Осознавая рыночный спрос, в последние годы многие домохозяйства провинции смело инвестировали в системы животноводства, извлекая уроки из применения науки и технологий и разводя различные специализированные породы скота. Это способствовало созданию эффективных моделей сельскохозяйственного производства и повышению доходов населения.
Модель разведения норок в коммуне Тхо Тан (Чиё Сон).
В настоящее время в Тханьхоа содержится 2,47 миллиона голов скота особых пород, и более 1000 домохозяйств имеют лицензию на их разведение. Помимо популярных животных, таких как козы, кабаны, кролики, черепахи-шипуны и т.д., в последнее время многие хозяйства смело разводят новые виды животных, такие как бамбуковые крысы, дикобразы, циветты, сверчки и т.д., имеющие высокую экономическую ценность.
В коммуне Биньшон (Чиёшон) господин Ло Ван Куен, владелец фермы по разведению циветт, рассказал: «Мясо циветт обладает высокой питательной ценностью, сладкое и нежное, поэтому оно очень популярно в ресторанах. Однако циветты — дикие животные, поэтому, когда люди только начинают их разводить, они сталкиваются со многими трудностями и вынуждены тратить время на изучение их особенностей и правил ухода. Мне нужно получить лицензию на разведение и связаться с проверенными заведениями в Бакзянге , Хайзыонге, Тхай Нгуене... чтобы найти качественные породы. Кроме того, необходимо инвестировать в строительство клеток в прохладном месте с наклонным бетонным полом для легкого стока воды и регулярно чистить клетки, чтобы циветты не болели. Кроме того, учитывая их дикую природу, клетки должны быть прочными и обнесены железной сеткой, чтобы циветты не могли сбежать». По словам г-на Куена, циветты — всеядные животные, любят бананы, питаются ночью и спят днём; самки рожают до трёх помётов в год, в каждом помёте от трёх до четырёх детёнышей. На каждой стадии развития циветты продаются по разным ценам: от 10 до 45 миллионов донгов за пару и более.
Известно, что в округе Чиеу Сон воспроизводились и воспроизводятся многие модели разведения специализированных животных, такие как: разведение новозеландских кроликов, бамбуковых крыс, лягушек, сверчков, угрей, не переносящих грязь, голубей, циветт... Большинство домохозяйств осведомлены о мерах по профилактике и контролю эпидемий, разведении животных с учетом биологической безопасности, инвестировании в строительство прочных амбаров, обеспечении гигиены окружающей среды, активном поиске рынков сбыта продукции...
Экономическую эффективность специализированной модели разведения нельзя отрицать. Однако в реальности это модель разведения, не обеспечивающая стабильного производства, зависящая от времени года и придирчивых покупателей. Если нет ориентации на потребление, экономическая эффективность невысока, даже убыточна. Например, в коммуне Тхиеу Хоп (Тхиеу Хоа) до 2018 года насчитывалось около 170 хозяйств, выращивающих черепах и мягкотелых черепах. Эта модель приносила заводчикам «огромный» доход. Однако в последние годы большая часть продукции экспортируется на китайский рынок, поэтому производство становится зависимым, часто возникает ситуация «хороший урожай, низкая цена»: цены на немых черепах резко упали, в то время как численность коммерческих черепах и детенышей черепах растет, поэтому многим хозяйствам пришлось сократить свои стада или продать потомство по дешевке, чтобы прекратить производство. С другой стороны, разведение специализированных животных конкурирует, поскольку их мало и они редки, но когда они становятся популярными, предложение превышает спрос, и производство продукции столкнется со многими трудностями, особенно для новых заводчиков, которые еще не окупили свой капитал...
Модель разведения специализированных животных может принести высокую экономическую эффективность при наличии стабильного рынка потребления и научно-технической подготовки по уходу, профилактике и лечению заболеваний. Поэтому, прежде чем разводить животных, люди должны тщательно продумать выход продукта. Местные органы власти должны поддерживать и направлять людей, чтобы они выращивали животных, подходящих для их условий, а не следовать спонтанным тенденциям: высокие цены приводят к значительному увеличению поголовья, что приводит к росту цен на племенных животных, низкие цены приводят к сокращению поголовья, что приводит к кризису нехватки. В то же время животноводческие хозяйства должны активно сотрудничать с предприятиями, передающими животноводческие технологии, изучать предприятия, поставляющие качественные породы, внедрять меры по профилактике и предотвращению заболеваний, выращивать животных с соблюдением принципов биологической безопасности и защищать окружающую среду.
Статья и фотографии: Ле Нгок
Источник: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm
Комментарий (0)