Клиенты ждут, чтобы купить кофе у господина и госпожи Нгуен в переулке 499 Ба Хат, район 10, Хошимин.
Дело не в том, что они создают трудности для клиентов, но если они опаздывают, у них всё заканчивается, а если они хотят подождать, им придётся долго ждать, чтобы сварить кофе, и они будут терпеливы. Они не хотят заставлять клиентов ждать, поэтому говорят: «Всё кончилось, дорогая!», если только кофе не готов.
А что, если вы хотите выпить их кофе? Конечно, придётся идти пораньше, около шести утра, и ждать, потому что они сказали, что ушли до рассвета. Многие клиенты терпеливы и ждут подходящего момента, чтобы им сварили кофе.
У моих бабушки и дедушки была угольная печь, на которой они кипятили воду, а затем варили кофе с алюминиевым фильтром. Они заботились о каждой мелочи, следили за тем, как капает кофе, и всё готовили, чтобы, когда кофе был готов, можно было сварить его для гостей. Наблюдая за их работой, все понимали, что выпитая ими чашка кофе была поистине драгоценной благодаря скрупулезности, терпению, аккуратности и вложенной в неё душе. Поэтому те, кому не удалось выпить кофе, уходили счастливыми, а не грустными, потому что «приду в следующий раз».
Молодые люди пьют кофе на вынос в интернете
В социальных сетях молодые люди часто делятся фотографиями кофе, который они забирают у бабушек и дедушек с гордостью и радостью, словно это дорогой кофе. На самом деле, кофе у бабушек и дедушек очень дешёвый, но цена высокая из-за того, что они в него добавляют.
Со временем люди перестанут видеть бабушек и дедушек, заваривающих кофе клиентам в алюминиевых фильтрах, а увидят кофе в стеклянных бутылках. Они заваривают его дома, потому что у них уже не хватает сил, чтобы выполнять все этапы, как раньше.
Вы уже попробовали? Насладитесь неповторимым вкусом кофе наших бабушек и дедушек, и к десяти часам он исчезнет!
(Второй раз, 2024 год, подача заявки на участие в конкурсе «Впечатления о вьетнамском кофе и чае» в рамках программы «Почитание вьетнамского кофе и чая», организованной газетой Nguoi Lao Dong).
Источник
Комментарий (0)