Встречайте Год Дракона 2024 с одной или несколькими из этих кулинарных традиций, которые, как говорят, приносят удачу в новом году. Попробуйте немного черного гороха для процветания, винограда для богатства или длинной лапши для удачи в наступающем году, согласно Parade .
Счастливая еда в Новый год
Спаржевая фасоль
Говорят, что эти бобы, как и монеты, приносят процветание в новом году и часто используются в традиционном южноамериканском блюде под названием «Хоппин Джон».
В некоторых семьях, прежде чем насладиться этим традиционным блюдом, дети играют за столом в классики.
Хлеб с маслом
Новый год в Ирландии также известен как День хлеба и масла. Традиция гласит, что хлеб и масло, выложенные у входной двери, символизируют, что семья не будет голодать в следующем году.
Виноград/Изюм
Съедая 12 виноградин или изюминок незадолго до полуночи, вы принесете удачу на все 12 месяцев в году.
Испанская традиция гласит, что съедание 12 виноградин или изюминок непосредственно перед полуночью (по одной на каждый удар курантов) принесет удачу на все 12 месяцев в году, но все 12 нужно съесть до последнего удара курантов!
Зелёные овощи
Говорят, что из-за своего глубокого изумрудного цвета темно-зеленые овощи, такие как капуста кале, шпинат и листовая капуста, приносят богатство и здоровье тем, кто ест их в начале и часто в новом году.
Считается, что добавление петрушки к блюдам из бобов или мяса отпугивает злых духов.
Свинина
Свинина — популярное блюдо, которое многие люди едят в надежде встретить испытания и приключения, которые ждут их в наступающем году.
Попробуйте свиное рагу! Поскольку свиньи устремляются вперед во время поиска пищи (в отличие от коров, которые стоят на месте, или кур, которые чешут задом наперед), свинина является любимым блюдом многих людей, которые надеются встретить испытания и приключения, которые ждут их в наступающем году.
Длинная лапша
Символ долголетия в азиатской культуре, блюдо из непрерывной лапши — это традиция, которая, как говорят, приносит здоровье и удачу в новом году. Те, кто может съесть хотя бы одну длинную лапшу, не разжевывая и не ломая ее, как говорят, живут дольше всех и имеют наибольшую удачу!
Чечевица
Чечевичный суп
Традиция есть чечевицу в первый день Нового года, напоминающую мелкие монеты, является популярной в Италии и считается, что она приносит богатство.
Кукурузный хлеб
Этот золотисто-желтый, вкусный хлеб популярен на американском Юге. Из-за его цвета, похожего на золото, его традиционно едят те, кто желает процветания в году.
Круглое блюдо
Торты, печенье и круглые фрукты, такие как мандарины, традиционно едят в первый день Нового года, поскольку их форма символизирует окончание старого года и наступление нового года обещает новое начало.
Целая рыба
Целая рыба (голова и хвост) символизирует процветание, изобилие и хороший предстоящий год (от начала до конца).
По данным Parade , в китайской культуре подача целой рыбы (головы и хвоста) символизирует процветание, изобилие и хороший предстоящий год (от начала до конца).
Ссылка на источник
Комментарий (0)