Генеральный директор и соучредитель Caty Food Joint Stock Company г-жа Фан Тхи На, участвовавшая в 13-й серии 7-го сезона шоу «Сделка на миллиард долларов» (Shark Tank Vietnam), рассказала о процессе создания лапши быстрого приготовления с добавлением питахайи: «Caty Food является членом Ассоциации производителей питахайи провинции Биньтхуан , и мы всегда стремимся найти рынок сбыта для питахайи в регионе выращивания Биньтхуан в частности и для всего Вьетнама в целом. После двух лет исследований, проведенных совместно с Университетом промышленности и торговли и Сайгонским институтом экономических наук, Caty Food успешно разработала нанотехнологичную лапшу быстрого приготовления с добавлением питахайи».
Соответственно, содержание питахайи в лапше составляет 12%. Лапша с питахайей сертифицирована как продукт научно- технического предприятия провинции Биньтхуан. Сразу после появления на рынке, благодаря рекламной кампании в социальных сетях, лапша быстрого приготовления Caty Food с питахайей спровоцировала «позитивный кризис»: предложение не смогло удовлетворить спрос.
Г-жа Фан Тхи На, генеральный директор и соучредитель Caty Food Joint Stock Company, и Тран Дань, директор по маркетингу, представили лапшу быстрого приготовления из плодов дракона.
Что касается самого продукта, по словам команды Caty Food, лапша с питахайей — это прорывной продукт, поскольку впервые в мире вьетнамцы успешно добавили ингредиенты из питахайи в лапшу. Это также является уникальным конкурентным преимуществом лапши с питахайей. На сегодняшний день Caty Food запатентовала технологию, эксклюзивно зарегистрированную в США, Китае и ряде других стран.
Продукт сертифицирован FDA, HACCP, GlobalGAP и экспортируется в США и Китай. К концу 2024 года лапша быстрого приготовления Caty Food с драконьим фруктом также будет экспортироваться в Россию, Индонезию и Австралию. На внутреннем рынке продукт представлен в 10 000 торговых точек, включая супермаркеты Emart и Co.opmart.
Что касается общей картины рынка лапши, то в 2023 году во Вьетнаме было зарегистрировано потребление более 8 миллиардов упаковок лапши. Помимо крупных игроков, 27% рынка занимают небольшие бренды лапши. Caty Food стремится занять 5% от общей доли рынка к 2026 году. Команда Caty Food также отметила, что, хотя рынок лапши быстрого приготовления является «красным», с точки зрения рынка лапши быстрого приготовления с фруктовыми ингредиентами у лапши с питахайей нет конкурентов, и потенциал развития огромен.
Фактически, Caty Food продала более 3 миллионов упаковок лапши после успеха кампании «Впервые драконий фрукт в лапше быстрого приготовления». Компания расширила сеть до более чем 10 000 точек продаж, а выручка в 2023 году достигла 46 миллиардов донгов, а рентабельность после уплаты налогов – 8%. Г-жа На заявила, что в этом году Caty Food планирует достичь выручки в 250 миллиардов донгов и расширить сеть до более чем 50 000 точек продаж в следующем году. В рамках выставки Shark Tank Caty Food привлекла 1 миллион долларов США за 5% акций.
Акулы выразили свое восхищение, попробовав лапшу быстрого приготовления с фруктом дракона.
Понимая, что успех коммуникационной кампании «Впервые в лапше быстрого приготовления появился питахайя» является толчком для развития Caty Food, Шарк Минь Бета задался вопросом: «Был ли успех кампании следствием расчетов команды Caty Food или удачи?»
Отвечая на этот вопрос, г-н Тран Дан, директор по маркетингу Caty Food, сказал: «Удача — лишь один из факторов в этой кампании. Маркетинговая команда Caty Food очень молодая, прекрасно разбирается в популярной культуре, улавливает тенденции и рассчитывает, что после запуска этой кампании будет определённый вирусный эффект. Caty Food была очень уверена в успехе и оценила ситуацию на 50–60%. Однако реальная привлекательность оказалась выше ожидаемой, поэтому успех кампании привёл к «позитивному кризису».
Столкнувшись с уверенностью команды Caty Food, Шарк Минь Бета спросил, сможет ли Caty Food продолжить проводить подобные коммуникационные кампании. В ответ Тран Дань заявил, что Caty Food готовит ещё одну мощную кампанию в последние месяцы 2024 года.
Shark Nga спросил о возможностях экспорта продукции в США и Россию в ближайшем будущем. Команда Caty Food сообщила, что успешно подписала контракты с двумя крупными партнёрами – США и Китаем. Из них с США подписано пять контейнеров. С Китаем подписано семь контейнеров, ведутся переговоры о поставке десяти контейнеров российским клиентам и восьми контейнеров индонезийским клиентам. Стоимость одного контейнера лапши быстрого приготовления составляет от 700 до 800 миллионов донгов.
Представитель Caty Food заявил, что, учитывая уникальное преимущество питахайи в упаковке лапши, компания намерена достичь выручки в размере 250 миллиардов донгов в 2024 году.
Шарк Фи Ван спросил об отличиях продукта: «Что заставляет клиентов покупать Caty Food снова и снова?». В ответ на вопрос Шарк команда основателей отметила, что добавление свежего питахайи в лапшу помогает снизить содержание крахмала, создать ощущение прохлады, укрепить иммунитет и улучшить пищеварение, сохранив при этом вкусовые качества лапши.
Директор по маркетингу Caty Food Тран Дань заявил, что Caty Food не стремится конкурировать с традиционными брендами лапши быстрого приготовления, а стремится следовать тренду на лапшу быстрого приготовления с фруктовыми ингредиентами. Более того, стартап уже доказал, что при экспорте в США и Китай многим покупателям это очень нравится, поскольку добавлять фрукты в лапшу быстрого приготовления очень сложно.
Между тем Шарк Ле Май Нга считает, что хорошие результаты бизнеса Caty Food носят временный характер и достигаются благодаря поддержке клиентов, «спасающих питахайю», и не видит в будущем радужной картины рынка как на международном уровне, так и во Вьетнаме, поэтому она не инвестирует.
Компания Shark Tank Vietnam заключила рекордную сделку с Шарком Бинем, согласившись инвестировать 25 миллиардов донгов в бренд лапши быстрого приготовления Binh Thuan с добавлением фруктов дракона.
Шарк Бинь, последний, кто высказал своё мнение перед заключением сделки, рассказал о своей оценке Caty Food: «В этой отрасли я изучил ситуацию в США и обнаружил, что у компаний пищевой промышленности на фондовой бирже коэффициент P/E (цена/прибыль) составляет всего около 15. Но для такого стартапа, как Caty Food, оценка составляет максимум 10. Прибыль в этом году составила 20 миллиардов донгов, поэтому оценка составляет всего около 200 миллиардов донгов».
При такой оценке г-н Нгуен Хоа Бинь предложил сделку на сумму 1 миллион долларов США за 11,1% акций.
После консультации с президентом компании команда Caty Food получила предложение на сумму 1 миллион долларов США (эквивалентно 25 миллиардам донгов) за 10% акций Shark Binh и успешно закрыла сделку по привлечению капитала.
Источник: https://danviet.vn/dieu-gi-khien-shark-binh-chot-muc-dau-tu-ky-luc-1-trieu-usd-cho-loai-mi-tom-chi-viet-nam-moi-co-20241022164116756.htm
Комментарий (0)