Во время путешествия по Хоккайдо у посетителей будет возможность попробовать блюда, пропитанные национальной кулинарной культурой: от свежих морепродуктов, сытной лапши рамен до традиционных блюд из жареного мяса.
Рис с морепродуктами Кайсендон
Кайсендон — популярное блюдо на Хоккайдо, приготовленное из свежих морепродуктов, таких как лосось, креветки, кальмары и моллюски. Обычно его подают на миске с белым рисом в сочетании со специальным соусом. Свежий вкус морепродуктов в сочетании с мягким рисом создает незабываемые кулинарные впечатления. Кайсендон можно найти во многих местных ресторанах и на рынках морепродуктов, предлагая уникальный вкус моря на Хоккайдо.
лапша рамен
Лапша рамэн на Хоккайдо имеет особый вкус по сравнению с другими регионами Японии. Бульон обычно готовят из свиных или куриных костей в сочетании с мисо или сёю, создавая насыщенный, привлекательный вкус. Вкусная жевательная лапша в сочетании с тонко нарезанной свининой, вареными яйцами и овощами создает теплое блюдо, особенно подходящее для холодного климата Хоккайдо. Здесь есть много известных магазинов рамэн, каждый со своим секретом, привлекающих туристов из ближнего и дальнего зарубежья.
Чингисхан
Чингисхан — это фирменное блюдо Хоккайдо, приготовленное из свежей баранины. Это блюдо обычно жарят на железном гриле с овощами, такими как лук, грибы и капуста. Баранину маринуют с богатыми специями, и при жарке на гриле она источает привлекательный аромат. Это впечатляющее блюдо, которым можно насладиться с друзьями и семьей во время встреч. Чингисхан не только вкусен, но и приносит уникальный кулинарный культурный опыт Хоккайдо.
Джингисукан
Jingisukan — еще один вариант жареного мяса с Хоккайдо, более особенный по способу приготовления и маринования. Баранину маринуют в соевом соусе, чесноке и других специях, а затем жарят на гриле с овощами. Это блюдо имеет насыщенный и восхитительный вкус, легко покоряя вкус самых требовательных гурманов. Jingisukan часто подают в ресторанах, специализирующихся на жареном мясе, это идеальный выбор для уютных вечеров.
Горячий горшок Исикари Набэ
Ishikari Nabe — традиционное блюдо Хоккайдо, в состав которого входит насыщенный бульон из мисо и лосося. Основные ингредиенты включают свежий лосось, овощи, тофу и грибы. Это горячее блюдо обычно готовят прямо на столе, что помогает сохранить свежий вкус ингредиентов. Ishikari Nabe — это идеальное сочетание вкусов моря и земли, создающее питательное и теплое блюдо, особенно подходящее для холодных зимних дней.
Открытие Хоккайдо — это не только любование величественными природными пейзажами, но и знакомство с разнообразной и богатой кулинарной культурой. От свежих блюд из морепродуктов с насыщенным вкусом океана, японской лапши рамен до уникальных блюд из мяса на гриле, таких как Чингисхан и Дзингисукан, каждое блюдо на Хоккайдо дарит незабываемые кулинарные впечатления. Приезжайте на Хоккайдо, чтобы насладиться этими замечательными блюдами и в полной мере ощутить кулинарную культуру этой земли.
Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-hokkaido-de-cam-nhan-tron-ven-huong-vi-van-hoa-am-thuc-doc-dao-1852408141509512.htm
Комментарий (0)