Предложения вкусных блюд ханойской кухни для холодных дней, чтобы согреть семью

GĐXH - Семейная трапеза с изысканными блюдами ханойской кухни будет включать в себя все блюда: суп, закуски, жареные блюда и гарниры, демонстрируя баланс между питательной ценностью и вкусом.

Деликатесы Ханоя — когда кухня объединяет семьи

Семейный ужин с вкуснейшими блюдами ханойской кухни — это не только место встречи, но и глубокое отражение кулинарной культуры и образа жизни местных жителей. Семейная трапеза с обильными блюдами, наполненными ханойским колоритом, привносит в жизнь множество важных смыслов:

Символ воссоединения и единства семьи

В культуре Ханоя семейные обеды — это возможность собраться вместе после рабочего и учёбного дня. Это не только время насладиться вкусными блюдами ханойской кухни, но и возможность поделиться историями и укрепить связи между поколениями.

«Согрейте» семейный обеденный стол вкусными блюдами ханойской кухни. (Фото: TL)

Изысканность традиционной кухни

Ханойцы всегда подчёркивают гармонию в приготовлении пищи – от вкуса, цвета до подачи. Трапеза обычно включает в себя все блюда: суп, закуски, жареные блюда и гарниры, демонстрируя баланс между питательной ценностью и вкусом.

Сохранение традиционных вкусов

Многие блюда на обеденном столе в Ханое несут на себе отпечаток древней кухни: крабовый суп, тушеная свинина, тушеная рыба, маринованные овощи и т. д. Это дает детям возможность лучше понять кулинарные ценности, переданные их бабушками, дедушками и родителями.

Демонстрирует скрупулезность и изысканность жителей Ханоя.

Будь то простая трапеза или праздничное застолье, ханойцы всегда уделяют внимание приготовлению и подаче еды. Даже такие простые блюда, как отварной шпинат и баклажаны, тщательно подбираются, создавая неповторимую красоту ханойской трапезы.

Приверженность семейным ценностям и этике

Трапеза — это не только еда и питьё, но и проявление уважения к старшим. Во время еды младшие всегда первыми приглашают старших, проявляя уважение и вежливость в семье.

Семейные обеды в Ханое — это не просто простые блюда, они содержат в себе культурные и духовные ценности народа Трангана — элегантные, утонченные и богатые традициями.

Г-жа То Хунг Джанг, жительница Ханоя, страстно любящая кулинарию, часто делится своими семейными блюдами с ярко выраженным ханойским колоритом на онлайн-платформах. Её блюда не только разнообразны, но и изысканно и привлекательно поданы. Ниже представлены некоторые отличительные особенности её подачи блюд, в том числе и многих вкуснейших ханойских.

16 семейных обедов с большим количеством вкуснейших блюд ханойской кухни, которые стоит попробовать немедленно

Ханойские деликатесы 1

- Крабовый суп с кабачками и джутом

- Соленые баклажаны

- Тушеное мясо с подгоревшими краями

- Шпинат, отваренный в воде

- Соус для макания

Семейная трапеза включает в себя изысканные блюда, типичные для Ханоя и знакомые по вьетнамским семейным трапезам.

Ханойские деликатесы 2

- Овощной суп

- Вареная курица

- Жареный цыпленок

- Шпинат, отваренный в воде

- Жареный чайот

- Соль, перец, лимон и соус чили

В этом блюде сбалансировано содержание белка из курицы, клетчатки из зелёных овощей и лёгкий вкус супа. Оно отлично подойдёт для семейного обеда в Ханое.

Ханойские деликатесы 3

- Суп из маринованных огурцов с ребрышками

- Вареные тонкие кишки

- Вареный чайот

- Тыква, жареная с чесноком и цветками тыквы

- Маринованные баклажаны

- Рыбный соус

Все восхитительные блюда ханойской кухни на обеденном подносе очень легкие, но хорошо сочетаются с рисом.

Ханойские деликатесы 4

- Тушеные свиные ребрышки и суп из корнеплодов

- Жареные спринг-роллы

- Жареный тофу

- Маринованные баклажаны

- Шпинат, отваренный в воде

- Жареные соленые огурцы

- Соус для макания

Традиционное блюдо, простое, но питательное.

Вкусная еда Ханоя 5

- Яичница

- Жареный тофу с соусом из зеленого лука и масла

- Жареный кабачок с листьями бетеля

- Вареная тыква

- Соус для макания

Блюдо представляет собой гармоничное сочетание вареных, жареных блюд и гарниров.

Вкусная еда Ханоя 6

- Жареные листья лолот

- Вареные тонкие кишки

- Вареные свежие побеги бамбука

- Шпинат, отваренный в воде

- Острый и соленый соус для макания

Вкусное традиционное блюдо из риса.

Вкусная еда Ханоя 7

- Жареный лосось

- Яйца на пару по-японски

- Тыквенный суп с курицей

- Вареные тонкие кишки

- Вареный чайот

- Сырые овощи, огурцы, маринованные баклажаны

Блюдо сочетает в себе морепродукты, овощи и легкие овощные блюда.

Вкусная еда Ханоя 8

- Тушеный бычок с куркумой и картофелем

- Томатный суп

- Вареные зеленые бобы

- Жареные соленые огурцы

- Измельченная свиная шерсть

- Чесночный соус

В блюде соблюдается баланс между белками, клетчаткой и гарнирами, типичный для ханойской кухни.

Вкусная еда Ханоя 9

- Малабарский шпинатный суп

- Яичница с полынью

- Кабачки, обжаренные с говядиной

- Жареный арахис

- Маринованные баклажаны

Простое, но питательное блюдо.

Вкусная еда Ханоя 10

- Кислый суп с фрикадельками

- Жареные ребрышки с чесноком

- Салат из зеленой папайи

- Вареный чайот

- Вареная кукуруза

- Сладко-соленый соус для макания

В меню входят жареные блюда, кислые супы, зеленые овощи и вареные блюда, подходящие для всех четырех времен года.

Ханойские деликатесы 11

- Томатно-яичный суп

- Говядина, обжаренная с луком

- Тофу с томатным соусом

- Вареные овощи (Брокколи)

- Соус для макания

- Желтый арбуз

Семейные обеды включают достаточное количество белка, зеленых овощей, супа и фруктов на десерт.

Ханойские деликатесы 12

Рыба на гриле

- Измельченная курица, смешанная с молодой зеленой папайей

- Вареные листья батата

- Вареный тофу

- Острый и соленый соус для макания

- Рыбный соус

Это сбалансированное блюдо с рыбой, мясом, тофу, зелеными овощами и гарнирами, что делает его более разнообразным.

Ханойские деликатесы 13

- Тушеная свиная грудинка с картофелем

- Говядина, обжаренная со шпинатом и помидорами

- Салат из стеблей таро

- Суп из ребрышек с ананасом и томатами

Блюдо сочетает в себе мясо, зеленые овощи и кислый суп, что делает трапезу менее скучной и очень питательной.

Ханойские деликатесы 14

- Вареная говяжья голень

- Жареные сосиски

- Вареная тыква

- Свежий огурец

- Перекрестная задержка

Кисло-сладкий рыбный соус

Питательное блюдо, подходящее для загруженных дней.

Ханойские деликатесы 15

- Сладко-соленые креветки

- Тушеная свинина с тофу

- Картофель, обжаренный с куркумой

- Вареные листья батата

- Рыбный соус с чесноком и чили

Это блюдо представляет собой сочетание морепродуктов, мяса, овощей и супа.

Ханойские деликатесы 16

- Овощной суп с костями

- Хрустящая жареная свиная грудинка

- Рулетики с полынью

- Жареный ипомея с чесноком

- Затылочная часть

Поднос с рисом придает восхитительный вкус и помогает сбалансировать питательные вещества.

Блюда г-жи То Хунг Джианг не только демонстрируют ее кулинарное мастерство, но и передают ее любовь и уважение к традиционной ханойской кухне.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/goi-y-cac-mon-ngon-ha-noi-cho-ngay-se-lanh-de-gia-dinh-quay-quan-suoi-am-172250218145029958.htm