«Вкус солнечной земли» приглашает туристов в Куангчи

Фестиваль «Вкус солнечной земли» в Куангчи привлек около 100 кулинарных стендов со всей страны и из-за рубежа, таких как Лаос, Таиланд, Япония, Корея, Монголия, Италия...

Международный культурно-кулинарный фестиваль под названием «Вкус Солнечной страны», который пройдет с 12 по 14 июля в туристической зоне Куавьет, является ключевым событием в серии мероприятий Фестиваля мира, призванным отдать дань уважения разнообразию и уникальности вьетнамской кухни в целом и кухни Куангчи в частности в туристической деятельности.

Фестиваль «Вкус солнечной земли» — это возможность популяризировать кулинарные традиции Куангчи . (Источник: VOV)

В последние дни провинция Куангчи знакомила посетителей фестиваля с кулинарной культурой с ярко выраженной местной самобытностью, такой как нем ча чо сай, бун хен май са, га куа, свинина джио ан, каша хай ланг, морепродукты куавьет, блюда народа ван кьеу-пако, вегетарианские блюда, продукты OCOP...

Стоит отметить, что в рамках мероприятия также пройдет кулинарная выставка, в которой примут участие ведущие вьетнамские мастера и кулинарные эксперты, в том числе такие традиционные блюда, как вермишель с мидиями «Май Са», суп фо из маниоки «Куэ Сон», суп из угря «Нге», жареные на гриле спринг-роллы с рынка Сай, тушеная с тыквой курица «Куа», копченый в вине окунь...

В рамках фестиваля проводится международный обмен воздушными змеями, организованный совместно с Центром сохранения культурного наследия «Воздушный змей». В представлении примут участие шесть команд отечественных и зарубежных мастеров. Мастера запускают воздушных змеев на пляже по вечерам, а посетители также смогут попробовать свои силы в их изготовлении и художественной аквагримировке...

Красочные воздушные змеи летят в небе над Куавьет. (Источник: газета «Культура»)

Выступая на мероприятии, постоянный заместитель председателя Народного комитета провинции Куангчи Ха Си Донг сказал, что культурно-кулинарный фестиваль «Вкус страны солнечных цветов» позиционируется как культурное событие с широким влиянием, возможность продвигать культурные ценности, потенциал и сильные стороны земли и народа Куангчи среди отечественных и иностранных туристов.

Посетители могут не только насладиться типичными блюдами страны солнца и ветра, но и погрузиться в значимые мирные мероприятия, а также познакомиться с красочным, дружелюбным и гостеприимным Куангчи — местом, которое обязательно нужно посетить в ходе путешествия по Вьетнаму.

С 29 июня по 26 июля в провинции Куангчи прошел Фестиваль мира, призванный воздать должное ценностям мира, воздать должное героическим мученикам, почтить память жертв войны, разделить скорбь о тяжелых потерях, вызванных войной, и в то же время содействовать укреплению положения и имиджа земли и народа Куангчи.

Источник: https://baoquocte.vn/huong-vi-mien-hoa-nang-goi-moi-du-khach-den-voi-quang-tri-278809.html