Диверсифицировать каналы потребления сельскохозяйственной продукции в современном и устойчивом направлении

От создания авторитетного делового адреса

Одним из каналов, который в последнее время был оценен как эффективный в плане потребления, является «Магазин по представлению и продаже безопасной сельскохозяйственной продукции», созданный и функционирующий с 2016 года в штаб-квартире Ассоциации фермеров провинции Бакнинь.

Магазин, представляющий и продающий безопасную сельскохозяйственную продукцию в провинции Бакнинь

Руководители Ассоциации фермеров провинции Бакнинь поделились своим опытом и информацией о растущей тенденции потребления среди населения безопасных продуктов, полезных для здоровья; в стремлении внедрять и продавать чистые продукты, продукцию OCOP, как в провинции, так и за ее пределами, Ассоциация фермеров провинции Бакнинь назначила Центр профессиональной подготовки и поддержки фермеров провинции Бакнинь подразделением, непосредственно отвечающим за создание и поддержание модели магазинов, внедряющих и реализующих безопасную сельскохозяйственную продукцию.

За 8 лет работы магазин стал надёжным местом с большим количеством постоянных покупателей. Здесь продукция маркируется и маркируется, что позволяет покупателям узнать больше о процессе производства и происхождении продукта. Здесь также можно найти и узнать адреса проверенных производителей, убедиться в соблюдении гигиены и безопасности пищевых продуктов, а также популяризировать использование и потребление продуктов OCOP, характерных для провинции Бакнинь.

По словам г-на Дао Чонг Дая - директора Центра профессионального обучения и поддержки фермеров провинции Бакнинь: « Чтобы гарантировать качество товаров, поставляемых в магазин , мы выбрали надежных поставщиков, имеющих сертификаты проверки качества от компетентных органов; одновременно с этим мы заключили договоры на поставку, назначили сотрудников, которые непосредственно контролируют и принимают участие в процессе импорта и проверки товаров ...».

Чтобы разнообразить ассортимент товаров для потребителей, в дополнение к сельскохозяйственной продукции провинции магазин также выбирает фирменные продукты из некоторых регионов, которые были классифицированы как OCOP, например: лапша из чистого риса из провинции Бакзянг; древесные грибы, грибы шиитаке... из провинции Каобанг; вермишель, сушеные побеги бамбука из провинции Баккан; маринованные побеги бамбука из Хоабиня; соевый соус из Хайзыонга; соус чили Мыонгкхыонг (Лаокай) и многие фирменные продукты из других провинций, городов и регионов.

Г-жа Тран Ти Хай, жительница района Суойхоа (город Бакнинь), рассказала: Сначала она заходила сюда за покупками, просто чтобы дождаться окончания школы для своих детей, но после нескольких визитов этот магазин стал для ее семьи надежным местом покупки продуктов питания.

После периода эффективного внедрения, к настоящему времени в провинции Бакнинь было открыто множество магазинов, продающих и предлагающих безопасную сельскохозяйственную продукцию, соответствующую стандартам OCOP, что получило положительные отзывы потребителей. Среди них: магазины по продаже безопасных овощей в уезде Зябинь; магазины, продающие и предлагающие безопасную сельскохозяйственную продукцию в коммуне Хоаншон (уезд Тьензу)...

Магазины обязуются строго соблюдать правила, подписанные с Ассоциацией фермеров, для обеспечения качества продукции; регулярно представлять сведения о происхождении сельскохозяйственной продукции и безопасности пищевых продуктов с производственных объектов внутри и за пределами района; предоставлять покупателям информацию о продукции...

Приходите продвигать продукт

Наряду с «Магазином, представляющим и продающим безопасную сельскохозяйственную продукцию», в последние годы Бакнинь постоянно организует рынок безопасной сельскохозяйственной продукции, стремясь представить и продвигать безопасную сельскохозяйственную продукцию, продукты питания, продукцию с ясным происхождением; создавая возможности для частных лиц, кооперативов и предприятий налаживать связи и потреблять продукцию.

В 2024 году Бакнинь организует 3 безопасных рынка сельскохозяйственной продукции

Только в 2024 году Бакнинь организует три рынка безопасной сельскохозяйственной продукции. Первый рынок состоялся в начале этого года под девизом «Весенний рынок – сильные фермеры». На первом рынке 2024 года было представлено 22 стенда, на которых была представлена ​​безопасная сельскохозяйственная продукция, соответствующая стандартам VietGAP и GlobalGAP, а также органическая продукция и продукция, сертифицированная по стандартам OCOP, от предприятий, кооперативов и частных хозяйств провинции и пяти провинций и городов: Бакзянг, Туенкуанг, Даклак, Хазянг и Хайфон.

В начале мая 2024 года провинция Бакнинь продолжила организацию 2-й Ярмарки безопасной сельскохозяйственной продукции 2024 года, в которой приняли участие 21 стенд, демонстрирующий безопасную сельскохозяйственную продукцию, соответствующую стандартам VietGAP, GlobalGAP... предприятий, кооперативов, хозяйств провинции и некоторых соседних провинций, таких как: Бакзянг, Хайфон, Лаокай...

Особенностью является то, что при выходе на рынок фермеры и потребители будут получать консультации и рекомендации от сотрудников Ассоциации фермеров провинции Бакнинь по загрузке, установке и использованию цифровой платформы «Вьетнамские фермеры». «С помощью приложения «Вьетнамские фермеры» Ассоциация фермеров провинции Бакнинь надеется содействовать продвижению сельскохозяйственной продукции провинции среди более широкого круга потребителей».

Г-жа Нгуен Тхи Ле Тует, президент Ассоциации фермеров провинции Бакнинь, оценила: Масштабы рынка безопасной сельскохозяйственной продукции в провинции Бакнинь не слишком велики, но за время работы рынка он получает одобрение людей как внутри провинции, так и за ее пределами.

В целях дальнейшего продвижения и объединения потребления сельскохозяйственной продукции для населения ожидается, что с 14 по 16 октября 2024 года Центр профессионального обучения и поддержки фермеров провинции Бакнинь продолжит организовывать 3-й рынок безопасной сельскохозяйственной продукции - 2024 в кампусе библиотеки провинции Бакнинь (улица Ли Тхай Тонг, округ Суой Хоа, город Бакнинь).

В третьей ярмарке примут участие 20 стендов, на которых будут представлены безопасные сельскохозяйственные продукты, соответствующие стандартам VietGAP, органические продукты, продукция OCOP предприятий, кооперативов и хозяйств провинции Бакзянг, Тхайнгуен, Сонла, Нгеан, Туенкуанг и города Хайфон.

Г-жа Нгуен Тхи Тан, директор компании Tan Phat Silic Company Limited, участвовавшая во многих ярмарках безопасной сельскохозяйственной продукции в провинции Бакнинь, отметила: «Каждая ярмарка – это своего рода полезная площадка для потребителей, где они могут познакомиться с сельскохозяйственными брендами своего региона и других провинций. Я надеюсь, что таких площадок будет больше, чтобы потребители могли познакомиться с фермерами, не торгуя с торговцами, но при этом иметь доступ к качественной продукции по разумным ценам».

Изюминкой ярмарки является строгий контроль качества: помимо требования предоставления сертификатов, необходимо проводить фактические проверки на месте производства. Это ежегодное мероприятие, направленное на развитие торговли, стимулирование потребления сельскохозяйственной продукции предприятиями, кооперативами и частными домохозяйствами провинции; содействие развитию торговли в сельскохозяйственном секторе, ремесленных деревнях; налаживание связей между производствами, поиск возможностей сотрудничества и стимулирование потребления местной сельскохозяйственной продукции и продукции OCOP; содействие эффективной реализации проекта «Бакнинь борется за отсутствие небезопасных продуктов питания» и кампании «Вьетнамцы отдают приоритет использованию вьетнамских товаров».

Источник: https://congthuong.vn/bac-ninh-da-dang-hoa-kenh-tieu-thu-nong-san-theo-huong-hien-dai-va-ben-vung-351315.html