В последнее время район Йенбинь (провинция Йенбай ) активно приглашает и создает благоприятные условия для предприятий и кооперативов для инвестирования и применения технических достижений в садковом рыбоводстве с целью эффективного использования потенциала водной поверхности озера Тхакба для аквакультуры.
Система садкового рыбоводства кооператива Hoang Kim Aquatic на озере Тхакба в коммуне Ханда, уезда Йенбинь, провинции Йенбай.
Готовясь к сезону ловли сома, господину Ле Ван Ту из деревни Ма коммуны Винь Киен пришлось пробираться через все узкие места и уголки озера Тхак Ба, чтобы наловить мальков.
Обнаружив гнездо мальков, господину Ту пришлось погрузиться в холодную воду и аккуратно и умело загнать рыбу в сеть. Сом — это вид сомовых, и разведение мальков — сложная задача, поэтому люди вынуждены охотиться и ловить их с начала года — в сезон нереста.
Ань Ту поделился: «Сом — сложная в выращивании рыба, но качество его мяса и питательная ценность довольно высоки. Когда дело доходит до вылова, рыба имеет высокую цену и хорошо продаётся, поэтому жители озерного района стараются её разводить».
Рыба, которую я ловлю и покупаю у рыбаков, будет выращиваться в садках семей, кооперативов или продаваться домохозяйствам, разводящим скот в соседних местностях.
В настоящее время семья и кооператив г-на Ту выращивают около 100 садков с белым амуром, сомом, сомом, тилапией... Каждый год они продают более 20 тонн рыбы на главных рынках Ханоя, Хайзыонга , Лаокая, Футо, что приносит ему доход более 1 миллиарда донгов.
Ань Ту добавил: «Благодаря многолетнему опыту выращивания рыбы на озере и постоянному вниманию со стороны местных властей, финансовой поддержке, оборудованию, руководству по методам выращивания и поиску рынков сбыта продукции моя семья и многие домохозяйства в коммуне развили и зарабатывают на жизнь разведением рыбы на озере Тхак Ба».
Коммуна использовала вспомогательный капитал и политику центрального, провинциального и районного уровней, чтобы помочь людям получить больше знаний о животноводстве, капитал для расширения производства и создания кооперативов и животноводческих кооперативов на устойчивой основе, сопряженной с охраной окружающей среды.
В настоящее время на озере Тхакба в коммуне установлено более 160 садков для разведения рыбы, годовой объём производства которых составляет 370 тонн. Садковое рыбоводство стало востребованной профессией, позволяющей эффективно использовать водные ресурсы и повышать доходы и уровень жизни людей.
В деревне Хоп Нхат коммуны Тхинь Хынг модель рыбоводческого хозяйства г-жи Нгуен Тхи Тхань является постоянной точкой закупок для торговцев из городов Йен Бинь и Йен Бай.Благодаря близости к рынку семья г-жи Тхань выращивает 10 садков для рыбы и ловит рыбу на 6 гектарах узких переулков озера Тхак Ба, в основном сомов, тилапию и белого амура.
Г-жа Тхань поделилась: «Чтобы всегда иметь рыбу для продажи покупателям, моя семья применяет метод промежуточного выращивания. Качество корма для рыб гарантировано, поскольку семья приобрела кормосмеситель из креветок, кукурузы, картофеля и маниоки. Ежегодно семья продаёт около 3 тонн рыбы, а прибыль после вычета расходов составляет почти 200 миллионов донгов». По словам г-на Лыонг Суан Чыонга, председателя Народного комитета коммуны Тхинь Хынг, 25 хозяйств, занимающихся аквакультурой в коммуне, получили поддержку со стороны государства и органов власти на всех уровнях. Эти хозяйства стремятся учиться, применять научные и технические достижения и активно развивать аквакультуру, способствуя увеличению семейного дохода.В настоящее время в коммуне имеется 149 гектаров аквакультуры, включая 63 гектара прудов, 86 гектаров озера Тхакба и 78 садков для выращивания рыбы. Объем производства аквапродукции в 2023 году составит 462 тонны.
Используя 19 000 гектаров водной поверхности озера Тхакба, в последнее время район Йенбинь сосредоточился на руководстве развитием аквакультуры, активно призывая и создавая благоприятные условия для предприятий и кооперативов для инвестирования и применения технических достижений в крупномасштабном садковом рыбоводстве.
На сегодняшний день в районе действуют 2 предприятия, 5 кооперативов, 6 кооперативных групп и более 300 хозяйств, занимающихся садковым и сетным рыбоводством. На площади водного зеркала площадью 230 гектаров расположено около 2000 садков. Основные виды выращиваемых рыб: сом, красная тиляпия, тиляпия, сом, бокоплав, толстолобик... Общий годовой объём производства рыбной продукции по всему району достигает 8500 тонн.
В районе действуют три предприятия, которые регулярно выращивают рыбу и производят крупномасштабную аквапродукцию. Кооператив «Хоанг Ким» — это предприятие с наибольшим количеством садков для выращивания рыбы в районе: 300 садков, ежегодно производящих около 700 тонн рыбы.
Компания Hai Ha Clean Seafood Processing Company Limited сотрудничает с кооперативом Hoang Kim Seafood Cooperative с целью выращивания сома, осетра и красной тилапии в чистой водной среде, применяя безопасные методы ведения сельского хозяйства и строгий контроль для производства чистых рыбных продуктов, таких как: рыбная колбаса, рыбные котлеты, рыбные рулеты, рыбная колбаса, рыбная нить... из которых 4 продукта соответствуют 3-звездочным стандартам OCOP на районном уровне.
Научно-исследовательское и сервисное акционерное общество «T&T» имеет в своем распоряжении более 100 садков для разведения рыбы всех видов, строго следуя технологии выращивания в соответствии со стандартами VietGAP.
Рыбная продукция компании широко потребляется в сетях магазинов экологически чистых продуктов питания в провинции и за ее пределами, а также представлена в таких супермаркетах, как Vinmart, Aeon или Lotte в Ханое.
Ожидается, что к 2025 году в Йенбине площадь аквакультуры и эксплуатации составит около 800 гектаров; будет стабильно развиваться 2500 садков для выращивания рыбы; объем производства аквакультуры и эксплуатации достигнет более 9200 тонн, из которых объем производства аквакультуры составит 8000 тонн; объем производства натуральной продукции достигнет 1200 тонн, средний темп роста стоимости продукции аквакультуры составит 1,8-2% в год; доля аквакультуры в структуре стоимости продукции сельского, лесного и рыболовного хозяйства составит 19-20%.
Для достижения этой цели в ближайшее время район Йенбинь продолжит максимально использовать водную поверхность для развития аквакультуры, подходящей для каждой местности, устойчивым образом, защищая экологическую среду и уделяя особое внимание повышению производительности, качества, добавленной стоимости и конкурентоспособности продукции.
Наряду с этим район построит производственно-потребительскую цепочку, обеспечивающую стабильный выпуск более 70% продукции водного хозяйства; окажет поддержку предприятиям и кооперативам в инвестировании в строительство новых предприятий по переработке водной продукции для укрепления связей между районами сырья и закупки и переработки для обслуживания внутреннего рынка и экспорта, связанного с экотуризмом на озере Тхак Ба; будет поощрять выращивание некоторых специфических продуктов и деликатесов с местными преимуществами, развивать и сохранять местные особые виды рыб.
Г-жа Дао Тхи Тхань Хиен, глава департамента сельского хозяйства и развития села округа Йенбинь, заявила, что департамент продолжит оказывать консультационную поддержку Народному комитету округа, обращая особое внимание на применение интенсивных промышленных методов ведения сельского хозяйства для производства высококачественных деликатесов из водных организмов и местных продуктов из водных организмов на озере Тхак Ба; поощрять организации и частных лиц инвестировать в инфраструктуру для применения технологий холодноводного рыбоводства в коммунах и городах с подходящими условиями.
В то же время поощрять развитие питомниководства, товарного животноводства и предоставления услуг по разведению декоративных рыб для удовлетворения вкусов потребителей; продолжать создавать и тиражировать модели разведения, обеспечивающие безопасность пищевых продуктов и защиту от болезней; применять систему прослеживаемости продукции в соответствии с положениями закона и усиливать проверки, надзор и пресечение нарушений...
Наряду с этим район Йенбинь будет интегрировать источники инвестиционного капитала, поощрять социализацию ресурсов организаций и частных лиц для строительства ключевых объектов, обслуживающих рассаду и аквакультуру, с целью содействия применению интенсивных и высокоинтенсивных методов ведения сельского хозяйства для повышения производительности и качества продукции; поощрять развитие производства кормов для аквакультуры, подходящих для каждого объекта, формы и состояния агрокультуры, в направлении снижения зависимости от рыбной муки.
Кроме того, в районе продолжают развиваться и расширяться кооперативы, товарищества, группы совместного управления, модели совместных предприятий, а также объединения организаций и частных лиц в форме сотрудничества, связанного с новой программой сельского строительства; развиваться цепочкам связей в производстве и потреблении продуктов водного промысла; продолжать внедрять зонирование планирования производства водных продуктов, формировать концентрированные районы аквакультуры в направлении товарного производства и решительно трансформировать структуру растениеводства и животноводства из неэффективных низинных полей в аквакультуру на местах.
Источник
![[Фото] Лидеры провинции Джиа Лай возлагают цветы к памятнику дяде Хо вместе с представителями этнических групп Центрального нагорья.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Комментарий (0)