Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Тысячи региональных блюд представлены по случаю Тэта

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam18/01/2025

Хошимин Утром 18 января в Хошимине состоялось мероприятие «Вьетнамский саммит по маркетингу 2025 — Программа содействия торговле — Рынок продукции OCOP — Местные деликатесы».


Хошимин Утром 18 января в Хошимине состоялось мероприятие «Вьетнамский саммит по маркетингу 2025 — Программа содействия торговле — Рынок продукции OCOP — Местные деликатесы».

Мероприятие было организовано Программой обмена недревесной лесной продукцией Вьетнама (NTFP-EP) в сотрудничестве с Центром бизнес-исследований и поддержки предприятий BSA.

Ông Lê Viết Bình, Phó Chánh văn phòng Bộ NN-PTNT, Trưởng cơ quan đại diện Văn phòng Bộ NN-PTNT phía Nam phát biểu khai mạc sự kiện. Ảnh: Minh Sáng.

Г-н Ле Вьет Бинь, заместитель начальника канцелярии Министерства сельского хозяйства и развития села, глава Южного представительства Министерства сельского хозяйства и развития села, выступил с приветственной речью на мероприятии. Фото: Минь Санг.

В своей вступительной речи г-н Ле Вьет Бинь, заместитель начальника канцелярии Министерства сельского хозяйства и развития села, глава Южного представительства Министерства сельского хозяйства и развития села, поделился: После 6 лет реализации Программы «Одна коммуна — один продукт» (Программа OCOP) Программа была широко развернута в 63/63 провинциях и городах с более чем 600 районными единицами, более 80% участвующих единиц на уровне коммун. К концу 2024 года по всей стране будет более 14 600 продуктов OCOP с 3 звездами или более, из которых более 70% имеют рейтинг 3 звезды, около 26% имеют рейтинг 4 звезды, а остальные — 5 звезд.

Программа содействия торговле - Ярмарка продукции OCOP - Местные деликатесы охватывает более 80 участников/30 провинций и городов, при этом региональные деликатесы получают рейтинг OCOP от 3 до 5 звезд, продукты этнических общин Дао, Бахар, Ко, Чау Ма, С'Тиенг, Э Де... в горных провинциях Севера, Центральной части, Центрального нагорья с разнообразными и богатыми товарными группами, такими как продукты питания, сельскохозяйственная продукция, изделия ручной работы, подарки, натуральная косметика...

Phiên chợ sản phẩm OCOP - Đặc sản địa phương gồm 80 đơn vị/30 tỉnh thành tham gia, với các sản phẩm đặc sản OCOP từ 3 đến 5 sao. Ảnh: Minh Sáng.

Ярмарка продукции OCOP - Местные деликатесы включает 80 участников/30 провинций и городов, предлагающих фирменные продукты OCOP от 3 до 5 звезд. Фото: Минь Санг.

Программа будет способствовать развитию местной экономики , улучшению доступа к рынкам и расширению возможностей устойчивого сотрудничества для предприятий сообщества посредством выставок, торговых мероприятий, семинаров, культурных и кулинарных обменов и т. д. Это мероприятие является возможностью для продуктов OCOP и местных деликатесов достичь отечественных и зарубежных потребителей.

Согласно опросам и оценкам, одним из наиболее заметных последствий программы OCOP является изменение текущего статуса производства продукции, изменение мышления и производственного процесса субъектов OCOP, переход от чистого бизнеса к производству продукции, а также все большая связь цепочек продуктов OCOP через региональные связи. Далее следует изменение упаковки, качества продукции и социальных вкладов программы OCOP.

В частности, программа внесла позитивные изменения в торговлю, организовав онлайн-сессию продаж на TikTok, специализирующуюся на продуктах OCOP, тем самым распространив большую их часть в системе дистрибуции, создав точку соприкосновения производства и потребления...

Однако, по мнению экспертов в области сельского хозяйства , программу OCOP необходимо усилить с целью ее расширения, создания оси сельскохозяйственного производства на экспорт, честной конкуренции со странами региона и увеличения добавленной стоимости для участников OCOP.

Các nhóm sản phẩm đa dạng như thực phẩm, nông sản, thủ công mỹ nghệ, quà tặng, mỹ phẩm thiên nhiên... được trưng bày giới thiệu tại sự kiện. Ảnh: Minh Sáng.

На мероприятии были представлены и представлены различные группы товаров, такие как продукты питания, сельскохозяйственная продукция, изделия ручной работы, подарки, натуральная косметика... Фото: Минь Санг.

По словам г-на Феликса Танедо - координатора проекта AFOCO (Азиатской ассоциации лесного хозяйства) в Азии, Программа обмена недревесными лесными продуктами во Вьетнаме (NTFP-EP) была создана Южным институтом экологии и Азиатской программой обмена недревесными лесными продуктами. NTFP-EP Vietnam выполняет функцию исследования, сохранения и развития недревесных лесных продуктов во Вьетнаме. Кроме того, организация также выполняет роль содействия устойчивому лесопользованию и управлению; сохранению биоразнообразия посредством наращивания потенциала зависящих от леса сообществ и предприятий недревесных лесных продуктов на основе сообществ.

В настоящее время в рамках программы реализуется проект AFOCO-CLMV-NTFP-EP Asia по улучшению условий жизни местного населения и рыночных связей.   «Мы хотим обучить и нарастить потенциал для людей (этнических меньшинств) в разработке недревесных продуктов. Мы обучаем их навыкам маркетинга, доступу к разнообразным и более крупным рынкам. Когда они смогут получать больше дохода от недревесных продуктов, они сократят вырубку лесов и лесные пожары…», — поделился г-н Феликс Танедо.

Không khí Tết với sản phẩm lá dong gói bánh được giới thiệu tại các gian hàng. Ảnh: Minh Sáng.

Атмосфера Тет с продукцией из листьев донга для упаковки тортов, представленной на стендах. Фото: Минь Санг.

Г-жа Трин Тхи Май Дунг, менеджер программы обмена недревесными лесными продуктами NTFP-EP Vietnam, сказала: Программа направлена ​​на сохранение лесов и развитие устойчивых источников существования для местных сообществ. Это включает применение стандартов оценки PGS и вовлечение сообщества в процесс эксплуатации и мониторинга.

Стандарты PGS разрабатываются на местном уровне совместно с заинтересованными сторонами. Участвующие этнические меньшинства не требуют высоких ежегодных затрат на переоценку, что подходит для условий горных этнических меньшинств. Сообщества будут самостоятельно контролировать друг друга с помощью QR-кодов.

По словам г-жи Дунг, программа NTFP-EP в настоящее время поддерживает 3 группы недревесных лесных продуктов для достижения стандартов PGS, включая группу меда PơKao в Ламдонге, группу побегов бамбука в Контуме и группу желтого цветочного чая Ba Che в Куангнине. В ближайшее время программа продолжит поддерживать оставшиеся группы для достижения этих стандартов.

«Ярмарка продукции OCOP - Местные деликатесы проходит в течение 2 дней (с 18 по 19 января) на специальном пространстве, одновременно необычном и знакомом, демонстрирующем партнерство Министерства сельского хозяйства и развития села с Центром BSA, сельскохозяйственными предприятиями и потребителями. Мероприятие включает в себя обмен между продавцами и покупателями уникальными продуктами, включая множество продуктов этнических групп Дао, Ба На, Э Де, С'Тиенг, Рак Рай... впервые представленных в городе Хошимин», - сказал г-н Тран Нгок Куен, директор Института прикладного материаловедения.

Несколько фотографий с мероприятия сегодня утром:

Cộng đồng đồng bào Dao, Bahar, K’ho, Châu mạ, S'Tiêng, Ê Đê… đến các tỉnh miền núi miền Bắc, miền Trung, Tây Nguyên đưa đến sự kiện nhiều nét văn hóa đặc trưng. Ảnh: Minh Sáng.

Этнические группы дао, бахар, кхо, чау ма, стиенг, эде... пришли в горные провинции севера, центра и центрального нагорья, привнеся в это событие множество уникальных культурных особенностей. Фото: Минь Санг.

Những tiết mục giao lưu văn hóa dân tộc trong buổi khai mạc sự kiện: Ảnh: Minh Sáng.

Выступления участников культурного обмена на церемонии открытия мероприятия: Фото: Минь Санг.

Chương trình NTFP-EP đã hỗ trợ 3 nhóm sản phẩm lâm sản ngoài gỗ đạt được tiêu chuẩn PGS. Ảnh: Minh Sáng.

Программа NTFP-EP поддержала 3 группы недревесных лесных продуктов для достижения стандартов PGS. Фото: Минь Санг.

Phiên chợ sản phẩm OCOP – Đặc sản địa phương diễn ra trong 2 ngày (từ 18 đến 19/1) với không gian đặc biệt. Ảnh: Minh Sáng.

Ярмарка продуктов OCOP – Местные деликатесы проходит в течение 2 дней (с 18 по 19 января) на специальном пространстве. Фото: Минь Санг.

Tại sự kiện, các đại biểu được chứng kiến các đầu bếp hàng đầu trình diễn nấu món phở Tây Nguyên. Ảnh: Minh Sáng.

На мероприятии делегаты стали свидетелями того, как лучшие шеф-повара продемонстрировали, как готовить фо Центрального нагорья. Фото: Минь Санг.

Делегаты мероприятия наслаждались типичным вкусом тайнгуен фо. Фото: Минь Санг.

На мероприятии делегаты наслаждались типичным вкусом фо из Центрального нагорья. Фото: Минь Санг.



Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/hang-ngan-dac-san-vung-mien-duoc-gioi-thieu-dip-can-tet-d417993.html

Комментарий (0)

No data
No data
Полюбуйтесь сверкающим прибрежным городом Куинён в Гиалай ночью.
Изображение террасных полей в Пху Тхо, пологих, ярких и прекрасных, как зеркала перед началом посевной.
Фабрика Z121 готова к финалу Международного фестиваля фейерверков
Известный журнал о путешествиях назвал пещеру Шондонг «самой великолепной на планете»
Таинственная пещера привлекает западных туристов, ее сравнивают с пещерой Фонгня в Тханьхоа.
Откройте для себя поэтическую красоту залива Винь-Хи
Как обрабатывается самый дорогой чай в Ханое, стоимостью более 10 миллионов донгов за кг?
Вкус речного региона
Прекрасный восход солнца над морями Вьетнама
Величественная пещерная арка в Ту Лан

Наследство

Фигура

Бизнес

No videos available

Новости

Политическая система

Местный

Продукт