Во многих провинциях и городах численность гнездящихся птиц сократилась на 20–40%, а в некоторых местах — более чем на 50%.

Из-за последствий изменения климата, таких как продолжительная засуха, охота на саланганов (для выпуска на волю)... популяция саланганов в отдельных местностях значительно сократилась, в среднем на 20–40%, а в некоторых местах до 50%.

Выступая на встрече по развертыванию предстоящего плана и обмена с предприятиями и организациями, связанными с индустрией птичьих гнезд в городе Хошимин, г-н Ле Тхань Дай, председатель Ассоциации птичьих гнезд Вьетнама (VSFA), сказал, что из-за последствий изменения климата, таких как продолжительная засуха, охота на стрижей (для выпуска на волю)..., популяция птичьих гнезд в населенных пунктах значительно сократилась, в среднем на 20% -40%, в некоторых местах до 50%, например в районе Го Конг Донг ( Тьензянг ), Кан Джо (город Хошимин)... В целом, площадь птичьих гнезд вдоль прибрежных провинций значительно сократилась.

Между тем, на внутреннем рынке птичьих гнёзд и продукции из них сложно определить качество продукции. Гнёзда из стран региона имеют неизвестное происхождение, низкое качество, их легко импортировать, смешивать с местными гнёздами, но при этом они считаются высококачественными и продаются по высоким ценам.

Между тем, неразбериха и медленное объявление о планируемых территориях для разведения птичьих гнезд местными властями создали множество трудностей в развитии потенциала этой отрасли. Вьетнамская ассоциация птицеводов (VSFA) рекомендует инвесторам и местным жителям не спешить со строительством новых птичьих гнезд в нынешних условиях, поскольку это сопряжено со множеством рисков.

По словам г-на Ле Тхань Дая, с конца 2023 года Главное таможенное управление Китая выдало девяти предприятиям экспортные коды на экспорт переработанных птичьих гнёзд или продуктов из них в Китай. Однако процесс получения разрешения сложен, а сертификация занимает много времени и сил.

VSFA подписала соглашения о сотрудничестве с подразделениями по продвижению брендов

Между тем, г-н Нгуен Зунг, вице-президент Ассоциации фермерских и сельскохозяйственных предприятий Вьетнама (VFAEA), заявил, что для фундаментального и стабильного развития вьетнамской индустрии производства птичьих гнёзд необходимо разработать исследовательскую тему, посвящённую развитию отечественной индустрии производства птичьих гнёзд, особенно в южных провинциях и городах, включая Центральное нагорье. Предотвращение охоты за птичьими гнёздами требует участия местных органов власти (коммун, районов) с применением санкций... Импорт птичьих гнёзд из стран региона также должен строго контролироваться в соответствии с определёнными стандартами, избегая неэффективного управления, влияющего на качество и рынок отечественных птичьих гнёзд.

Ассоциация, связи и взаимная поддержка между VFAEA и VSFA помогут отечественной индустрии птичьих гнезд создать условия для устойчивого и эффективного развития, а также координировать действия по предоставлению технической поддержки для строительства новых птичьих гнезд без отходов.

В настоящее время в VSFA насчитывается 247 членов, из которых 50 являются организационными, а остальные – индивидуальными. В ближайшее время VSFA разработает модель ассоциаций «птичье гнездо» в провинциях и городах, децентрализует функции и повысит автономию отделений. Основные задачи VSFA – ориентация и развитие рынка, создание и защита брендов, а также совершенствование и создание специализированных комитетов для удовлетворения потребностей членов.

По данным Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в настоящее время в 42 провинциях насчитывается более 22 000 гнёзд для птиц, сосредоточенных в дельте Меконга, на юго-востоке страны, в Центральном нагорье, на Центральном побережье и в некоторых северных провинциях. Производство птичьих гнёзд во Вьетнаме составляет около 150 тонн на сумму более 600 миллионов долларов США. Китай является крупнейшим рынком потребления птичьих гнёзд (на его долю приходится 80% мирового рынка), объём производства составляет около 300 тонн в год.

Качество вьетнамских птичьих гнёзд пользуется спросом у китайских потребителей и считается выше, чем у продукции других стран региона, поэтому они пользуются популярностью. 45 предприятий зарегистрировались для экспорта птичьих гнёзд в Китай и получили от Департамента здравоохранения животных указание проводить мониторинг безопасности заболеваний и пищевой продукции в соответствии с требованиями Китая. Девять из них получили экспортные коды от Главного таможенного управления Китая.

ОТКРЫТОЕ ЗАСЕДАНИЕ

Источник: https://www.sggp.org.vn/dan-yen-nhieu-tinh-thanh-giam-20-40-co-noi-tren-50-post735486.html