На семинаре представитель Департамента растениеводства и защиты растений (ДПЗР) Министерства сельского хозяйства и развития села отметил, что после подписания протокола об экспорте дуриана с Китаем экспорт дуриана из нашей страны резко увеличился. В 2023 году стоимость экспорта превысила 2 млрд долларов США, а в 2024 году – более 3,2 млрд долларов США, что составляет 45–47% от общего объема экспорта всей плодоовощной отрасли.
Некоторое время дуриан считался «королем фруктов», сельскохозяйственным продуктом, помогающим вырваться из нищеты, поэтому от дельты Меконга до юго-востока и Центрального нагорья его выращивали все. Столкнувшись с таким бурным ростом, Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды предупредило об опасностях и рисках. Однако в реальности, после проверки, некоторые партии вьетнамского дуриана всё же не прошли сертификацию и были «запрещены» к ввозу на китайский рынок. Согласно статистике Таможенного управления, за первые 4 месяца 2025 года общий объём экспорта дуриана составил 183 миллиона долларов США, что на 61% меньше, чем за аналогичный период 2024 года.
За прошедшие годы осведомлённость многих производителей в этой области возросла. Но почему до сих пор существуют сельскохозяйственные продукты, не соответствующие вышеуказанным техническим требованиям? Примером служат остатки кадмия. Сразу после получения первого уведомления из Китая в марте 2024 года Департамент защиты и развития растений провел множество масштабных и углубленных исследований, выявив ряд участков с высоким содержанием остатков кадмия. Основные выявленные причины загрязнения почвы кадмием: природные факторы включают почву и почвенные факторы, в сочетании с тем, что многие сельскохозяйственные угодья не отдыхают, что приводит к загрязнению почвы кадмием. Существует также субъективная причина, связанная с привычкой людей использовать больше удобрений, чем рекомендовано, в некоторых районах. Процесс земледелия ориентирован на производительность и не контролирует входные ресурсы, что непреднамеренно вносит «яд» в производственную цепочку.
Чтобы избежать ситуации, когда «дуриан становится дурианом вообще», многие считают необходимым ввести достаточно строгие правила и санкции для борьбы с нарушениями качества, безопасности пищевых продуктов и коммерческим мошенничеством; публиковать информацию о компаниях и лицах, нарушающих закон, чтобы предотвратить подобные нарушения и создать благоприятную деловую среду. В долгосрочной перспективе необходимо планировать концентрированные и устойчивые зоны выращивания, контролировать ситуацию с массовым и стихийным развитием, ведущим к срыву планирования и риску превышения предложения над спросом. Ужесточить управление и ввести кодексы для зон выращивания и упаковочных предприятий. Местным органам необходимо усилить надзор, проводить регулярные и внезапные проверки соблюдения установленных норм. Одновременно необходимо строго контролировать входящие материалы, увеличивая число проверок, чтобы предотвратить попадание на рынок удобрений или пестицидов, содержащих запрещенные вещества; рекомендовать фермерам использовать удобрения и пестициды с проверенным происхождением.
Организации и отдельные лица не должны производить продукцию, следуя трендам, а должны иметь концепцию реинвестирования и воспроизводства. Ключевые области выращивания нуждаются в инвестициях в технологии, от микробиологии до послеуборочного хранения и переработки. Только тогда сельскохозяйственная отрасль сможет развиваться устойчиво.
Источник: https://baophapluat.vn/de-nganh-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung-post551392.html
Комментарий (0)