Праздник Доан Нго (фестиваль уничтожения насекомых) — один из особых праздников Тэта, согласно вьетнамским народным верованиям. Он проводится ежегодно в полдень пятого дня пятого лунного месяца, точно в час Нго. В 2024 году этот праздник Тэт приходится на понедельник, 9 июня по солнечному календарю.
В этот день каждая семья готовит поднос с подношениями предкам, включая такие фрукты, как личи, сливы, бетель, клейкое рисовое вино, ясеневые лепёшки, различные виды сладкого супа... с желанием отогнать все болезни и принести здоровье, мир и удачу домовладельцу. Люди верят, что в это время плоды на деревьях и листья на ветвях начинают цвести и плодоносить. Они совершают обряд поклонения предкам, желая обильного урожая. После праздника Доан Нго существует обычай убивать насекомых: люди едят кислую и вяжущую пищу, чтобы уничтожить насекомых и отогнать все болезни.
В последние годы среди многих жителей провинции популярна услуга подношений на праздник Дуан Нго.
В этот день все магазины, торгующие фруктами и подношениями, продают красивые подносы для подношений, стоимость которых составляет от 180 000 до 700 000 донгов. Госпожа Ло Туи Транг, владелица предприятия по изготовлению подносов для фестиваля Доан Нго в городе Вьетчи, Фу Тхо, занимающаяся этим уже 5 лет, сказала, что каждый год 5 мая она будет изготавливать около 100 подносов для подношений, предназначенных для уничтожения насекомых, и продавать их за 186 000 донгов с символом процветания. Среди них: 3 свежих цветка лотоса, 3 листа бетеля, 3 ясеневых лепешки, 5 лепешек сюй-ше, сливы, личи, фиолетовое клейкое рисовое вино и жёлтый клейкий рис.
«Гвоздь подноса для подношений — личи и слива, символизирующие сладость и тяготы жизни. Белый лотос символизирует благородство, чистоту и достоинство хозяина дома, подносящего подношения предкам. Бань сюйсэ — восхитительное блюдо, которое приносит двойную радость. Мы тщательно отбираем свежие продукты, обеспечиваем безопасность и гигиену, готовим с душой, чтобы гости могли получить полный поднос для подношений», — сказала г-жа Транг.
Самый дорогой набор стоит 700 000 донгов и включает в себя: фрукты (личи, персики, сливы, рамбутаны), орехи бетеля и ареки, клейкий рис, желтое рисовое вино, фиолетовый клейкий рис, деревенские лепешки (пирог из свиной кожи, ясеневый пирог, ромовый пирог), деревенские цветы (лотос, лилия), булочки в виде денежного мешка...
Г-жа Куинь добавила: «Наборы стоимостью от 250 000 до 400 000 донгов будут пользоваться большей популярностью, поскольку они подходят для бюджета многих семей. Мы принимаем заказы на наборы к празднику Доан Нго Тет с 1-го числа 5-го лунного месяца и постепенно доставляем их клиентам с полудня 4-го числа и утром 5-го числа 5-го лунного месяца. Чем ближе к Тету, тем они дефицитнее. Мы не решаемся принимать заказы от клиентов, которые делают заказы поздно, даже несмотря на высокую цену, из-за страха остаться без заказов».
Г-жа Ле Тхи Хуен Ань из города Вьетчи сказала, что много лет, когда наступает праздник Доан Нго, она отправляется на рынок рано утром, чтобы купить подношения, но в этом году, по совету подруги, она заказала поднос с подношениями за 300 000 донгов неделю назад, включая: личи, сливы, вино из желтого клейкого риса, фиолетовый клейкий рис и поднос с местными цветами (лотос, арека), который был доставлен на 5-й день 5-го лунного месяца. Что мне нравится в этом подносе, так это изысканное и искусное оформление. Деревенские блюда, пропитанные вьетнамской культурой, украшенные бетелем, арекой и цветами лотоса, и помещенные в традиционный бамбуковый поднос, создают гармоничную и деревенскую красоту, когда подносятся к алтарю предков.
Красиво украшенный поднос с подношениями предкам по случаю праздника Дуаньу демонстрирует искренность каждой семьи, молящейся о новом хорошем урожае и процветании, что стало прекрасной чертой традиционной культуры вьетнамского народа.Бао Тоа
Источник: https://baophutho.vn/dac-sac-mam-cung-tet-doan-ngo-213371.htm
Комментарий (0)