08:31, 07/08/2023
Резкий рост цен на дуриан сорта «Даклак» в начале сезона 2023 года вызвал серьёзную обеспокоенность у профессиональных агентств, предприятий и фермеров. В этом контексте укрепление связей между регионами выращивания и экспортными предприятиями рассматривается как оптимальное решение для поддержания стабильности и развития дуриановой отрасли в долгосрочной перспективе.
Фермеры одновременно рады и обеспокоены.
Господин И Ли Кнул (деревня Джунг, коммуна Иа Йонг, район Кронг Пак), выращивающий дуриан уже более 10 лет, никогда не видел такого быстрого и высокого роста цен, как сейчас. Хотя сезон ещё не начался, в его семейном саду площадью почти гектар, где выращивают дуриан, множество торговцев предлагают цены и подписывают договоры купли-продажи. Многие торговцы приезжают в сад, чтобы купить дуриан сортов «Дона» и «Ри6» по средней цене 80 000 донгов за кг, что является рекордной ценой. Несмотря на воодушевление от высокой цены на дуриан, семья пока не определилась с ценой, поскольку беспокоится о том, какой она будет к моменту сбора урожая.
 |
| Сад дуриана в доме в коммуне Эа Нгай (район Кронг Бук). Фото: Минь Туан |
Аналогично, в коммуне Иа Кень (район Кронг Пак) многие фермеры также рады резкому росту цен на дуриан. Г-н Нгуен Ба То (деревня Тан Чунг) сказал, что каждый год цены тоже растут, но не до такой степени. «Психологически люди очень воодушевлены и счастливы. Однако фермерам, таким как мы, часто приходится сталкиваться с ситуацией «хорошая цена, плохой урожай» и наоборот. Поэтому я хочу, чтобы цена была стабильной и оставалась стабильной каждый год. Колебания цен будут заставлять фермеров жить в состоянии тревоги и беспокойства», — признался г-н То.
В районе Кронгбук выращивают дуриан на площади 1500 гектаров, а урожайность составляет около 70 000 тонн. В основном это дурианы сортов Ri6 и Dona. Многие домохозяйства очень рады росту цен на дуриан. Однако до сбора урожая дуриана в этом районе пройдёт больше месяца, поэтому домохозяйства очень обеспокоены и не решаются на покупку из-за ежедневного роста цен. Поэтому они не спешат согласовывать цену с покупателями.
Г-н Та Ван Чук (деревня 4, коммуна Эа Нгай, район Кронг Бук) рассказал, что у его семьи есть 4 гектара дуриана, с которого только что был собран урожай первого года, с урожайностью около 50-60 тонн. Сад будет готов к сбору урожая через 50 дней, но закупочная цена в начале сезона значительно выросла по сравнению с предыдущими годами. В настоящее время семья колеблется, поэтому они ещё не определились с ценой продажи с торговцами, но ждут переговоров с закупщиком.
 |
| Сад дуриана в доме в коммуне Эа Нгай (район Кронг Бук). Фото: Минь Туан |
Необходимо подтянуть звенья цепи
Ассоциация производителей дуриана «Дак Лак» рекомендует: во избежание будущих конфликтов интересов, фермерам и кооперативам, заключающим коммерческие контракты, необходимо тщательно проверять и оценивать мощности экспортирующего предприятия; где находится упаковочный цех, каковы масштабы производства. В частности, соответствует ли предприятие условиям для оценки китайской таможней и прямого экспорта? Гражданам и кооперативам также следует отдавать приоритет предприятиям, имеющим право на упаковку на месте. |
На сегодняшний день Вьетнам экспортирует дуриан более чем на 20 рынков. Качество вьетнамского дуриана высоко ценится потребителями, а его цена вполне приемлема, что делает его конкурентоспособным по сравнению с такими странами, как Таиланд, Малайзия и др. В частности, Китай – это рынок с большим потенциалом, где дуриан всё больше пользуется спросом. Официальный экспорт дуриана на китайский рынок – большой успех для вьетнамской индустрии дуриана в целом и провинции Даклак в частности. Это одновременно и возможность, и вызов для отраслей, уровней, бизнеса и фермеров. Для устойчивого экспорта дуриана необходимо выстроить производственную цепочку таким образом, чтобы этапы определения площадей выращивания, создания упаковочных предприятий, а также процесса производства, упаковки продукции и борьбы с вредными организмами осуществлялись бесперебойно, в соответствии с требованиями стран-импортёров. Однако в условиях резкого роста цен на дуриан возникают определённые трудности для вновь созданных цепочек поставок, и существует риск их разрыва.
По словам г-жи Нгуен Тхи Суан Хыонг, директора акционерного общества сельскохозяйственного производства и обслуживания «Хыонг Као Нгуен» (г. Буонметхуот), текущая ситуация в отрасли производства дуриана, хотя и благоприятная, является проблемой для предприятий и фермеров, особенно в модели производственных связей. В частности, цена на дуриан в настоящее время нестабильна, и на рынке существует множество разных цен, в результате чего многие домохозяйства видят немедленную выгоду и разрывают производственные связи с предприятиями. Поэтому профессиональные агентства, органы власти и предприятия должны объединиться, чтобы донести до людей четкое понимание текущей ситуации, а также практических преимуществ участия в цепочке связей в контексте насыщенного рынка, а не периода бурного развития, как сейчас.
Компания Huong Cao Nguyen Company уже установила связи с 80 домохозяйствами из пяти кооперативов в районах Ку Мгар, Эа Хлео, Кронг Бук и Буон Хо, занимающих площадь 300 гектаров и производящих 5000–6000 тонн. В настоящее время многие другие предприятия ведут переговоры с кооперативами, но ни одно хозяйство не согласилось на продажу продукции третьим лицам, поскольку члены ассоциации единодушно поддерживают внедрение долгосрочной и устойчивой модели сотрудничества. Это преимущество, достигнутое предприятием в процессе создания и объединения зон выращивания.
 |
| Сотрудники Департамента сельского хозяйства и развития села округа Кронгбук обследовали плантации дуриана в округе. Фото: Минь Туан |
Семья г-жи Нгуен Тхи Минь Хыонг (член сельскохозяйственного кооператива «Буон Хо») рассказала, что у её семьи есть 5 сао десятилетних дурианов, урожайность которых оценивается в 12 тонн. Вместо того, чтобы продавать по высокой цене, как другие домохозяйства, она решила продавать дуриан компаниям, связанным с кооперативом. Она верит, что это сотрудничество поможет фермерам продавать дуриан по стабильной, долгосрочной цене и при этом получать прибыль. Ведь на самом деле каждый год посредники по продаже дуриана «закрепляют» сад, отказываясь от своих обязательств, что наносит огромный ущерб производителям. Когда сад «закреплён» слишком долго, в самый разгар сезона сбора урожая, люди вынуждены распродавать его, чтобы очистить сад, по цене на 15–20% ниже рыночной.
По данным предприятий-экспортеров, только в Даклаке площадь урожая дуриана составляет около 40%. В ближайшие три года эта площадь удвоится или утроится, а если пересчитать на ближайшие пять лет, то производство многократно увеличится по сравнению с текущим уровнем. Поэтому местным властям и Ассоциации производителей дуриана Даклака необходимо срочно объединить усилия и разработать решения для создания устойчивой стратегии. Предприятиям необходимо сотрудничать с садоводами и кооперативами, чтобы делиться прибылью ради устойчивого развития. Производителям дуриана необходимо перенимать опыт, выбирать методы и объединяться, чтобы не бояться конкурировать с другими странами.
Май Минь Туй
Источник
Комментарий (0)