Южное кулинарное пространство провинции Тра Винь — место, где собираются региональные блюда

На мероприятии было представлено более 20 туристических выставочных стендов 15 подразделений из провинций дельты Меконга, таких как: город Кантхо, район Фонгдьен (Кантхо), Лонг Ан, Тьензянг, Бенче , Донг Тхап, Винь Лонг, Дак Нонг, Дак Лак, Зялай... а также туристические предприятия провинции.

Только в Southern Cuisine Space имеется более 50 стендов из 30 подразделений внутри и за пределами провинции, таких как: Анзянг, Шокчанг , Донгтхап, Хошимин и Травинь... В каждом кулинарном стенде демонстрируются, готовятся и демонстрируются блюда и напитки, характерные для каждой местности и региона.

Это мероприятие из серии мероприятий «Неделя культуры и туризма, связанная с фестивалем Ок Ом Бок», которая проходит с 9 по 15 ноября. Цель мероприятия — познакомить и продвинуть туристам образы и туристический потенциал провинции Тра Винь , способствуя сотрудничеству в развитии туризма. В то же время, это возможность для заведений общественного питания, ресторанов, отелей и шеф-поваров внутри и за пределами провинции обмениваться опытом в приготовлении вкусных блюд, разнообразить региональную кухню; продвигать традиционные элементы в кулинарной культуре, вносить вклад в обогащение туристических продуктов в регионе.