Специализация Нге Ан раннего сезона, торговцы покупают в два раза дороже

Выращивая 3 сао шалота, г-жа Хо Тхи Тхин (коммуна Нги Туан) активно собирает первый урожай. Цена на шалот в этом году выросла вдвое, и иногда этот редкий товар торговцы покупают почти в три раза дороже обычного.

Г-жа Тхин рассказала, что в период Тэта пиковая цена на шалот составляла 100 000 донгов/кг, затем постепенно снизилась до 70 000 донгов/кг и в настоящее время составляет 50 000 донгов/кг. В этом сезоне её семья собрала около 1,5 тонн, что, по оценкам, принесло более 70 миллионов донгов.

Люди воодушевлены, поскольку цена на первый урожай шалота оказалась высокой — вдвое больше, чем в прошлом году.

«Лук-шалот — ценная культура, но требует тщательного ухода. Мы сажаем его в середине шестого лунного месяца и можем собирать урожай более чем через два месяца. В январе и феврале следующего года люди могут собирать шалот», — поделилась г-жа Тин.

Цена на ранний шалот обычно выше, чем обычно, потому что луковицы твёрдые, старые и начинают терять листья. Люди часто собирают урожай пораньше, чтобы продать перекупщикам.

Цена на лук раннего урожая хорошая, и его легко продать, поэтому г-жа Хо Тхи Тхин воспользовалась урожаем.

В коммуне Нги Лам (район Нги Лок) люди также пользуются благоприятной теплой погодой для сбора урожая лука.

Семья господина Нгуена Ван Хунга выращивает на рисовых полях два сао шалота. «Выращивание шалота обходится недорого, но сбор урожая занимает много времени, требует терпения и упорного труда. Нам с женой приходится идти на поле рано утром, чтобы собрать урожай, чтобы не загореть на солнце. В среднем мы собираем около 25 кг шалота в день, зарабатывая более 1 миллиона донгов», — воодушевлённо рассказывает господин Хунг.

По словам г-на Хунга, помимо репчатого лука, бывают периоды, когда спрос на зелёный лук высок и колеблется в пределах 25 000–30 000 донгов за кг. Люди выделяют участки для обрезки и продажи, увеличивая тем самым свой доход. По сравнению с прошлым годом, в этом году цена на зелёный лук хорошая, некоторые собирают урожай на две недели раньше основного сезона.

Цена на лук в начале сезона выросла и в настоящее время составляет 50 000 донгов/кг.

Высокая цена на ранний лук обусловлена тем, что уборка ещё не началась. В специализированных районах выращивания лука к уборке готовы лишь около 20-25% площадей. Предложение низкое, а спрос растёт, что и подталкивает цены вверх. По словам продавцов, цены на ранний лук в этом году высокие, но к началу основного урожая они снизятся.

«В среднем я покупаю 300–500 кг лука каждый день. В зависимости от спроса, в некоторые дни мы покупаем меньше, в некоторые — больше. С начала сезона я купил около 2 тонн. Этот лук отправляется на оптовые рынки в Нгеане, Долыонге, Хатине и Дананге», — рассказал г-н Хоанг Ван Йен, торговец, специализирующийся на закупке лука в Нгилоке.

Г-н Хоанг Ван Йен, торговец, специализирующийся на покупке лука в районе Нги Лок, Нге Ан, сказал, что цены на ранний шалот растут и его легко продать.

Председатель Ассоциации фермеров коммуны Нги Туан (район Нги Лок) Ле Тхи Хиен сообщила, что шнитт-лук — одна из культур, приносящих высокую экономическую эффективность. Вся коммуна выращивает шнитт-лук на площади 95 гектаров, а средняя урожайность составляет около 500 кг/га.

Недавно местные власти поддержали создание сорта шалота, соответствующего стандартам VietGAP. Кроме того, местные жители также выращивают кукурузу, овощи и другие культуры вперемешку, чтобы получать больше дохода.

Раньше жители коммун Нги Туан и Нги Лам (округ Нги Лок) выращивали рис и другие овощи с очень низкой экономической эффективностью. До начала политики изменения структуры посевов многие домохозяйства смело переключились на выращивание шнитт-лука.

Лук-шалот постепенно стал товарным продуктом, приносящим людям неплохой доход, во много раз превышающий доход от риса и арахиса.

Ким Чи

Источник