Осенний сезон сбора «лесных даров»
Биньльеу — горный район, 96% населения которого составляют представители этнических меньшинств. Климат и почва здесь благоприятны для выращивания лесных продуктов, особенно бадьяна и корицы. С Тэта до конца марта длится сезон сбора урожая бадьяна. В лесах бадьяна высокие стволы, много плодов и высокое содержание эфирных масел. Этот лесной продукт приносит хороший доход жителям горных районов.
В апреле и мае, когда анис увядает на ветвях, наступает время сбора корицы. Корица – это также местное дерево, которое жители Биньльеу выращивают вперемешку, тесно связанное с их жизнью. В солнечные дни жители и домохозяйства очищают корицу от корицы, везут её обратно, чтобы соскоблить, нарезать и высушить. Характерный сильный аромат корицы разносится по улицам. Собирают не только кору, но и ветки, корни и листья корицы используют для дистилляции эфирных масел, приготовления лекарств и специй. В настоящее время в Биньльеу также разрабатывают продукты на основе эфирных масел и ароматические мешочки с корицей.
Здесь коричные деревья ассоциируются со многими поколениями как «родственные души», как «богатство» леса, внося значительный вклад в борьбу с голодом, сокращение бедности и обогащение. Многие семьи считают корицу драгоценным «зелёным золотом», «резервом» для своих потомков на будущие поколения.
Г-жа Ла Тхи Банг из деревни Бан Чыонг, коммуны Люк Хон, только что пришла в лес, чтобы собрать корицу, и рассказала журналистам, что коричные деревья можно собирать многократно, от коры до ствола и листьев. В настоящее время у её семьи всё ещё есть около гектара коричного леса для сбора урожая.
«В среднем человек может очистить более 40 кг корицы в день. С начала сезона моя семья собрала и продала корицы почти на 30 миллионов донгов. Доход от корицы помогает мне и многим другим семьям покрывать повседневные расходы и оплачивать обучение детей. В этом году моя семья продолжит высаживать более 10 000 деревьев корицы, чтобы озеленить лес и увеличить семейный доход».
Для устойчивого развития необходимо планирование.
В коммуне Хукдонг около 50% домохозяйств выращивают корицу и анис на общей площади более 1000 гектаров. Доход от леса стабилен, а при хорошем уходе корица и анис дают высокие урожаи. Семья господина Чиу Так Ло из деревни Су Кау коммуны Хукдонг имеет 4 гектара плантаций корицы и аниса. Доход от корицы и аниса ежегодно приносит семье высокую экономическую эффективность. «Моя семья получила около 500 миллионов донгов от последних трёх урожаев корицы и аниса. Я думаю, что доход от корицы и аниса довольно стабилен, и если мы будем хорошо за ними ухаживать, мы добьёмся высоких урожаев», — добавил господин Ло.
Фактически, жители Биньльеу могут зарабатывать сотни миллионов донгов с гектара, а некоторые семьи зарабатывают миллиарды донгов в год на корице и бадьяне. Местные власти также прилагают усилия для повышения качества и ценности продукции из корицы и бадьяна посредством переработки, брендинга и развития экотуризма и местных сообществ.
Согласно отчёту Департамента сельского хозяйства и развития села района Биньльеу, площадь анисовых лесов составляет более 8 тысяч гектаров, что составляет 28,6% от общей площади лесов района. Средний объём производства сухого аниса за последние 3 года составил более 800 тонн на сумму около 120 миллиардов донгов в год. Площадь коричных лесов составляет около 680 гектаров, что составляет 2,2% от общей площади лесов района. Годовой объём сбора составляет более 390 тонн сухой коры корицы на сумму около 39 миллиардов донгов в год.
«Чтобы улучшить урожайность и качество корицы и звездчатого аниса в ближайшее время, район Биньлиу усилит пропаганду, мобилизацию, обучение и передачу науки и технологий по интенсивному выращиванию звездчатого аниса и корицы в органическом направлении; привлечет предприятия к сотрудничеству с местным населением, инвестирует в предприятия по переработке эфирных масел для повышения ценности продукта; предложит Департаменту науки и технологий выполнить задачу по созданию географических указаний для звездчатого аниса Куангнинь», - подчеркнула г-жа Ле Тхи Тху Хыонг, глава Департамента сельского хозяйства района Биньлиу.
Источник: https://baodantoc.vn/mua-hai-loc-rung-1718699990471.htm
Комментарий (0)