Цены на сельскохозяйственную продукцию 11 марта 2025 года: кофе резко вырос, перец резко упал.

DNVN — Цены на сельскохозяйственную продукцию выросли, в частности, на кофе, увеличившись на 1000–1200 донгов/кг, в результате чего средняя закупочная цена достигла 130 900 донгов/кг. В то же время, цены на перец неожиданно резко упали, потеряв 2000–2700 донгов/кг по сравнению с предыдущей сессией. В настоящее время средняя цена этого продукта в ключевых регионах составляет 157 900 донгов/кг.

Динамика цен на кофе

На Лондонской бирже в 5:00 утра 11 марта 2025 года по итогам торгов цены на кофе сорта Робуста выросли на 22–25 долларов США за тонну, колеблясь в диапазоне от 5122 до 5475 долларов США за тонну. В частности, контракт с поставкой в мае 2025 года стоил 5375 долларов США за тонну, контракт с поставкой в июле 2025 года — 5342 доллара США за тонну, контракт с поставкой в сентябре 2025 года — 5276 долларов США за тонну, а контракт с поставкой в ноябре 2025 года — 5178 долларов США за тонну.

На Нью-Йоркской фондовой бирже цена на кофе сорта арабика утром 11 марта 2025 года колебалась от 351,25 до 391,60 цента/фунт. Конкретные цены следующие: контракт с поставкой в мае 2025 года закрылся на отметке 384,00 цента/фунт, контракт с поставкой в июле 2025 года – на отметке 374,70 цента/фунт, контракт с поставкой в сентябре 2025 года – на отметке 365,65 цента/фунт, а контракт с поставкой в декабре 2025 года – на отметке 354,15 цента/фунт.

Аналогичным образом, цена на бразильский кофе арабика также незначительно колебалась по срокам, варьируясь от 453,50 до 475,00 долларов США за тонну. В частности, по контракту с мартом 2025 года цена составила 475,00 долларов США за тонну, по контракту с маем 2025 года — 474,70 долларов США за тонну, по контракту с июлем 2025 года — 471,15 долларов США за тонну, а по контракту с сентябрем 2025 года — 456,05 долларов США за тонну.

Сегодня, 11 марта 2025 года, в 5:00 утра внутренние цены на кофе в регионе Центрального нагорья снова скорректировались после предыдущего снижения; рост составил от 1000 до 1200 донгов/кг, в результате чего средняя закупочная цена достигла 130 900 донгов/кг.

В частности, сегодняшняя цена на кофе в Даклаке достигла 131 800 донгов/кг, в Ламдонге — 130 000 донгов/кг, в Зялае — 130 800 донгов/кг, а в Дакнонге она составила 131 000 донгов/кг.

В Даклаке генеральный директор компании Miss Ede Coffee Company г-н Хоанг Доань Хыу отметил, что резкий рост цен на кофе за последние два года оказывает давление на перерабатывающие предприятия. В то время как внутренние цены на сырье выросли более чем на 300%, цена готовой продукции не может расти пропорционально из-за ограниченной покупательной способности рынка, что приводит к трудностям для многих предприятий.

По словам г-на Хуу, несмотря на то, что компания скорректировала розничные цены, их рост может составить лишь 20% по сравнению с периодом до повышения цен на сырье. Это считается серьёзным препятствием, напрямую влияющим на способность предприятий сохранять прибыль в условиях продолжающегося роста затрат на производство.

Не только кофе, но и многие другие ключевые сельскохозяйственные продукты в Даклаке, такие как дуриан и перец, также продемонстрировали рост на 150–250% за последние два года. Однако эта ситуация поставила экспортные предприятия в сложное положение, поскольку им приходится вести жёсткую конкуренцию за закупку сырья для обеспечения выполнения ранее заключённых контрактов.

В этих условиях потребители, как правило, сокращают свои расходы, вынуждая отечественных производителей кофе искать способы адаптации к росту цен на сырье. Также вызывает беспокойство риск того, что низкокачественная продукция будет продаваться по разумным ценам.

Цена на перец резко упала

В 5:00 утра 11 марта 2025 года внутренние цены на перец резко упали, потеряв 2000–2700 донгов/кг по сравнению с предыдущей сессией. В настоящее время средняя цена в ключевых регионах составляет 157 900 донгов/кг.

В частности, цена на перец в Джиалай снизилась на 2000 донгов/кг, в результате чего закупочная цена в этом районе составила 157 000 донгов/кг.

В провинциях Ба Риа-Вунгтау и Биньфыок цены на перец также снизились на 2000 донгов/кг и в настоящее время составляют 157 000 донгов/кг.

В Даклаке цены на перец также снизились, следуя общей тенденции, на 2000 донгов/кг, и в настоящее время составляют 159 000 донгов/кг.

В частности, в Дак-Нонге цены на перец снизились больше всего — на 2700 донгов/кг, и в настоящее время составляют 159 300 донгов/кг.

Согласно данным Международного сообщества производителей перца (IPC) от 5:00 утра 11 марта 2025 года, мировой рынок перца в целом оставался стабильным, без колебаний по сравнению с предыдущей сессией. Однако цены на перец в Бразилии немного выросли после длительного периода стабильности.

В частности, IPC объявила, что цена на индонезийский черный перец сорта Лампунг в настоящее время составляет 7 376 долларов США/тонну, тогда как цена на белый перец сорта Мунток составляет 10 242 доллара США/тонну.

Рынок перца в Малайзии остался стабильным после роста на предыдущей сессии: цена на черный перец ASTA в Малайзии достигла 9 800 долларов США за тонну, а белый перец ASTA торговался на уровне 12 300 долларов США за тонну.

Тем временем цены на перец в Бразилии немного выросли после длительного периода без изменений и в настоящее время составляют 6900 долларов США/тонну.

На вьетнамском рынке экспортные цены на перец стабильны с небольшой тенденцией к росту. В частности, чёрный перец 500 г/л продаётся по цене 7000 долларов США за тонну, 550 г/л — по 7200 долларов США за тонну, а белый перец — по 10 000 долларов США за тонну.

По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй (VPSA), в настоящее время в секторе переработки и торговли перцем в стране работает около 200 предприятий, из которых 15 крупнейших обеспечивают 70% общего объёма экспорта. Вьетнамская перечная промышленность располагает 14 заводами по глубокой переработке, в которых участвуют 5 иностранных предприятий, контролируя почти 30% экспортного рынка.

Технология переработки перца во Вьетнаме теперь соответствует стандартам основных мировых рынков. Многие компании вложили значительные средства в современные фабрики, соответствующие международным стандартам, таким как ASTA, ESA, JSSA, что позволило расширить ассортимент продукции: от чёрного перца и цельного белого перца до молотого перца и перца в мелкой упаковке, удовлетворяя международный спрос.

Лань Ле (т/ч)

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-11-3-2025-ca-phe-tang-manh-ho-tieu-quay-dau-giam-sau/20250311083337143