Отслеживание происхождения сельскохозяйственной продукции в настоящее время является важным фактором, определяющим, может ли сельскохозяйственная продукция участвовать в цепочке, обеспечивая перерабатывающие и экспортирующие предприятия безопасной сельскохозяйственной продукцией.
Это способствовало росту доверия потребителей к вьетнамской сельскохозяйственной продукции. Дельта Меконга является важным источником экспортного риса, морепродуктов и фруктов, поэтому эффективное управление происхождением сельскохозяйственной продукции становится всё более необходимым.
Карта защиты груза
Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и развития села, на сегодняшний день по всей стране выдано 6883 экспортных кодов зон произрастания для 25 видов продукции (распространяемых в 54/63 провинциях и городах) на 11 рынках. При этом наибольшее количество кодов зон произрастания в стране – 3975 кодов (что составляет 57%) – зарегистрировано в дельте Меконга. Только в Донгтапе выдано 2469 кодов зон произрастания, что является самым большим показателем в стране. В Тьензянге зарегистрировано 528 кодов зон произрастания и предприятий по упаковке, а в Бенче – 84 кода зон произрастания и предприятий по упаковке.
По словам г-на Нгуена Ван Мана, директора Департамента сельского хозяйства и развития села провинции Тьензянг , 528 кодов зон произрастания и кодов упаковочных предприятий провинции соответствуют действующим нормам. Из них 183 кода зон произрастания, выделенных для китайского рынка, охватывают площадь почти 19 151 гектар и 7 видов сельскохозяйственных культур, включая джекфрут, питахайю, манго, арбуз, рамбутан, лонган и дуриан. В Тьензянге 307 кодов упаковочных предприятий, предназначенных для экспорта, из них 299 кодов предназначены для китайского рынка, а 8 кодов — для рынков с высоким спросом.
Для строгого контроля кодов зон выращивания и кодов предприятий упаковки Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Тяньзянг создал междисциплинарные инспекционные группы для проверки соблюдения правил использования и поддержания условий и требований кодов зон выращивания и кодов предприятий упаковки.
Кроме того, компания Tien Giang проводит пилотную разработку программного обеспечения для управления базой данных для управления районами выращивания дуриана в некоторых ключевых регионах. Программа отображает информацию о районах выращивания дуриана на картах, что служит основой для расширения картографирования всего ареала выращивания дуриана и ключевых культур провинции.
В провинции Бенче в настоящее время насчитывается 41 район выращивания с 84 кодами. Некоторые сельскохозяйственные продукты, такие как зеленый кокос, помело с зеленой кожицей, рамбутан, манго, дуриан и т. д., имеют установленные коды зон выращивания и экспортируются в Европу, США, Новую Зеландию, Австралию, Японию, Корею, Таиланд и Китай. Всего насчитывается 41 экспортный район выращивания с 84 действующими кодами, занимающими площадь более 671 гектара. Помело с зеленой кожицей имеет 23 района выращивания с 51 кодом. Рамбутан имеет 3 района выращивания с 6 кодами. Манго имеет 4 района выращивания с 16 кодами. Дуриан имеет 10 районов выращивания с 10 кодами. Лонган имеет 1 район выращивания с 1 кодом.
По словам г-на Во Ван Нама, главы Департамента растениеводства и защиты растений провинции Бенче, код зоны произрастания и код упаковочного предприятия – это своего рода карточки, обеспечивающие отслеживаемость экспортируемой сельскохозяйственной продукции. В связи с этим Департамент сельского хозяйства и развития села провинции Бенче выпустил официальное распоряжение об усилении управления кодами зон произрастания и кодами упаковочных предприятий, чётко определив роли соответствующих сторон в управлении; в частности, местные органы власти контролируют состояние производства в районах произрастания и управляют кодами зон произрастания в этом районе.
В частности, при наличии нестабильных связей производства и потребления или признаков недобросовестного использования кодов зон выращивания и кодов предприятий упаковки следует сообщить об этом в Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Бенче через провинциальный Департамент выращивания и защиты растений для координации решения проблем...
Согласие
Для современных умных потребителей вопросы прослеживаемости и безопасности пищевых продуктов при выборе определенного типа продуктов питания неизбежны, поскольку тенденция ставить здоровье на первое место и профилактику заболеваний как для людей, так и для среды их обитания стала насущной потребностью.
По словам представителя Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), прозрачность продукта станет одним из факторов при выборе сельскохозяйственной и пищевой продукции. Каждый продаваемый продукт имеет код прослеживаемости, напечатанный на упаковке. Когда потребители хотят получить полную информацию о приобретенном товаре, отследить путь от конечного продукта до места его производства и просмотреть каждый этап обработки и распределения, они могут использовать этот код для проверки. Они могут ввести код прослеживаемости на веб-сайте продукта, чтобы найти информацию, или использовать смартфон с установленным программным обеспечением для прослеживаемости, чтобы отсканировать код прослеживаемости, напечатанный на упаковке продукта. Более того, современная тенденция такова, что импортеры по всему миру всегда хотят знать, где продукт производится и куда он отправляется.
Это ещё более очевидно на рынках, импортирующих сельскохозяйственную продукцию из других стран, включая Вьетнам. Г-н До Тхань Хьеп, директор кооператива по выращиванию дракона «Хоа Ле» в Хамтхуанбаке, провинция Биньтхуан, отметил, что, покупая драконий фрукт в кооперативе «Хоа Ле», потребители смогут получить доступ к информации о цепочке поставок, такой как партия продукции, единица производства, типы удобрений и пестицидов, использованных для растения, время использования и единица производства, типы сертификатов... или информация о транзакции: дата сбора урожая, производство, упаковка, срок годности... Вся информация регистрируется в режиме реального времени, дата и время с чёткими номерами. Именно этот фактор быстрее всего убеждает отечественных и зарубежных потребителей в выборе драконьего фрукта «Хоа Ле».
Представитель Департамента сельского хозяйства и развития села Биньтхуан рассказал, что на сегодняшний день в Биньтхуане существует множество предприятий и кооперативов, которые эффективно реализуют брендинг продукции на рынке, связанный с маркировкой происхождения продукции, например, кооператив Hoa Le Dragon Fruit, морепродукты компании Hai Nam Limited Liability Company, рыбный соус Phan Thiet и т. д.
Видно, что продукция с прослеживаемостью будет способствовать защите бренда, повышению ценности предприятий и кооперативов. Тем самым повышая конкурентоспособность, стимулируя потребителей к покупкам и максимизируя инвестиционные затраты. Это также является основой для международного экспорта товаров, защиты общества и бойкота контрафактной и поддельной продукции на вьетнамском рынке.
По данным ВНА
Источник
![[Инфографика] В 2025 году 47 продуктов получат национальный сертификат OCOP](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Комментарий (0)