Чтобы защитить здоровье, следует избегать употребления пищи поздно вечером, которая вредна для печени.

Легкий прием пищи поздно вечером не повлияет на ваше здоровье. Однако обильный прием нездоровой пищи может нанести вред вашей печени.

Одним из первых последствий позднего приема пищи для организма является нарушение циркадного ритма. Это нарушение влияет на функцию печени, поскольку ее функции будут синхронизированы с циркадным ритмом, согласно веб-сайту Healthline (США).

Чрезмерное употребление пищи на ночь, особенно продуктов с высоким содержанием сахара и крахмала, вредит печени.

Употребление поздно вечером пищи с высоким содержанием сахара и жира вредно для печени.

В течение дня печень фокусируется на синтезе желчи, хранении глюкозы и метаболизме энергии. Ночью печень переключается в режим самовосстановления и детоксикации. Однако обильный прием пищи поздно вечером, особенно пищи с высоким содержанием углеводов и жиров, заставит печень отдать приоритет пищеварению вместо самовосстановления. В результате это нарушает баланс организма.

Людям следует не только избегать позднего приема пищи с высоким содержанием сахара и жира, но и избегать обработанных пищевых продуктов, таких как колбасы, мясное ассорти... Эти продукты содержат большое количество соли и консервантов, которые могут оказывать нагрузку на печень.

Острую пищу также следует ограничить на ночь, поскольку она раздражает пищеварительную систему. Это состояние не полезно для печени. В частности, следует избегать алкоголя. Употребление алкоголя в любое время дня может быть вредно для печени.

Кроме того, обильный прием пищи поздно вечером также стимулирует окисление клеток, что приводит к образованию свободных радикалов. В результате это повреждает клетки печени, увеличивает риск резистентности к инсулину и приводит к жировой дистрофии печени.

В частности, длительная резистентность к инсулину приведет к диабету 2 типа. Между тем, слишком обильный прием пищи поздно ночью заставит организм перерабатывать большое количество пищи, нарушая липидный обмен, что приведет к накоплению жира в печени и вызовет воспаление. Воспаленная печень затем заживет и образует рубцы. Рубцы накапливаются все больше и больше, в конечном итоге приводя к циррозу и серьезному нарушению функции печени.

Поэтому для защиты функции печени эксперты рекомендуют людям есть вовремя. Последний прием пищи должен быть до 8 вечера. Если вы едите поздно вечером, отдавайте предпочтение легкой, легкоусвояемой пище, такой как фрукты, орехи или йогурт, сообщает Healthline .

Источник: https://thanhnien.vn/nhung-mon-an-khuya-gay-hai-cho-gan-can-tranh-de-bao-ve-suc-khoe-185241216145106897.htm