Мишлен представляет модные места для еды и отдыха в Хошимине

Гид Мишлен предлагает дневной и ночной маршрут по городу Хошимин для туристов, которые любят вечеринки и наслаждаются оживленной атмосферой «города, который никогда не спит».

День 1. Посетители могут начать день со стандартного вьетнамского завтрака в ресторане Number One Chicken Sticky Rice на улице Нгуен Трунг Трук, район 1. Этот ресторан включён в список Bib Gourmand гида Мишлен 2024 года за уникальные вкусы и доступные цены. Клейкий рис с курицей или кукурузой с ароматным жареным луком и множеством начинок определённо удовлетворит даже самые взыскательные вкусовые рецепторы.

Целая порция куриного липкого риса в ресторане Number One Chicken Sticky Rice. Фото: Гид Мишлен

Сразу после этого, насладиться чашкой традиционного черного кофе в Lacáph будет неплохим выбором, чтобы завершить неторопливый завтрак. Согласно Мишлен, ресторан Rice Field является подходящим местом для быстрого, но все же полноценного и вкусного обеда. В ресторане подают знакомые, традиционные блюда вьетнамской кухни, такие как маринованные баклажаны, тушеная свинина, кислая рыба, горькая дыня, обжаренная с яйцом... После обеда посетители могут прогуляться и осмотреть некоторые известные места, которые считаются символами Хошимина, такие как Музей Хошимина, пристань для яхт Dragon Bay, Дворец Независимости, парк Тао Дан... Все это идеальные места для посетителей, чтобы исследовать культуру, историю, а также узнать больше о современной, яркой, но в то же время спокойной жизни Хошимина. На ужин Мишлен рекомендует посетителям посетить Coco Dining - ресторан современной вьетнамской кухни .

Идеальное место для роскошного ужина. Фото: CoCo Dining

Это один из ресторанов, меню которого отличается особым сочетанием традиционных вкусов, привычных ингредиентов, креативности, современности и свежести в приготовлении. Кроме того, здесь есть бар, где подают вино и коктейли для роскошного ужина. После ужина посетители могут отправиться на знакомство с ночной жизнью города. Chill Skybar или Boosh Rooftop, расположенные на пешеходной улице Буйвьен, — идеальный выбор, чтобы погрузиться в мир музыки , вина и уютной атмосферы. В обоих барах по выходным работают диджеи, которые создают атмосферу разнообразной музыки.

Изображение: — Бар с живой, энергичной музыкой — идеальный выбор для тех, кто любит ночные вечеринки. Фото: Chill Skybar

Кроме того, Frolic, бар, дружелюбный к ЛГБТ, и The Observatory также идеально подходят для любителей хауса, диско и техно. Эти бары открыты с позднего вечера до раннего утра следующего дня. День 2. Чтобы восстановить силы после «бессонной» ночи в Хошимине, посетители могут насладиться супом фо в Pho Hoa Pasteur. Ресторан, открытый в 1968 году, славится своим фирменным жирным бульоном с ароматом лука и других сырых овощей, щедрой начинкой и обилием нежной говядины. Чашечка кофе в Linh Coffee Shop по-прежнему остаётся идеальным выбором для бодрого дня. Помимо кофе, посетители смогут насладиться ностальгическим пространством, пропитанным сайгонским стилем 60-х годов прошлого века.

Днем можно прогуляться по галерее Medium, где выставлены известные работы вьетнамских художников, или посетить OHQUAO Concept Store, магазин, где продается множество уникальных сувениров, таких как носки, чашки, принты... — неплохие идеи для туристов, которые стоит купить подарки родным и друзьям после поездки . По мнению Мишлен, Anan Saigon — идеальное место для завершения двухдневного путешествия по Вьетнаму. Этот роскошный ресторан дополняет вкус уличной еды креативным и инновационным подходом к приготовлению. Это также первый ресторан в Хошимине, удостоенный 1 звезды Мишлен. На верхнем этаже Anan Saigon находится Nhau Nhau, известный бар с прекрасным видом, охватывающим шумный ночной город. Наслаждение вкусным коктейлем под тихую музыку поможет посетителям расслабиться и эффективно восстановить силы после напряженных дневных моментов.