Дастин Шеверье (родился в 1988 году в США) — один из самых известных создателей контента во Вьетнаме, имеющий личный канал на YouTube с более чем 820 000 подписчиков.

Он живет в Хошимине около 10 лет и регулярно делится видеороликами о своих путешествиях и кулинарных впечатлениях во многих провинциях от юга до севера.

Американский парень отметил, что вьетнамская кухня очень привлекательна. Поэтому он потратил много времени на изучение и знакомство с местными блюдами и деликатесами, от популярных блюд до «уникальных» блюд, которые не каждый западный гость осмеливается попробовать.

Западный ресторан ест чао лонг.png
Дастин зашел в ресторан на улице Фан Динь Фунг (город Хыонг Кхе, провинция Ха Тинь)

Совсем недавно во время велопробега из Ханоя в Хошимин Дастин имел возможность посетить множество провинций и городов и познакомиться с кухней каждого региона.

Приехав в город Хыонгкхе (провинция Хатинь), американский ютубер случайно узнал о вкусном и доступном блюде. ​​Это конджи.

большой палец вверх Nghe An.gif
Гости с Запада с удовольствием пробуют новые блюда.

Дастин признался, что, поскольку он много раз пробовал фо и бунча, теперь ему нравится любое новое блюдо, которое он находит, и он рад возможности насладиться им.

«Мне немного надоели фо, вермишель или бун ча, поэтому я буду рад всему остальному, что смогу найти. Я давно не ел конги, но недавно попробовал похожие блюда, такие как конги с угрем и суп с угрем в городе Винь, Нгеан», — сказал Дастин.

По словам западных гостей, конджи имеет восхитительный и уникальный вкус. Однако это блюдо подается горячим и может легко обжечь рот, поэтому едокам следует наслаждаться им медленно.

Скриншот 2024 10 29 120732.png
Американский ютубер съедает 2 миски конги

Закончив первую миску, Дастин заказал еще одну полную миску каши. Американский парень признался, что съел больше не только потому, что было вкусно, но и потому, что ему нужно было восстановить силы.

«Я сжигаю много энергии, потому что езжу на велосипеде каждый день. Я сжигаю около 9000 калорий в день, поэтому мне нужно есть достаточно, чтобы иметь энергию для продолжения путешествия», — поделился 36-летний YouTube-блогер.

Помимо вкуса, он был удивлен и тем, что каша стоила недорого — всего 25 000 донгов за порцию.

Фото: Дастин Шеверье

Неожиданная реакция западного туриста, попробовавшего кокосовых червей во Вьетнаме . Западный турист не только попробовал странный коктейль из кокосовых червей, но и смело попробовал живых кокосовых червей, вымоченных в рыбном соусе и чили в Хошимине.