Минимизируйте риск при аномальном росте цен на кофе

«В кофейном сезоне 2023-2024, и особенно в 2024 году, цены на кофе достигли самого высокого уровня за все годы», — заявил г-н Нгуен Хай Нам, председатель Вьетнамской ассоциации кофе и какао (VICOFA), добавив, что в первом квартале 2024 года общий объём экспорта кофе из Вьетнама достиг около 600 000 тонн, а товарооборот составил 1,9 млрд долларов США. Это также самый высокий показатель за последние годы, и этот рост обусловлен ценами на кофе.

Г-н Нгуен Нам Хай - Председатель VICOFA

Г-н Нгуен Нам Хай отметил: «Причин роста цен на кофе множество. Во-первых, в 2022-2023 сельскохозяйственном году запасы достигли самого низкого уровня за многие сельскохозяйственные годы. Урожайный год 2023-2024 начнётся только в октябре, но с июня и июля у нас наблюдается дефицит товара, и нет возможности поставлять его по предварительно проданным экспортным контрактам».

Во-вторых, из-за последствий изменения климата, особенно засухи Эль-Ниньо, снижается урожайность и объемы производства кофе во всем мире, особенно робусты, для которой требуется много воды.

В-третьих, война и эмбарго влияют на мировое потребление кофе, что приводит к росту цен на кофе.

В-четвертых, на кофейных биржах финансовые инвесторы также уделяют внимание кофе, уступая по стоимости только нефти, что также является одним из факторов роста цен на кофе в последнее время.

Фактически, согласно статистике VICOFA, в марте 2023 года внутренняя цена кофе составляла всего 47 000 донгов/кг, но к октябрю 2023 года она превысила 58 000 донгов/кг, а к настоящему времени достигла 110 000 донгов/кг. Стремительный рост цен связан с высокими рисками для предприятий, закупающих товары на экспорт через агентов и трейдеров. Некоторые агенты по закупкам и предприятия в местах расположения сырья не поставляли товар вовремя, как предусмотрено в договорах купли-продажи, экспортным перерабатывающим предприятиям и предприятиям с прямыми иностранными инвестициями, несмотря на то, что стороны обсудили распределение рисков, что нанесло значительный ущерб покупателям и нанесло ущерб репутации вьетнамской кофейной индустрии.

При нынешних ценах, хотя фермеры и выигрывают, бизнес сталкивается с трудностями, поскольку при слишком высоком росте цен на кофе цепочки поставок нарушаются. Фермеры не продают продукцию экспортерам, а продают её агентам и трейдерам, что приводит к разрыву цепочек поставок.

По словам г-на Нгуена Нам Хайя, в цепочке поставок вьетнамского кофе фермеры продают его экспортерам не напрямую, а через систему агентов и трейдеров. С ростом цен на кофе произошел сбой на уровне трейдеров. Поэтому г-н Хай заявил, что предупредил предприятия, особенно посреднические компании, такие как агенты и трейдеры, о необходимости поддерживать свою репутацию как среди вьетнамских, так и среди иностранных экспортеров. Со стороны экспортеров г-н Нгуен Нам Хай отметил необходимость минимизировать продажи издалека, и особенно закупки издалека, чтобы избежать риска закупки товара по высокой цене, но заключения контракта по низкой цене или невыполнения контракта.

В случае возникновения споров по договорам купли-продажи покупателям и продавцам рекомендуется провести переговоры и договориться о разделении рисков, цен, хода работ и сроков поставки в случае внезапного роста цен на кофе, чтобы избежать потерь с одной из сторон.

В частности, от имени VICOFA г-н Хай предложил банкам увеличить лимиты кредитования и отдать приоритет процентным ставкам для предприятий, занимающихся импортом-экспортом кофе. Власти регионов, расположенных в сырьевых зонах, должны распространять информацию и предупреждать фермеров, агентов и местных торговцев о необходимости минимизировать практику «покупать издалека, продавать издалека», чтобы избежать высоких рисков при росте цен. Также необходимо предостеречь местные власти от расширения площадей выращивания кофе в период высоких цен, чтобы предотвратить кризис избытка кофе в будущем.

В долгосрочной перспективе г-н Хай подтвердил: Вьетнаму необходимо развивать устойчивое производство кофе. Изменение климата – главный фактор, влияющий на кофейную индустрию. В последние годы не только Вьетнам, но и все регионы выращивания кофе по всему миру, особенно регионы выращивания робусты, сильно пострадали от изменения климата. Это также является важнейшим фактором, вызвавшим снижение урожайности и объёмов производства кофе в последний сельскохозяйственный год. Сейчас задача заключается в обеспечении устойчивости кофейной индустрии – от производства до переработки и экспорта. В частности, необходимо наладить связи между предприятиями и фермерами для создания кофейных регионов с устойчивым развитием качества.

Источник: https://congthuong.vn/giam-thieu-rui-ro-khi-gia-ca-phe-tang-bat-thuong-314540.html