«Голубой океан» традиционных рынков

Стремительный рост супермаркетов, торговых центров и онлайн-платформ ставит традиционные рынки в сложное положение. Единственный способ выжить — адаптироваться и внедрять инновации.

Люди покупают рыбу на рынке Таншоннят (Хошимин) — Фото: QUANG DINH

В интервью Tuoi Tre Online г-н Дао Ха Чунг, председатель Ассоциации высоких технологий города Хошимин, отметил, что в новых тенденциях традиционные рынки, похоже, сталкиваются с неравной борьбой с супермаркетами, торговыми центрами и онлайн-приложениями для покупок. Если они будут играть лишь простую роль в купле-продаже, рынкам будет сложно выжить.

Вместо того чтобы догонять или конкурировать, традиционным рынкам следует найти свой собственный путь, «голубой океан» для выживания и развития.

Пришло время взглянуть на традиционные рынки с совершенно новой точки зрения: как на места сохранения культуры, объединения сообществ и стимулирования инноваций.

Для развития традиционных рынков необходимо продвигать три функции:

Традиционные рынки обладают функциями, которые являются сильными сторонами, недоступными ни одному другому типу рынка, например, прямым взаимодействием с покупателями и способностью к гибкости и быстрой адаптации. Вместо того чтобы конкурировать с современными розничными каналами с точки зрения ассортимента или цен, традиционный рынок будущего должен сосредоточиться на том, что делает его уникальным.

Это местные продукты, региональные деликатесы, свежие, органические или приготовленные вручную продукты. Это не только способствует развитию местной экономики , но и обеспечивает потребителям индивидуальный подход.

«Если каждый киоск или рыночная лавка смогут рассказать историю о культуре и происхождении продуктов, создавая уникальные ценности, которых вряд ли смогут достичь супермаркеты или розничные сети, то традиционные рынки получат явное конкурентное преимущество», — добавил г-н Чунг.

Кроме того, традиционные рынки по-прежнему обеспечивают общность, но в более новом ключе: они превращают традиционные рынки в кулинарные , культурные и туристические центры. Он пояснил, что рыночные сессии, посвящённые изделиям ручной работы, секонд-хенду и т.д., также привлекут местных и иностранных туристов.

В то же время рынок необходимо перестроить так, чтобы он стал пространством, дружелюбным для всех возрастов, где семьи и дети могут собираться вместе, чтобы иметь общее пространство, вместе получать опыт, исследовать и учиться.

«Еще одна функция — превратить традиционные рынки в площадки для стартапов, где молодые люди, готовые к переменам, могут экспериментировать с новыми бизнес-моделями, внедряя уникальные продукты в области культуры, кулинарии, туризма или услуг.

«Это не только делает рынок более динамичным, но и создает инновационную экосистему, где творческие идеи взращиваются и развиваются прямо в сердце сообщества», — добавил г-н Трунг.

Рыночная трансформация, но по-прежнему необходимо обеспечить права уязвимых групп

«Спасение» традиционных рынков — это долгосрочный процесс трансформации, сопряженный со множеством трудностей и вызовов. Председатель Ассоциации высоких технологий города Хошимин проанализировал, что бурное развитие современных розничных систем и электронной коммерции — неизбежная тенденция, и многим мелким торговцам необходимо принять эту игру, если они хотят выжить.

При этом трансформация представляет собой комплексную реструктуризацию, охватывающую функциональные инновации, применение технологий и сочетающуюся с поддержкой местных органов власти для быстрой адаптации без необходимости искать способы догонять и конкурировать с современными каналами розничной торговли.

Люди покупают овощи на рынке Таншоннят (Хошимин) — Фото: QUANG DINH

«Технологические приложения нужны не только крупным розничным торговцам, но и становятся дешевле, удобнее, проще в использовании и быстрее внедряются отдельными производителями и предприятиями. Скорость и разнообразие — это сильные стороны, которые необходимо использовать традиционным рынкам», — добавил он.

Можно разделить на 3 группы объектов для конверсии, которые соответствуют особенностям традиционных рынков Вьетнама:

Для групп трейдеров, которые способны к изменениям, могут быть предоставлены обучение и условия, способствующие переходу на новую модель; для групп трейдеров, которые испытывают трудности с адаптацией, если они хотят продолжать вести бизнес по старой модели, может быть организован переход на рынки, на которых новая модель еще не внедрена.

Группа трейдеров старшего возраста, менее технически подкованных, столкнётся с наибольшими препятствиями в ходе трансформации. Это также представляет собой проблему для стартапов, которым сложно применять технологии или объединять усилия для поддержки решения.

В ходе этого процесса местные органы власти играют регулирующую роль, обеспечивая постепенный, а не резкий переход. Что ещё важнее, должна быть разработана политика поддержки перехода к другой профессии, если трейдеры не могут продолжать работать на рынке.

Это не только обеспечивает им средства к существованию, но и демонстрирует гуманность процесса развития, помогая традиционному рынку как модернизироваться, так и сохранять присущую ему самобытность.

Уроки новых тенденций традиционных рынков по всему миру

Г-н Доан Ха Чунг, поделившись подробностями с Tuoi Tre Online , отметил, что, как показал опрос на рынках по всему миру, во многих местах новые технологии, такие как цифровизация, автоматизация, интеграция искусственного интеллекта и робототехники, быстро внедряются для персонализации процесса покупок. Кроме того, строительство современной, безопасной и экологичной материальной и социальной инфраструктуры, привлекательный дизайн и предметы искусства также привлекают местных жителей и туристов.

Применяя эти уроки во Вьетнаме, г-н Чунг полагает, что многие мелкие торговцы проявили активность в цифровой трансформации и применили модель «онлайн-прямой продажи» (OMO). Кроме того, высокие технологии могут также применяться для контроля качества продукции и безопасности пищевых продуктов, частично выполняя общую роль цепочки поставок и правительства.

Такие программы, как «Responsible Green Tick» (Ответственный зелёный знак), реализуемые Министерством промышленности и торговли города Хошимин, направлены на повышение престижа и доверия потребителей к продукту. Responsible Green Tick работает через механизм системы контроля качества, модернизированной с использованием технологии блокчейн. Подтверждение продукта многими дистрибьюторами не только гарантирует качество, но и способствует укреплению бренда добросовестных поставщиков.

Вместе «Внести вклад в развитие промышленности и торговли в городе Хошимин»

Газета Tuoi Tre совместно с Департаментом промышленности и торговли города Хошимин открыла форум «Предоставление консультаций по развитию промышленности и торговли в городе Хошимин».

Прислушиваться к идеям и решениям от предприятий, исследователей и людей по созданию и развитию промышленности и торговли для нового Хошимина, формируя сильную городскую зону в сфере промышленности, торговли и услуг, обладающую международной конкурентоспособностью.

Г-н Буй Та Хоанг Ву, директор Департамента промышленности и торговли города Хошимин, заявил, что он уважает и выслушивает каждое мнение и предложение от людей и предприятий, чтобы консультировать Народный комитет города Хошимин по прорывным решениям для развития промышленности, торговли и услуг.

Читатели, принимающие участие в форуме, могут направлять информацию в редакцию газеты Tuoi Tre (ул. Хоанг Ван Тху, 60А, округ Дык Нхуан, г. Хошимин) или по электронной почте: kinhte@tuoitre.com.vn.

Вернуться к теме

Запись DAO HA TRUNG - TRUONG LINH

Источник: https://tuoitre.vn/dai-duong-xanh-cua-cho-truyen-thong-20250827123923271.htm