В связи с этим в Департамент безопасности пищевых продуктов поступила информация о предполагаемом случае пищевого отравления, произошедшем после употребления хлеба, купленного в магазине «Co Ba» на перекрестке Бен Динь, 7-й квартал города Вунгтау. На сегодняшний день зарегистрировано 135 случаев заражения, у которых наблюдались боли в животе, тошнота, рвота, диарея и головокружение. Все они были госпитализированы для лечения.
В связи со сложившейся ситуацией Департамент безопасности пищевых продуктов просит Департамент здравоохранения провинции Бариа-Вунгтау в срочном порядке дать указание больницам, где находятся пациенты, сосредоточить все ресурсы на активном лечении пациентов, не нанося вреда их здоровью и жизни. При необходимости они могут обратиться за профессиональной консультацией в вышестоящие больницы.
Департамент здравоохранения провинции Бариа-Вунгтау провел расследование с целью определения причины предполагаемого отравления в соответствии с нормативными актами, отследил происхождение пищевых продуктов, предположительно вызвавших отравление, и взял пробы и образцы пищевых продуктов для проведения анализов с целью выявления причины.
Департамент безопасности пищевых продуктов обратился в Департамент здравоохранения провинции Бариа-Вунгтау с просьбой временно приостановить работу объекта, предположительно ставшего причиной отравления, и провести проверку соблюдения им правил безопасности пищевых продуктов. Подразделение будет строго пресекать любые нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые будут выявлены) и обнародовать результаты для оперативного оповещения населения.
Кроме того, подразделения усилили пропаганду и рекомендации для коллективных кухонь, пунктов общественного питания и уличных торговцев едой в целях обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов. Предприятия обязаны строго контролировать происхождение ингредиентов пищевых продуктов, проводить трёхступенчатую проверку пищевых продуктов, хранить образцы и соблюдать гигиену во время обработки.
Кроме того, подразделения распространяют и обучают людей знаниям о безопасности пищевых продуктов и мерах по предотвращению пищевых отравлений с целью повышения осведомленности, изменения поведения и привычек при выборе и употреблении продуктов питания, а также отказа от использования продуктов неизвестного происхождения, маркировки или источника.
Источник: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-vung-tau.html
Комментарий (0)