«Восходящие звезды» для продукции OCOP

Разработка продуктов OCOP определена как одна из важных задач провинции, связанных с реализацией Национальной целевой программы по новому развитию села. Звезда продукта OCOP оценивает качество, конкурентоспособность и потенциал этого продукта.

С целью поддержания, постепенного улучшения качества, развития и утверждения бренда на рынке, осуществляется совершенствование продукции OCOP по секторам и уровням в провинции с использованием множества практичных и эффективных решений...

Фирменный клейкий рис Black Crow из коммуны Тхангшон, уезд Тханьшон, завершил проверку критериев и регистрацию трехзвездочного продукта OCOP в провинции в 2024 году.

Повышение уровня сельскохозяйственной продукции

Расположенная в 7 км от центра района Йен Лап, Сюань Туй является горной коммуной, в которой проживает более 90% этнических групп Мыонг и Дао. Используя преимущества большой площади земли, освоив технический процесс и новое производственное мышление, коммуна Сюань Туй имеет более 10 гектаров грейпфрутов сорта Дьен, выращенных в органическом направлении; ежегодно продавая около 300 000 плодов в северные провинции по цене продажи около 20 000 донгов за фрукт.

Г-н Нгуен Ван Нен, директор кооператива Xuan Thuy Grapefruit, сказал: «Кооператив был основан в 2019 году, 13 членов занимаются производством и торговлей грейпфрутами. Благодаря органическому методу земледелия рыхлая почва помогла деревьям грейпфрута Dien вырасти более зелеными, здоровыми, с меньшим количеством вредителей и болезней, что повысило производительность и качество продукции, превзойдя традиционное выращивание грейпфрутов». В 2021 году продукция кооператива Xuan Thuy Grapefruit была признана 3-звездочной продукцией OCOP и участвовала в торговых ярмарках и семинарах во многих местах внутри и за пределами провинции, и была высоко оценена на всех уровнях и в секторах за свое качество.

В настоящее время в районе Йен Лап имеется 23 продукта, соответствующих стандартам OCOP, из которых 21 продукт получил 3-звездочную сертификацию OCOP, а 2 продукта получили 4-звездочную сертификацию OCOP. В процессе внедрения программы OCOP район Йен Лап активно реализовал мероприятия по поощрению и содействию производителям продукции в расширении их бизнеса, связывании производства и потребления; и усилении продвижения торговли и продвижения продукции. Успех кооператива Xuan Thuy Grapefruit Cooperative продемонстрировал положительные эффекты применения высоких технологий в направлении органического производства. Это модель района Йен Лап, которая мотивирует домохозяйства, выращивающие грейпфруты и фруктовые деревья, применять методы органического производства в производстве, способствуя защите окружающей среды и здоровья потребителей.

Для повышения качества продукции и эффективной реализации Программы OCOP с настоящего момента и до конца 2025 года район продолжит классификацию и оценку продукции; будет содействовать пропаганде, чтобы побудить экономические организации и семьи регистрироваться для участия в оценке и классификации продукции OCOP. Усилить продвижение торговли, обратить внимание на создание благоприятных условий для субъектов OCOP в районе для демонстрации, представления и продвижения типичной продукции, участвующей в рынках и выставках.

В этом году семья г-на Динь Ван Ду в районе Зяй Тхуонг, коммуна Тханг Сон, район Тхань Сон собрала почти 2 тонны липкого риса Black Crow на площади более 0,5 гектара, с предполагаемым доходом около 40 миллионов донгов. Г-н Ду сказал: «Липкий рис Black Crow подходит только для выращивания в летне-осенний период с вегетационным периодом 143 дня. В этом году из-за многочисленных стихийных бедствий моя семья не расширила площадь посадки так сильно, как каждый год, но растения риса росли хорошо, почти с человеческий рост, давая высокие урожаи».

По словам заместителя председателя Народного комитета коммуны Динь Конг Чонга, в 2017-2019 годах вся посевная площадь коммуны была заброшена людьми. Лидеры были еще больше обеспокоены при внедрении новых сортов в производство, но все равно несли убытки, поскольку урожай часто имел множество вредителей и был подвержен нерегулярным дождям и штормам. В 2020 году при поддержке районного департамента сельского хозяйства и развития сельских районов коммуна Тханг Сон провела пилотное выращивание 3 гектаров липкого риса Black Crow, дав урожайность почти 1,5 центнера/сао с экономической ценностью в 2,5-3 раза выше, чем у обычного риса. Во втором урожае коммуна Тханг Сон расширила площадь до 3 участков общей площадью 20 гектаров. 100% продукции было органическим, с использованием навоза и без использования гербицидов. На сегодняшний день площадь липкого риса Black Crow в коммуне увеличилась до 75 гектаров, урожайность в этом году достигла более 300 тонн. Продукт продвигался через канал электронной коммерции Департамента промышленности и торговли, платформы социальных сетей и участие в торговых ярмарках внутри и за пределами провинции.

Товарищ Фан Тхань Труонг - заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села округа Тхань Сон сказал: «Модель выращивания липкого риса Black Crow округа не только помогает сохранить местные деликатесы, но и поощряет людей в районах, прилегающих к промышленным паркам, не пропускать посевы из-за выдающейся экономической эффективности этого сорта риса. В 2025 году округ продолжит расширять площадь выращивания липкого риса Black Crow specialty до 100 гектаров в коммунах Тханг Сон, Йен Сон, Йен Ланг, Ку Донг. В то же время округ продолжает активно координировать работу с департаментами, филиалами и подразделениями для усиления обучения должностных лиц на уровне коммун и владельцев продукции OCOP; создавать все условия для поддержки владельцев в заполнении продуктов, оценочных записей и классификации продуктов. К концу года округ стремится иметь 38 продуктов OCOP с 3 звездами или выше. Продукты эффективны, имеют высокий уровень потребления на рынке и становятся движущей силой экономического развития. в сельской местности».

Продукция OCOP провинции принимает участие в выставках на торговых ярмарках, объединяя спрос и предложение на продукцию OCOP.

Пробудите внутреннюю силу, достигните целей

Правильное определение сильных сторон и характеристик считается «основой» для успешной реализации программы OCOP. Провинция фокусируется на консолидации и совершенствовании моделей упаковки продукции, оценке качества, сопровождении владельцев продукции, определении рыночных целей для разработки соответствующих производственных планов, тем самым пробуждая внутреннюю силу и решимость каждой организации, отдельного человека и предприятия в производстве, создавая ценность продукта и услуги.

С 2021 года по настоящее время во всей провинции было признано, что 220 продуктов и групп продуктов соответствуют стандартам OCOP. Продукты OCOP соответствуют стандартам и нормам качества и безопасности пищевых продуктов, имеют разнообразный дизайн и упаковку, являются экологически чистыми и отвечают требованиям рынка.

Продвижение, внедрение и потребление продукции также сосредоточены в 15 точках продаж и внедрения продукции OCOP в 10 районах, городах и поселках, включая: город Вьетчи, район Камкхе, Тханьба, Йенлап, Таншон, Тханьтуй, Тханьшон, Тамнонг, Хахоа, Доанхынг.

В настоящее время во всей провинции 237 продуктов оценены и классифицированы как продукты OCOP, из которых 1 продукт получил 5-звездочный рейтинг, 54 продукта получили 4-звездочный рейтинг и 182 продукта получили 3-звездочный рейтинг. При поддержке местных властей субъекты OCOP постепенно повысили осведомленность и ответственность в своих усилиях по поддержанию и развитию продуктов. В частности, качество является важным фактором, который ставится на первое место.

Наряду с этим нам необходимо усилить продвижение и рекламу продукции, а также инвестировать в оборудование, улучшить упаковку и т. д. Чтобы помочь продукту продвинуться дальше на рынке, нам необходимо улучшить критерии и области, которые все еще ограничены, стремясь повысить звезду OCOP для продукта.

Г-жа Ле Тхи Хонг Фыонг, директор UT Tea Investment and Development Company Limited, коммуна Ван Линь, район Тхань Ба, сказала: «Благодаря руководству и поддержке профессиональных агентств мы в основном выполнили условия для признания нас 5-звездочным продуктом OCOP. Модернизация продукта станет благоприятным условием для нашей компании для расширения потребления и широкого развития на зарубежных рынках, поэтому мы всегда стараемся поддерживать и улучшать критерии, чтобы все больше повышать качество продукта».

Продолжить реализацию программы OCOP на период 2021–2025 гг.; вся провинция стремится к концу 2025 года иметь 368 продуктов OCOP с 3 звездами и более от 303 организаций, включая предприятия, кооперативы, кооперативные группы, фермы, ремесленные деревни и производственные предприятия с зарегистрированным бизнесом, участвующие в программе.

Для эффективной реализации цели Департамент сельского хозяйства и развития села поручил специализированным департаментам продолжить руководство и поддержку субъектов для завершения разработки продукта. Пересмотреть планирование сырьевых зон, выбрать традиционные, типичные, местные продукты... для разработки продуктов OCOP.

Департамент сельского хозяйства уделяет особое внимание координации с другими департаментами и местными органами власти в целях содействия распространению и популяризации информации, чтобы субъекты OCOP могли лучше понимать содержание, цель, значение и нести ответственность за поддержание и развитие продукта; поощрять и поддерживать субъектов документами и процедурами для участия в оценке и повторном признании продуктов OCOP в установленные сроки.

Г-н Тран Ту Ань, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и развития села, сказал: «Сельскохозяйственный сектор всегда сопровождает субъектов в разработке сертифицированной продукции OCOP; уделяя особое внимание обеспечению качества сертифицированной продукции, а также повышению звездного рейтинга перспективной продукции. В то же время тесно координируйте действия с местными органами власти и субъектами для обсуждения и разработки планов развития для каждого продукта, выявления показателей, которые еще можно улучшить, модернизации и внедрения мер, руководства субъектами для завершения досье; содействия рекламной деятельности, стимулированию торговли, связыванию спроса и предложения продукции OCOP».

Ту Джанг

Источник: https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm