Более 1000 семей в Дак-Нонге объединили усилия для производства перца

Множество преимуществ от звеньев цепи

В настоящее время компания Dak Nong имеет 10 устойчивых цепочек производства и потребления перца, включая 2 производственные группы, 5 кооперативов, 2 предприятия общей площадью 1630 га.

Более 1000 хозяйств присоединились к долгосрочным производственно-сбытовым цепочкам, соответствующим стандартам сертификации, с объёмом производства более 3800 тонн/урожай. Все эти цепочки демонстрируют уверенный рост как по масштабам, так и по стоимости производства.

Более 1000 семей Дак Нонг участвуют в долгосрочных связях по производству перца, связанных со стандартами сертификации.

В частности, в сети предприятий по выращиванию перца сельскохозяйственного сервисного кооператива Доан Кет, коммуна Нам Бинь, район Дак Сонг. Количество связанных с этой сетью хозяйств каждый год всегда выше, чем в предыдущем году.

Г-н Луу Нху Бинь, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива «Доан Кет», сообщил, что на сегодняшний день в кооперативе насчитывается 65 членов, выращивающих перец на площади 150 гектаров. Из них 50 гектаров занимают органические плантации перца, сертифицированные Министерством сельского хозяйства США (USDA), и 50 гектаров перца, сертифицированного RA, предназначены для экспорта.

Продукция кооператива из перца, произведенная в соответствии с цепочкой создания стоимости и сертифицированная, всегда имеет более конкурентоспособные цены, чем общерыночный уровень, что приносит членам кооператива высокую прибыль.

Семья г-на Нгуена Динь Конга, члена сельскохозяйственного сервисного кооператива Доан Кет, имеет 1 гектар перца, сертифицированного как органический, урожайность которого в 2024 году составит 4 тонны.

Сельскохозяйственный сервисный кооператив Доан Кет насчитывает 65 членов, связанных с производством перца.

Г-н Конг подтвердил: «Вступая в ассоциацию, я получаю множество преимуществ, например, цена продажи всегда выше рыночной. Моя семья учится применять синхронизированный научный и натуральный метод ведения сельского хозяйства, защищая почву, водную среду и моё здоровье».

По словам г-жи Нгуен Тхи Ха из коммуны Намбинь, осознав преимущества ассоциации, в начале 2025 года она подала заявку на вступление в сельскохозяйственный сервисный кооператив «Доан Кет», чтобы выращивать перец по этой технологии. Она и ещё пять домохозяйств ждут одобрения совета директоров кооператива на членство.

На протяжении многих лет производственно-торгово-сервисный кооператив Binh Minh стремился создать устойчивую, основанную на ценности цепочку производства перца в районе Ку-Джут.

Производственно-торгово-сервисный кооператив Binh Minh всегда стремится выстроить цепочку производства перца в соответствии с ценностью.

Г-н Ле Ань Сон, директор кооператива, отметил, что кооператив сотрудничает со многими предприятиями и подразделениями, такими как Nedspice Vietnam Spice Processing Company Limited, Vietnam Pepper Association... для обеспечения стабильного производства перца и предотвращения колебаний рынка. Благодаря этому сотрудничеству HXT получает большую уверенность в качестве и количестве поставок сырья.

В настоящее время кооператив расширил свои сырьевые зоны до 5 районов, 14 коммун и 27 фермерских групп. Число фермеров, связанных с кооперативом и занимающихся производством перца, растёт и в настоящее время достигло более 900 домохозяйств. На сегодняшний день площадь выращивания перца, связанная с цепочкой создания стоимости кооператива, составляет 1420 гектаров, а производительность — более 3000 тонн в год.

Производство продукции промышленного назначения в соответствии со стандартами и высоким качеством

В настоящее время устойчивое производство перца осуществлялось и осуществляется в большинстве основных районов выращивания перца в Дак-Нонге.

В Дак-Нонге имеется 24 сертифицированных предприятия по производству перца общей площадью более 3100 гектаров. В провинции созданы две высокотехнологичные зоны по производству перца в коммунах Тхуан-Ха и Тхуан-Хань уезда Дак-Сонг общей площадью 1549,4 гектара.

Компания Dak Nong располагает двумя высокотехнологичными районами по производству перца в коммунах Тхуан Ха и Тхуан Хань района Даксонг общей площадью 1549,4 га.

В этих двух высокотехнологичных районах выращивания перца люди производят, сотрудничают и потребляют свою продукцию в соответствии со стандартами органического земледелия и охраны тропических лесов, сертифицированы под коллективным брендом «Перец Дак Сонг» и географическим указанием «Перец Дак Нонг», что способствует продвижению преимуществ и формированию бренда перца провинции.

Это способствовало повышению ценности, качества продукции и экономической эффективности выращивания перца. Связанные домохозяйства получают поддержку в виде технологий, а продукция закупается по выгодной цене сельскохозяйственной продукции (GAP), превышающей 3000 донгов/кг; органические стандарты в 1,5 раза выше, чем у традиционного производства. Из них VietGAP охватывает площадь 322,8 га, органические – 601,7 га; другие стандарты, такие как Flo и Rainfores, охватывают 2219,8 га.

Компания Dak Nong имеет более 3100 гектаров перца, что соответствует международным стандартам сертификации надлежащего ведения сельского хозяйства.

Для устойчивого развития отрасли по производству перца компания Dak Nong уделяет особое внимание повышению качества и развитию связей в цепочке создания стоимости, применяя передовые методы сельскохозяйственного производства (GAP).

Провинция отдает приоритет развитию производства перца в направлении биологического и органического производства, продвижению преимуществ географического указания продуктов для создания брендов, а также созданию на рынке бренда перца Дак Нонг.

В настоящее время в провинции Даклак под перцем отведено 33 789 гектаров земли, а урожайность составляет 70,68 тонн/урожай, что на 28 458 тонн больше, чем в 2018 году. В настоящее время Даклак занимает первое место в стране по посевным площадям под перцем и второе по объему производства (после провинции Даклак).

По словам г-на Нго Суан Донга, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, в ближайшее время Дак Нонг сосредоточится на повышении качества, развитии связей в цепочке создания стоимости и отдаче приоритетов развитию производства перца в направлении биологического и органического производства.

Провинция сосредоточит усилия на развитии связей в цепочке создания стоимости в отрасли переработки перца, связанных с производственными и потребительскими связями продуктов из перца через концентрированные производственные зоны.

Провинция повышает производительность и качество продукции, продвигает преимущества географического указания продуктов из перца Дак Нонг для создания товарных брендов и прочного утверждения бренда перца Дак Нонг на рынке.

Перец Дак Нонг экспортируется на многие крупные рынки мира.

В настоящее время сельскохозяйственный сектор провинции Дакнонг сосредоточен на внедрении комплекса решений по реорганизации производства в соответствии с отраслевой цепочкой создания стоимости, включая планирование и развитие крупных сырьевых зон.

Провинция ориентирована на производство продукции, отвечающей высоким стандартам качества. Сельскохозяйственный сектор способствует развитию коллективной экономики, ядром которой являются кооперативы; укрепляет связи и сотрудничество между предприятиями и фермерскими хозяйствами в цепочке создания стоимости, охватывающей производство, переработку и потребление.

Специализированным учреждениям и местным органам власти следует усилить консультирование населения по применению научно-технических достижений в производстве; создать базы данных по производству для каждого домохозяйства, участка, земельного надела и сорта сельскохозяйственных культур в качестве основы для применения цифровой трансформации.

Источник: https://baodaknong.vn/hon-1-000-ho-dan-dak-nong-lien-ket-san-xuat-ho-tieu-251333.html