4 ноября полиция округа Хайчау (город Дананг ) сообщила, что обнаружила специализированную фабрику по производству сушеной рыбы и сушеных кальмаров, на которой не обеспечивалась безопасность пищевых продуктов.
По данным отдела экономической и экологической полиции округа Хайтяу, днем 3 ноября детективы подразделения внезапно провели проверку объекта по производству и продаже специальной вяленой рыбы и сушеных кальмаров под торговой маркой Nghi Ha на улице Trung Nu Vuong (район Хоа Туан Донг, округ Хайтяу).
Склады, не обеспечивающие безопасность пищевых продуктов, временно задерживаются.
Специализированное производственное предприятие Nghi Ha
Этот специализированный магазин сушеных морепродуктов в Дананге принадлежит г-же БТТХ. В ходе проверки группа экономической и экологической полиции обнаружила множество нарушений безопасности пищевых продуктов.
В частности, в холодильном хранилище хранится много сухих пищевых продуктов, таких как заплесневелая говядина, вместе с продуктами, пригодными для употребления в пищу.
Зона переработки пищевых продуктов не обеспечивает безопасность пищевых продуктов
Заплесневелая сушеная говядина
Владелец объекта не смог предоставить документы, подтверждающие происхождение вяленой говядины и продукции из морских водорослей.
Специализированный персонал предприятия при непосредственном контакте с пищевыми продуктами не носит предписанную защитную одежду.
Заплесневелое сырье
Г-жа БТТХ также не смогла предоставить полные сертификаты о прохождении обучения по безопасности пищевых продуктов и медицинские справки сотрудников.
В настоящее время группа экономико-экологической полиции полиции округа Хайчау составила протокол о временном задержании всех специализированных товаров, нарушающих безопасность пищевых продуктов, для продолжения проверки и обработки в соответствии с правилами.
Ссылка на источник
Комментарий (0)