Сегодня г-жа Сьюзан Кэмпбелл, диетолог знаменитой клиники Кливленда (США), объяснит, почему не стоит выбрасывать кукурузные рыльца.
По данным клиники Кливленда, исследования показывают, что кукурузные рыльца содержат углеводы, клетчатку, минералы, такие как кальций, железо, натрий, калий, цинк, хлорид и белок.
Кукурузные рыльца издавна используются в качестве растительного лекарственного средства в лечебных целях.
Вот 5 полезных свойств кукурузных рылец:
Поддерживайте здоровье мочевыделительной системы
Экстракт кукурузных рылец обладает сильным мочегонным действием, способствуя более частому мочеиспусканию, тем самым предотвращая инфекции мочевыводящих путей и мочевого пузыря.
Чай из кукурузных рылец также рекомендуется детям, страдающим ночным недержанием мочи, и взрослым, страдающим недержанием мочи. Кукурузные рыльца также могут предотвратить образование камней в почках и защитить почки от повреждений, вызванных лекарствами или лечением рака.
Снижение артериального давления
Мочегонные свойства кукурузных рылец также могут помочь снизить кровяное давление. Предварительные исследования показывают, что прием кукурузных рылец вместе с лекарствами от давления может снизить кровяное давление больше, чем прием лекарств по отдельности.
Однако Кэмпбелл предупреждает, что люди, принимающие диуретики или лекарства от давления, могут подвергаться риску низкого уровня калия, если они потребляют кукурузные рыльца из-за двойного эффекта. Поэтому перед их использованием необходимо проконсультироваться с врачом.
Предотвратить болезнь
The Флавоноиды в кукурузных рыльцах обладают антиоксидантным действием, сравнимым с действием витамина С. Эти антиоксиданты обладают противовоспалительным действием и помогают предотвратить такие заболевания, как рак и диабет, отмечает Кэмпбелл.
Снизить уровень сахара в крови
Экстракт кукурузных рылец является методом лечения диабета. Согласно исследованиям, этот экстракт может снизить уровень сахара в крови и помочь предотвратить осложнения, такие как диабетическое повреждение нервов.
По данным клиники Кливленда, другие исследования показывают, что экстракт кукурузных рылец может замедлить всасывание крахмала, предотвращая скачки уровня сахара в крови.
Однако эксперты советуют людям, принимающим лекарства от диабета, проконсультироваться с врачом перед их приемом, поскольку очень низкий уровень сахара в крови также может быть опасен.
Флавоноиды в кукурузных рыльцах могут улучшить уровень холестерина за счет снижения уровня триглицеридов и плохого холестерина ЛПНП.
Улучшить уровень холестерина
Флавоноиды в кукурузных рыльцах могут улучшить уровень холестерина, снижая уровень триглицеридов и плохого холестерина ЛПНП. Эти нездоровые формы холестерина вызывают образование бляшек внутри артерий, увеличивая риск сердечного приступа и инсульта, объясняет Кэмпбелл.
Предварительные исследования показывают, что кукурузные рыльца помогают снизить уровень холестерина и жиров в крови у людей, страдающих стенокардией.
Как использовать кукурузные рыльца
Свежие измельченные кукурузные рыльца можно использовать для приготовления супа.
Его также можно сушить для приготовления чая или измельчать в порошок и посыпать им рагу и смузи.
Как приготовить чай из кукурузных рылец:
Добавьте в кастрюлю 2 стакана воды (240 мл/чашка) и 2 горсти кукурузных рылец, накройте крышкой и доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите на медленном огне 10 минут.
Выключите огонь и оставьте на 30 минут.
Отфильтруйте кукурузные рыльца и наслаждайтесь.
Кому не следует употреблять кукурузные рыльца?
Кэмпбелл не рекомендует употреблять кукурузные рыльца, если вы беременны, кормите грудью или принимаете такие лекарства, как противовоспалительные препараты, препараты от артериального давления, средства для разжижения крови, диуретики, лекарства от диабета или инсулин.
Источник: https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-rau-bap-doi-voi-duong-huet-va-cholesterol-185240611170631594.htm
Комментарий (0)