Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Руководство Хошимина следит за происхождением и качеством продуктов питания на продовольственном рынке, который привлекает множество туристов.

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong17/08/2024


TPO - Группа инспекторов сосредоточила внимание на проверке происхождения, условий гигиены пищевых продуктов... товаров, а также процесса обработки и хранения блюд на продовольственной улице Ho Thi Ky.

Вечером 16 августа инспекционная делегация Народного совета города Хошимин во главе с г-ном Као Тхань Бинем, главой комитета по культуре и социальным вопросам Народного совета города, провела проверку работы по обеспечению безопасности пищевых продуктов на продовольственной улице Хо Тхи Ки (район 1, округ 10).

Руководство Хошимина следит за происхождением и качеством продуктов питания на продовольственном рынке, привлекающем множество туристов. Фото 1

Исследовательская группа сосредоточилась на проверке происхождения, санитарно-гигиенических условий... товаров, а также обработки и хранения продуктов питания на улице. Участники группы также отметили, что предприятиям необходимо периодически и тщательно проверять безопасность используемых ими продуктов питания, чтобы обеспечить наилучшее состояние здоровья потребителей. Фото: Нго Тунг

Руководство Хошимина следит за происхождением и качеством продуктов питания на продовольственном рынке, привлекающем множество туристов. Фото 2

Г-жа Данг Фыонг Ань, владелица магазина, продающего шашлычки на гриле, утиные яйца, устрицы на гриле и капсулы для яиц на этой улице, отметила, что ингредиенты, используемые для приготовления блюд, гарантированно свежие каждый день, а поставщик обеспечивает безопасность пищевых продуктов и соблюдение санитарно-гигиенических норм. В магазине также используются специи известных брендов.

Руководство города Хошимин следит за происхождением и качеством продуктов питания на продовольственном рынке, который привлекает множество туристов (фото 3).

«С самого начала получения товара они показали мне сертификат безопасности пищевых продуктов и чистую лицензию, поэтому я чувствовала себя в безопасности, используя товары», - сказала г-жа Ань, добавив, что в ходе бизнес-процесса члены ее семьи и обслуживающий персонал регулярно проходили медицинские осмотры каждые 6 месяцев.

Г-н Као Тхань Бинь, глава комитета по культуре и социальным вопросам Народного совета Хошимина, отметил, что в ходе первоначального осмотра делегация пришла к выводу, что такие места, как кулинарная улица Хо Тхи Ки, нуждаются в дальнейшем развитии и продвижении. «Осматривая некоторые продуктовые лавки, торговцы отметили, что многие люди и туристы приходят сюда поесть и выпить, и у них сложилось хорошее впечатление», — поделился г-н Бинь.

В процессе сюрвея наглядно демонстрируются счета-фактуры и документы о происхождении товара с полной информацией... Кроме того, продавец также гарантирует предоставление средств охраны труда и безопасности пищевых продуктов.

Руководство города Хошимин следит за происхождением и качеством продуктов питания на продовольственном рынке, который привлекает множество туристов (фото 4).
Руководство города Хошимин следит за происхождением и качеством продуктов питания на продовольственном рынке, который привлекает множество туристов (фото 5).
Исследовательская группа установила, что более 80% местных торговцев закупают товары на оптовых рынках. Большая часть товаров находится практически в одном месте и поддаётся контролю. Проблема в том, что оптовым рынкам города необходимо строго контролировать безопасность пищевых продуктов именно с этой «ключевой» точки.
Руководство города Хошимин следит за происхождением и качеством продуктов питания на продовольственном рынке, который привлекает множество туристов (фото 6).

«Если мы будем строго контролировать безопасность продуктов питания на оптовых рынках, то поставки товаров на продуктовые улицы, рынки и небольшие торговые точки города станут более безопасными, и нам не придется тратить много рабочей силы на контроль небольших торговых точек», — сказал руководитель исследовательской группы.

Г-н Буй Тхе Хай, заместитель председателя Народного комитета 10-го округа, сообщил, что с момента подготовки к созданию ночного продовольственного города Хо Тхи Ки, округ организовал обучение местных домохозяйств по вопросам безопасности пищевых продуктов, поскольку большинство из них представляют собой небольшие предприятия уличной торговли. Кроме того, каждый месяц местные органы власти и медицинские учреждения регулярно проверяют происхождение сырья, чтобы обеспечить безопасность продуктов питания для посетителей.

Руководство Хошимина следит за происхождением и качеством продуктов питания на продовольственном рынке, который привлекает множество туристов (фото 7).
Руководство города Хошимин следит за происхождением и качеством продуктов питания на продовольственном рынке, который привлекает множество туристов. Фото 8

На улице Хо Тхи Ки расположено около 130 точек, предлагающих преимущественно блюда на гриле, морепродукты и популярные среди молодёжи блюда. Товары поставляются торговцами с оптового рынка Бинь Дьен и поставщиками продуктов питания с чётким происхождением и адресами, которые контролируются накладными при импорте.

Руководство Хошимина следит за происхождением и качеством продуктов питания на продовольственном рынке, который привлекает множество туристов (фото 9).

Это один из районов, который привлекает множество иностранных туристов, желающих насладиться уличной едой.

Руководство города Хошимин следит за происхождением и качеством продуктов питания на продовольственном рынке, который привлекает множество туристов (фото 10).

Улица с едой входит в список 100 интересных и привлекательных мест в Хошимине, составленный и продвигаемый Департаментом туризма города Хошимин. Фото: Нго Тунг

Нго Тунг



Source: https://tienphong.vn/lanh-dao-tphcm-giam-sat-nguon-goc-chat-luong-nguon-thuc-pham-tai-cho-am-thuc-hut-nhieu-du-khach-post1664407.tpo

Комментарий (0)

No data
No data
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?
Вкус речного региона
Прекрасный восход солнца над морями Вьетнама
Величественная пещерная арка в Ту Лан
Лотосовый чай — ароматный подарок от жителей Ханоя
Сегодня утром более 18 000 пагод по всей стране звонили в колокола и барабаны, молясь за мир и процветание нации.
Небо над рекой Хан «абсолютно кинематографично»
Мисс Вьетнам 2024 по имени Ха Трук Линь, девушка из Фуйена
DIFF 2025 — взрывной рост летнего туристического сезона в Дананге

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт