Хошимин Утром 18 января в Хошимине состоялось мероприятие «Вьетнамский саммит по маркетингу 2025 — Программа содействия торговле — Рынок продукции OCOP — Местные деликатесы».
Хошимин Утром 18 января в Хошимине состоялось мероприятие «Вьетнамский саммит по маркетингу 2025 — Программа содействия торговле — Рынок продукции OCOP — Местные деликатесы».
Мероприятие было организовано Программой обмена недревесной лесной продукцией Вьетнама (NTFP-EP) в сотрудничестве с Центром бизнес-исследований и поддержки предприятий BSA.
Г-н Ле Вьет Бинь, заместитель начальника канцелярии Министерства сельского хозяйства и развития села, глава Южного представительства Министерства сельского хозяйства и развития села, выступил с приветственной речью на мероприятии. Фото: Минь Санг.
В своей вступительной речи г-н Ле Вьет Бинь, заместитель начальника канцелярии Министерства сельского хозяйства и развития села, глава Южного представительства Министерства сельского хозяйства и развития села, поделился: После 6 лет реализации Программы «Одна коммуна — один продукт» (Программа OCOP) Программа была широко развернута в 63/63 провинциях и городах с более чем 600 районными единицами, более 80% участвующих единиц на уровне коммун. К концу 2024 года по всей стране будет более 14 600 продуктов OCOP с 3 звездами или более, из которых более 70% имеют рейтинг 3 звезды, около 26% имеют рейтинг 4 звезды, а остальные — 5 звезд.
Программа содействия торговле - Ярмарка продукции OCOP - Местные деликатесы охватывает более 80 участников/30 провинций и городов, при этом региональные деликатесы получают рейтинг OCOP от 3 до 5 звезд, продукты этнических общин Дао, Бахар, Ко, Чау Ма, С'Тиенг, Э Де... в горных провинциях Севера, Центральной части, Центрального нагорья с разнообразными и богатыми товарными группами, такими как продукты питания, сельскохозяйственная продукция, изделия ручной работы, подарки, натуральная косметика...
Ярмарка продукции OCOP - Местные деликатесы включает 80 участников/30 провинций и городов, предлагающих фирменные продукты OCOP от 3 до 5 звезд. Фото: Минь Санг.
Программа будет способствовать развитию местной экономики , улучшению доступа к рынкам и расширению возможностей устойчивого сотрудничества для предприятий сообщества посредством выставок, торговых мероприятий, семинаров, культурных и кулинарных обменов и т. д. Это мероприятие является возможностью для продуктов OCOP и местных деликатесов достичь отечественных и зарубежных потребителей.
Согласно опросам и оценкам, одним из наиболее заметных последствий программы OCOP является изменение текущего статуса производства продукции, изменение мышления и производственного процесса субъектов OCOP, переход от чистого бизнеса к производству продукции, а также все большая связь цепочек продуктов OCOP через региональные связи. Далее следует изменение упаковки, качества продукции и социальных вкладов программы OCOP.
В частности, программа внесла позитивные изменения в торговлю, организовав онлайн-сессию продаж на TikTok, специализирующуюся на продуктах OCOP, тем самым распространив большую их часть в системе дистрибуции, создав точку соприкосновения производства и потребления...
Однако, по мнению экспертов в области сельского хозяйства , программу OCOP необходимо усилить с целью ее расширения, создания оси сельскохозяйственного производства на экспорт, честной конкуренции со странами региона и увеличения добавленной стоимости для участников OCOP.
На мероприятии были представлены и представлены различные группы товаров, такие как продукты питания, сельскохозяйственная продукция, изделия ручной работы, подарки, натуральная косметика... Фото: Минь Санг.
По словам г-на Феликса Танедо - координатора проекта AFOCO (Азиатской ассоциации лесного хозяйства) в Азии, Программа обмена недревесными лесными продуктами во Вьетнаме (NTFP-EP) была создана Южным институтом экологии и Азиатской программой обмена недревесными лесными продуктами. NTFP-EP Vietnam выполняет функцию исследования, сохранения и развития недревесных лесных продуктов во Вьетнаме. Кроме того, организация также выполняет роль содействия устойчивому лесопользованию и управлению; сохранению биоразнообразия посредством наращивания потенциала зависящих от леса сообществ и предприятий недревесных лесных продуктов на основе сообществ.
В настоящее время в рамках программы реализуется проект AFOCO-CLMV-NTFP-EP Asia по улучшению условий жизни местного населения и рыночных связей. «Мы хотим обучить и нарастить потенциал для людей (этнических меньшинств) в разработке недревесных продуктов. Мы обучаем их навыкам маркетинга, доступу к разнообразным и более крупным рынкам. Когда они смогут получать больше дохода от недревесных продуктов, они сократят вырубку лесов и лесные пожары…», — поделился г-н Феликс Танедо.
Атмосфера Тет с продукцией из листьев донга для упаковки тортов, представленной на стендах. Фото: Минь Санг.
Г-жа Трин Тхи Май Дунг, менеджер программы обмена недревесными лесными продуктами NTFP-EP Vietnam, сказала: Программа направлена на сохранение лесов и развитие устойчивых источников существования для местных сообществ. Это включает применение стандартов оценки PGS и вовлечение сообщества в процесс эксплуатации и мониторинга.
Стандарты PGS разрабатываются на местном уровне совместно с заинтересованными сторонами. Участвующие этнические меньшинства не требуют высоких ежегодных затрат на переоценку, что подходит для условий горных этнических меньшинств. Сообщества будут самостоятельно контролировать друг друга с помощью QR-кодов.
По словам г-жи Дунг, программа NTFP-EP в настоящее время поддерживает 3 группы недревесных лесных продуктов для достижения стандартов PGS, включая группу меда PơKao в Ламдонге, группу побегов бамбука в Контуме и группу желтого цветочного чая Ba Che в Куангнине. В ближайшее время программа продолжит поддерживать оставшиеся группы для достижения этих стандартов.
«Ярмарка продукции OCOP - Местные деликатесы проходит в течение 2 дней (с 18 по 19 января) на специальном пространстве, одновременно необычном и знакомом, демонстрирующем партнерство Министерства сельского хозяйства и развития села с Центром BSA, сельскохозяйственными предприятиями и потребителями. Мероприятие включает в себя обмен между продавцами и покупателями уникальными продуктами, включая множество продуктов этнических групп Дао, Ба На, Э Де, С'Тиенг, Рак Рай... впервые представленных в городе Хошимин», - сказал г-н Тран Нгок Куен, директор Института прикладного материаловедения.
Несколько фотографий с мероприятия сегодня утром:
Этнические группы дао, бахар, кхо, чау ма, стиенг, эде... пришли в горные провинции севера, центра и центрального нагорья, привнеся в это событие множество уникальных культурных особенностей. Фото: Минь Санг.
Выступления участников культурного обмена на церемонии открытия мероприятия: Фото: Минь Санг.
Программа NTFP-EP поддержала 3 группы недревесных лесных продуктов для достижения стандартов PGS. Фото: Минь Санг.
Ярмарка продуктов OCOP – Местные деликатесы проходит в течение 2 дней (с 18 по 19 января) на специальном пространстве. Фото: Минь Санг.
На мероприятии делегаты стали свидетелями того, как лучшие шеф-повара продемонстрировали, как готовить фо Центрального нагорья. Фото: Минь Санг.
На мероприятии делегаты наслаждались типичным вкусом фо из Центрального нагорья. Фото: Минь Санг.
Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hang-ngan-dac-san-vung-mien-duoc-gioi-thieu-dip-can-tet-d417993.html
Комментарий (0)