Соевое масло Ofood компании Nhat Minh Food Company было недавно идентифицировано властями как масло для жарки животных, которое затем перерабатывается в масло для жарки людей - Фото: Скриншот
В ответ на новость о том, что некоторые предприятия использовали импортное растительное масло, предназначенное для корма животных, для производства и переработки его в растительное масло для употребления в пищу людьми, о чем недавно сообщило Вьетнамское телевидение, Департамент безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения предупредил, что это является серьезным нарушением правил безопасности пищевых продуктов, которое может оказать негативное влияние на здоровье населения.
Департамент безопасности пищевых продуктов сообщил, что согласно статье 39 Постановления Правительства № 15/2018/ND-CP растительное масло относится к группе товаров, входящих в компетенцию Министерства промышленности и торговли по государственному управлению безопасностью пищевых продуктов, включая всю цепочку производства, переработки, торговли и обращения на рынке.
Департамент безопасности пищевых продуктов предупреждает, что использование импортного растительного масла для корма животных при производстве растительного масла для продуктов питания людей может оказать негативное влияние на здоровье.
Для предотвращения рисков и обеспечения безопасности потребителей Департамент безопасности пищевых продуктов рекомендует предприятиям по производству и торговле продуктами питания, особенно коллективным кухням и поставщикам готовых к употреблению блюд, требовать от поставщиков уточнения деклараций о продукции и сведений об ингредиентах, а не полагаться только на упаковку и этикетки.
В то же время не используйте ингредиенты в целях, не заявленных при переработке пищевых продуктов, даже при наличии достаточных счетов-фактур и документов.
При обнаружении подозрения, пожалуйста, незамедлительно сообщите об этом в компетентные органы для обращения в соответствии с правилами. Соблюдение целевого назначения пищевых ингредиентов является не только техническим требованием, но и обязательной юридической ответственностью.
Департамент также предупредил, что любое преднамеренное использование ингредиентов, не зарегистрированных для переработки пищевых продуктов, особенно в случаях, когда ингредиенты небезопасны для потребителей, будет рассматриваться и строго пресекаться властями в соответствии с положениями закона.
Источник: https://tuoitre.vn/dau-an-cho-thuc-an-chan-nuoi-thanh-thuc-pham-cho-nguoi-bo-y-te-noi-gi-20250624221907881.htm
Комментарий (0)