Соответственно, в Департамент безопасности пищевых продуктов поступила информация о предполагаемом случае алкогольного отравления, произошедшего после употребления алкоголя в магазине по продаже лапши из змееголовой рыбы «Quang Tri» (адрес: переулок 882, 30/4 улица, квартал 11, город Вунгтау, провинция Ба Риа Вунгтау), в котором принимали участие 6 человек.
На данный момент в больнице Вунгтау проходят лечение 4 пациента с симптомами головной боли, головокружения, предобморочного состояния и усталости.
В связи со сложившейся ситуацией Департамент безопасности пищевых продуктов обратился в Департамент здравоохранения провинции Бариа-Вунгтау с просьбой срочно дать указание больнице сосредоточить все ресурсы на активном лечении пациентов, не нанося вреда их здоровью и жизни. При необходимости можно обратиться за профессиональной консультацией в вышестоящую больницу.
Департамент безопасности пищевых продуктов потребовал временного приостановления работы объекта, предположительно ставшего причиной отравления. Департамент здравоохранения координировал действия с соответствующими ведомствами для установления происхождения пищевых продуктов и алкогольной продукции, предположительно ставших причиной отравления в данном инциденте, а также для выявления и строгого пресечения нарушений правил безопасности пищевых продуктов (при наличии таковых).
Наряду с этим Департамент здравоохранения провинции Бариа-Вунгтау координирует свою деятельность с функциональными агентствами сектора промышленности и торговли с целью усиления контроля и надзора за безопасностью пищевых продуктов на предприятиях по производству и торговле алкогольной продукцией; особое внимание уделяется мелкосерийному производству и торговле алкогольной продукцией, особенно предприятиям по производству крафтового алкоголя.
Власти оперативно пресекают оборот небезопасно произведенного и смешанного алкоголя, алкоголя неизвестного происхождения, а также алкоголя без маркировки, что может серьезно повлиять на здоровье потребителей.
Кроме того, подразделениям следует усилить пропаганду и руководство предприятиями общественного питания и уличной едой с целью обеспечения условий гигиены и безопасности пищевых продуктов, строго контролировать происхождение ингредиентов продуктов питания, проводить трехступенчатую проверку продуктов питания, хранить образцы продуктов питания и соблюдать гигиену на этапах переработки.
В частности, власти призывают население повышать осведомленность и ответственность в целях обеспечения безопасности при производстве и торговле алкогольной продукцией, не злоупотреблять алкоголем и обеспечивать безопасность при выборе и употреблении алкоголя.
Источник: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html
Комментарий (0)