Менее чем через 20 дней наступит Лунный Новый год 2025 года по лунному календарю. В эти дни на улицах царит оживление в преддверии Тэта, а производственные мощности OCOP в районе Камкхе активно работают над удовлетворением потребностей рынка, отмечающего Лунный Новый год.
Чайная продукция Da Hen соответствует 4-звездочным стандартам OCOP и подходит для празднования Лунного Нового года.
Приехав в эти дни в кооператив ремесленной деревни, занимающийся производством и обработкой чая Да Хен в коммуне Донг Лыонг, мы ясно ощутим атмосферу срочности и суеты, сосредоточенную на производстве с целью подготовки товаров для обслуживания потребителей во время традиционного национального праздника Тет.
Чайная деревня Да Хен получила признание в 2010 году, и в настоящее время в деревне насчитывается 80 хозяйств, занимающихся производством и переработкой чая. В 2021 году премиальный чай Да Хен получил 4-звездочный сертификат OCOP. Жители района Да Хен тщательно готовят чайную продукцию для продажи на рынке в честь Тэта. После сбора чай сушат, подвергают термической обработке, после чего следуют этапы скручивания, сушки, ароматизации и упаковки готового продукта. Наряду с повышением качества сырья, чайная деревня Да Хен сосредоточилась на инновационном дизайне, упаковке и видах продукции для удовлетворения вкусов рынка. Известно, что до сих пор вся продукция предприятия имела собственный дизайн и упаковку, весьма разнообразную, с большим количеством богатых продуктов, таких как: зелёный чай Да Хен, молодые чайные почки, отборный чай... В настоящее время деревня чайных ремесленников Да Хен ежемесячно поставляет на рынок более 1 тонны продукции, принося доход в 200-300 миллионов донгов и создавая постоянные рабочие места для 24 работников со средним доходом от 5 до 6 миллионов донгов на человека в месяц. Г-н Нгуен Ван Тхань, директор кооператива по производству и переработке чая Да Хен, с энтузиазмом заявил: «Мы подготовили достаточно товаров для обслуживания клиентов во время Тэта. Помимо традиционных продуктов, у нас есть подарочные наборы для покупателей в качестве подходящих подарков к Тэту». В 2023 и 2024 годах на заводе по производству кислых колбас Фуок Дуен в коммуне Фыонг Ви будут производиться 2 вида продукции: кислые колбасы и колбасы из хрящей грибов шиитаке, а также шёлковые колбасы, соответствующие 3-звёздочному стандарту OCOP. Чтобы подготовиться к Тэту, с первых дней 12-го лунного месяца предприятию пришлось мобилизовать всех членов семьи, а также временных работников, чтобы обеспечить поставки товаров для населения. Владелец предприятия, господин Дуонг Ван Фуок, рассказал: «На производственном предприятии Phuoc Duyen Nem Chua производятся два вида продукции, соответствующие трёхзвёздочным стандартам OCOP, что создаёт рабочие места для 7-8 постоянных и 10-12 сезонных работников. Чтобы подготовить продукцию к Тэту, мы увеличили производство, чтобы обеспечить полный запас товаров для населения».
В рамках программы «Одна коммуна — один продукт» к концу 2024 года в районе Камкхе было 30 наименований продукции, соответствующих 3- и 4-звездочным стандартам OCOP. В преддверии Лунного Нового года 2025 года район организовал открытие стенда для продвижения, презентации и продажи продукции OCOP в течение 20 дней, начиная с 8 января 2025 года (т.е. 9 декабря года Зяп Тхин). Целью стенда было ознакомление жителей и туристов со всей страны с типичными продуктами, демонстрирующими потенциал и преимущества данного региона; создание условий для кооперативов, производственных и коммерческих предприятий для продвижения, внедрения и стимулирования торговли и потребления продукции.
Г-н Нгуен Конг Чинь, заместитель начальника департамента сельского хозяйства и развития села округа Камкхе, сказал: «В этом году по случаю Тэта районный народный комитет опубликовал план по организации открытия стенда для продвижения, представления и продажи продукции OCOP с целью продвижения продукции OCOP округа и преимуществ местного рынка в округе».
В настоящее время производственные и коммерческие предприятия, производящие продукцию стандарта OCOP в районе, активно готовят источники поставок для удовлетворения потребительского спроса. Помимо прямых продаж, многие предприятия гибко продвигают продукцию в социальных сетях и на платформах электронной коммерции для расширения ассортимента и стимулирования потребления.
Мань Туан
Источник: https://baophutho.vn/dua-san-pham-ocop-toi-nguoi-tieu-dung-dip-tet-226394.htm
Комментарий (0)