Аромат праздничных пирожных...

Буханка бань то, приготовленная из клейкого риса, сахара и имбиря, смешанных вместе и завернутая в смысл счастливого, мирного Тэта.

Иностранные туристы в восторге от » Хойане.

«Пирог имеет цвет земли, вылитый в толстую квадратную форму, что напоминает нам о вере в то, что «небо круглое, земля квадратная» в индустрии древних вьетнамцев», — пишет исследователь культуры Луу Дуй Тран.

Декабрьские рынки благоухаю Г-н Ле Фуок Чин (родился в 1952 году в районе Фуок Ми, город Ай Нгиа, Дай Лок) сказал, что каждый Тет он использует 5-7 раз риса только для приготовления Бань То. Печь раскалена докрасна».

Пирог имеет коричневый цвет из-за сахара, мягкий вкус имбиря и чаще всего. Куанг Бань То славится ж Г-н Чин сказал: «Секрет в том, что готовить его часто, пока вы не привыкнете, добавлять сахар и липкую рисовую муку, чтобы пирог не чаще всего. Чтобы пирог был вкусным, его нужно высушить на солнце, чтобы он не заплесневел».

После перемешивания смеси разливаю листья и готовлю по паре.

Буханка пирога под названием «вун, есть, когда ее сначала готовят, вздувается, а когда она остывает, поверхность становится вогнутой, с большим количеством ямок. Чаще всего.