Оживленный рынок во время праздника Тет
В последние дни рынок конфет, джемов, семян дыни, фруктов, напитков и продуктов питания, предназначенных для празднования Нового года, постепенно оживляется.
На рынках Ай Нгиа и Нга Ту (город Ай Нгиа, Дай Лок), в мини-супермаркетах и т. д. продаются товары и продукты питания для Тэта в самых разных дизайнах и видах.
В районе Дайлок насчитывается 1346 предприятий общественного питания, занимающихся производством и торговлей продуктами питания, услугами общественного питания, уличной едой и коллективными кухнями. Из них 31 предприятие по производству продуктов питания (включая предприятия, которые одновременно производят и продают продукты), 90 предприятий общественного питания, 760 предприятий общественного питания, 360 предприятий уличной еды и 105 коллективных кухонь.
В 2024 году функциональные силы округа создали 59 инспекционных и надзорных групп, в том числе 2 инспекционные группы районного уровня, 3 специализированные надзорные группы районного центра здравоохранения и 54 группы на уровне коммун.
В результате проведенных проверок было проверено 966 заведений, по результатам которых 1 заведению был вынесен штраф, 53 заведениям вынесены предупреждения, а в 382 заведениях проведены проверки пищевой продукции.
В связи с наступлением Лунного Нового года 2025 года органы власти уделяют особое внимание проверке и анализу безопасности и гигиены пищевых продуктов (БГПП). Народный комитет района Дайлок также распорядился создать междисциплинарные инспекционные группы района, координирующие работу таких функциональных департаментов, как Департамент сельского хозяйства и развития села, Департамент экономики и инфраструктуры, окружная полиция, окружной медицинский центр и т.д.
Районный народный комитет выделил подразделения и междисциплинарные инспекционные группы для активного контроля, мониторинга и наказания нарушений. Одновременно он поручил местным органам власти в 18 коммунах/городах усилить пропагандистскую работу, осознать и строго контролировать соблюдение правил безопасности и гигиены пищевых продуктов.
Усиление контроля и обработки
По словам г-на Фам Дуй Хоана, заместителя директора медицинского центра округа Дайлок, под руководством окружного народного комитета подразделение усилило координацию с междисциплинарной инспекционной группой в области безопасности и гигиены пищевых продуктов для проведения проверок, оповещения, устранения и предотвращения пищевых отравлений в этом районе во время Тэта.
Районный центр здравоохранения также запланировал усилить контроль и надзор за предприятиями по производству продуктов питания и коммерческими предприятиями в этом районе, уделив особое внимание центральным рынкам и предприятиям общественного питания.
В то же время необходимо содействовать мерам коммуникации и образования , повышать осведомленность и четко определять обязанности органов власти всех уровней, производителей продуктов питания, торговцев и потребителей.
«Работа по обеспечению безопасности пищевых продуктов получила внимание и направление со стороны районного народного комитета и определена как очень важная целевая программа по охране здоровья населения.
Ежегодно округ организует 2–3 рейда, формирует междисциплинарные инспекционные группы для усиления контроля безопасности пищевых продуктов, проведения проверок, мониторинга и отслеживания нарушений при обращении с продуктами. В целом, количество нарушений невелико.
«Окружной центр здравоохранения также разрабатывает план регулярного мониторинга и поддерживает мониторинг безопасности пищевых продуктов в соответствии с поручением и децентрализацией Департамента здравоохранения и Подотдела безопасности пищевых продуктов», - поделился г-н Хоан.
По словам г-на Данг Ван Ки, постоянного заместителя председателя Народного комитета района Дайлок, Народный комитет района разработал и руководил реализацией Плана по развертыванию работы по обеспечению безопасности пищевых продуктов в период празднования Лунного Нового года и весенних праздников 2025 года в районе с целью обеспечения контроля безопасности пищевых продуктов при производстве, переработке, торговле и использовании продуктов питания; усиления контрольной работы, оперативного предотвращения производства и торговли поддельными и некачественными продуктами питания.
Обеспечить безопасность пищевых продуктов на рынке; свести к минимуму случаи пищевых отравлений во время Тэта и весенних праздников в 2025 году. Обеспечить развитие и здоровую конкуренцию между предприятиями по производству, переработке, торговле, импорту и экспорту продуктов питания.
Районный народный комитет распорядился создать междисциплинарную инспекционную группу для проведения инспекций в коммунах и городах. Коммуны/города также создали междисциплинарную группу для проверки предприятий по производству, переработке и торговле продуктами питания в этом районе.
«Наряду с инспекционными и проверочными работами округ также распорядился содействовать проведению информационно-разъяснительной работы среди менеджеров, производителей, торговцев и потребителей по вопросам производства и торговли продуктами питания в соответствии с законодательством, а также по вопросам управления безопасностью пищевых продуктов на месте проведения фестиваля», - поделился г-н Ки.
Источник: https://baoquangnam.vn/dai-loc-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-3147649.html
![[Фото] Лидеры провинции Джиа Лай возлагают цветы к памятнику дяде Хо вместе с представителями этнических групп Центрального нагорья.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Комментарий (0)