Джиа Лай: уровень переработки кофе превысил 23%

(GLO) — В настоящее время в провинции Джиалай выращивается более 106 400 гектаров кофе, а урожайность составляет 312 050 тонн кофейных зерен. Ежегодный экспорт кофе из провинции составляет около 240 000 тонн, что составляет почти 77%. При этом доля переработанного кофе (порошкообразного, жареного, растворимого) составляет всего лишь более 23%.

Уровень переработки кофе из сырья в провинции составляет около 23%. Фото: VT

В провинции насчитывается 86 предприятий по производству и переработке кофе общей мощностью 11 800 тонн в год. В настоящее время предприятия по переработке кофе в регионе развивают глубокую переработку, уделяя особое внимание переработке кофе специального назначения и обжаренного кофе для повышения его стоимости. Многие компании также переориентировались на экспорт кофе глубокой переработки, а не только зелёных кофейных зёрен, как в настоящее время.

За первые 5 месяцев года компания Gia Lai экспортировала 131 000 тонн кофе, что эквивалентно экспортному обороту в 731 млн долларов США, что на 70,79% больше в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Источник: https://baogialai.com.vn/gia-lai-ty-le-ca-phe-che-bien-dat-hon-23-post327326.html