняшний день этот молодой человек сотрудничал примерно с 200 людьми, выращивая и поставляя на рынок улиток, икру и семена для коммерческих целей.
Г-н Винь развивает онлайн-каналы продаж своей продукции через социальные сети. В ближайшем будущем он планирует расширить продажи на TikTok и других платформах для более лёгкого доступа к потребителям.
Кроме того, с сентября 2022 года г-н Винь начнет использовать модель подвесных улиток из черных ампуллярий и лаковых улиток. Ежемесячно он поставляет 1 тонну подвесных улиток по цене 250 000 донгов за кг.
«Этот продукт легко транспортировать и хранить. Мои кухонные улитки поставляются во многие провинции и города по всей стране. В будущем я планирую разнообразить свой ассортимент, например, замороженными улитками», — сказал г-н Винь.
Рассказывая о секрете открытия бизнеса, владелец фермы по разведению улиток отметил, что для эффективного выращивания улиток, помимо получения качественных пород, 70% успеха составит очистка пруда и источника воды.
«Путь к предпринимательству никогда не бывает лёгким. Я терпел неудачи и падал духом, но никогда не сдавался. Если вы полны решимости, настойчивости и уверены в своём выборе, сладкие плоды не заставят себя ждать», — сказал Винь.
Ссылка на источник
![[Морские новости] Министерство финансов США борется с различными сетями, способствующими торговле иранской нефтью](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/14/43150a0498234eeb8b127905d27f00b6)
Комментарий (0)